Hvad er hajleverolie?
Hajleverolie (SLO) er primært den olie, der fås fra hajens lever Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximusog Squalus acanthias, henholdsvis dybhavshaj, baskhaj og dogfishhaj.
Det har længe været brugt i skandinavisk folkemedicin til behandling af flere lidelser, herunder sår, kræft, hjertesygdomme og infertilitet.
I dag sælges det som et kosttilskud, der lover at give de samme helbredseffekter.
Forskning på SLO tilskriver dets flere sundhedsmæssige fordele til dets indhold af højt alkylglycerol (AKG), squalen og omega-3 flerumættet fedtsyre (PUFA).
Olien har en mørkegul til brun skygge og skarp aroma og smag.
Du kan finde SLO i flydende eller kapselform eller som en ingrediens i hudcremer og læbepomader.
Fordele og anvendelser
Visse forbindelser i SLO, såsom AKG, squalen og omega-3 PUFA'er, menes at være ansvarlige for dets påståede sundhedsmæssige fordele.
Her er nogle af SLOs mest populære anvendelser og fordele, der understøttes af videnskab.
Kan have kræftegenskaber
En af de mest markedsførte fordele ved SLO er dens påståede kræftbekæmpende potentiale, som er baseret på den ekstremt lave forekomst af kræft i hajer og understøttet af oliens høje AKG- og squalenindhold.
AKG er en type fedt i bloddannende organer, såsom knoglemarv, milt og lever. Bortset fra SLO er det også rigeligt i modermælk og røde blodlegemer.
Testrør- og dyreforsøg antyder, at AKG kan tilbyde antitumorpotentiale via aktivering af makrofag og udøvelse af antiangiogeneseeffekter.
Makrofager er en type hvide blodlegemer, der fordøjer defekte celler, herunder kræftceller, blandt andre stoffer, og betragtes som grundlæggende i antitumorforsvar.
I mellemtiden betyder en anti-angiogenese-effekt, at den begrænser dannelsen af nye blodkar, der kan føde kræftceller. Således hjælper det med at bremse tumorvækst og spredning.
Desuden betragtes hundfiskhajer som den rigeste kilde til squalen, en forbindelse der har fået sit navn fra denne slægt - Squalus .
Dyreforsøg viser, at squalen kan beskytte mod kemisk induceret hud-, tyktarms- og lungekræft på grund af dets antioxidantkapacitet, som bekæmper de kræftfremkaldende virkninger af frie radikaler samt ved at forstyrre kræftfremkaldende indflydelse af visse stoffer.
Derudover menes det, at squalen reducerer betændelse forårsaget af lægemidler mod kræft, hvilket gør det til en passende supplerende behandling under kemoterapibehandling.
Husk dog, at der stadig er behov for menneskelig forskning.
Kan øge dit immunsystem
Fiskere har også brugt SLO siden oldtiden på grund af dets potentiale til at øge immuniteten.
Bortset fra at aktivere makrofager, stimulerer AKG'er i olien antistofproduktion og forbedrer funktionen af Fc-receptorer, som er proteiner, der bidrager til immunsystemets beskyttende rolle.
For eksempel i et 4-ugers forsøg med 40 ældre voksne, der fik 500 mg rene AKG-kapsler to gange dagligt før og efter operationen, steg antistofniveauer markant, betændelse faldt let, og begyndelsen af komplikationer blev reduceret.
På den anden side ser squalen ud til at fungere som en forstærker, der forbedrer vaccinenes effektivitet, når den blandes med overfladeaktive stoffer - stoffer, der tillader solubilisering eller stabilisering af to forbindelser, der ellers ikke ville blandes.
Dette skyldes højst sandsynligt squalens immunstimulerende aktivitet, hvilket betyder, at det stimulerer antistofproduktion og et stærkere immunrespons.
Endelig kan PUFA'er, såsom omega-3'er, der findes i SLO, også påvirke din krops immunforsvar på grund af deres antiinflammatoriske virkninger.
Kan forbedre hjertesundheden
En anden anerkendt fordel ved SLO er dens virkning på hjertesundheden. Imidlertid er videnskabelige beviser for squalen modstridende.
På den ene side tilskriver undersøgelser squalen med anti-aterosklerotiske effekter, hvilket betyder at det forhindrer eller modvirker ophobning af plak i dine arterier, en risikofaktor for højt blodtryk og slagtilfælde.
Desuden er squalen en forløber for cholesterolproduktion og antages at akkumulere i leveren og lavere cholesterol og triglyceridsyntese.
Hvad mere er, et 11-ugers forsøg med rotter, der fik 0,45 gram pr. Pund (1 gram pr. Kg) squalen, viste en stigning i HDL (godt) kolesterolniveau.
Derudover vides det, at de omega-3 PUFA'er, der findes i olien, reducerer risikoen for hjertesygdomme.
På den anden side tyder yderligere beviser på, at squalen kan øge det samlede kolesterol og triglyceridniveauer.
I en undersøgelse viste dyr, der fik en 0,05% og 0,5% squalen-suppleret diæt, henholdsvis 32% og 35% stigninger i det samlede kolesterolniveau. En lignende tendens blev observeret for triglyceridniveauer i blodet.
Tilsvarende fastslog en anden 4-ugers undersøgelse hos 13 voksne, at høje doser af SLO, der indeholdt 3,6 gram AKG og squalen sammen med 750 mg omega-3 PUFA'er, øgede det samlede kolesterolniveau med 23%.
Et yderligere fald i HDL (gode) kolesterolniveauer blev også bemærket, og forskere konkluderede, at de antiinflammatoriske virkninger af omega-3 ikke manifesterer sig med så høje doser AKG og squalen.
Lignende resultater blev fundet hos raske mennesker, da de supplerede med 15 gram per dag SLO i 4 uger.
Andre potentielle fordele
AKG'er, squalen og omega-3 PUFA'er i SLO kan være ansvarlige for følgende yderligere sundhedsmæssige fordele:
- Kan forbedre fertiliteten. Dyreforsøg viser, at AKG'er i SLO kan forbedre sædmobilitet og hastighed.
- Kan øge hudens sundhed. Squalen er en fremherskende komponent i hudolie eller talg. Det giver hudhydrering og beskytter det mod ultraviolet (UV) skade.
- Kan forhindre strålingssygdom. AKG'er i olien reducerer betydeligt skader, såsom vævsskader forårsaget af strålebehandling.
- Kan reducere mavesår. SLO kan reducere forekomsten af tilbagevendende mavesår betydeligt på grund af dets gavnlige virkninger på immunsystemet.
Bivirkninger og forholdsregler
Der er ingen kendte bivirkninger af SLO.
Som nævnt tidligere omgiver SLO's effekt på blodkolesterolniveauer, især når de indtages i høje doser.
Derfor bør mennesker med hjertesygdomme undgå at tage dette tillæg.
Derudover antyder ældre studier på mennesker og dyr, at squalen afledt af olien kan føre til SLO-induceret lungebetændelse.
Derudover blev leverskade rapporteret af en person, der supplerede med to SLO kapsler dagligt i 2 uger, hvilket førte til toksiske niveauer i leveren.
Sørg derfor for at konsultere din sundhedsudbyder, inden du supplerer med SLO.
Endelig, selvom hajer er tilbøjelige til forurening af tungmetaller - mere specifikt for forurening af kviksølv - antyder forskning, at det for det meste akkumuleres i muskelvæv og finner.
En ældre undersøgelse antyder endda, at når det kommer til kviksølveksponeret fisk, har deres olier tendens til at have ubetydelige mængder af metallet, hvilket tyder på, at det kan fjernes under fremstillingsprocessen.
Dosering og hvordan man tager
Der er lidt information om den passende SLO-dosis eller hvor længe den skal suppleres med den. Det siges, at indtagsbehov kan variere afhængigt af brugernes behov og allerede eksisterende forhold.
Imidlertid antyder en undersøgelse, at indtagelse af 500 mg SLO to gange dagligt preoperativt kan forbedre immunitet og sårheling efter operationen.
Husk alligevel, at der er rapporteret om skadelige virkninger på kolesterolniveauer i blodet, når de indtages i højere doser på ca. 15 gram om dagen.
Mens producenter anbefaler at tage dit SLO-supplement med mad for at forbedre absorptionen, er der ingen videnskabelige beviser til at bakke denne påstand.
Derfor er det bedst at følge din sundhedsudbyderes instruktioner vedrørende dosering, varighed og indtagelse.
Overdosis
På trods af de påståede fordele for hjertesundheden antyder nogle undersøgelser, at en potentiel SLO-overdosis på 15 gram om dagen - eller mere - kan øge blodkolesterolniveauerne og sænke HDL (godt) kolesteroltal.
Disse virkninger på kolesterolniveauer i blodet vil være skadelige for dit helbred og kan modvirke SLOs anti-aterosklerotiske virkning eller dets evne til at forhindre ophobning af plaque i dine arterier.
Interaktioner
Der er ingen dokumenterede interaktioner mellem SLO og fødevarer eller stoffer. Stadig betyder det ikke, at de ikke kan forekomme.
F.eks. Har SLO et højt omega-3-indhold, som det vides at sænke blodtrykket. Således kan det have en additiv virkning, når det tages sammen med blodtrykssænkende lægemidler.
På grund af den blodfortyndende effekt af omega-3 PUFA'er antages det ligeledes, at dets indtagelse kan øge risikoen for blødning, når det kombineres med blodfortyndende lægemidler som aspirin og warfarin. Ikke desto mindre er videnskabelige beviser modstridende.
For at undgå sådanne risici skal du kontakte din sundhedsudbyder, inden du tager SLO.
Opbevaring og håndtering
På grund af dets omega-3 PUFA-indhold er SLO meget udsat for oxidation, hvilket betyder, at det let kan blive harsk.
Oxiderede omega-3 kosttilskud kan miste deres virkning og føre til skadelige helbredseffekter.
Nogle faktorer, der kan få dit SLO-supplement til at miste sin friskhed, inkluderer eksponering for lys, varme og ilt. Derfor anbefaler nogle mennesker at opbevare det på et mørkt sted eller endda køle ned.
De fleste omega-3 kosttilskud er sikre i ca. 3 måneder efter åbning. Ikke desto mindre kan de blive harskne efter 1 måned, selv når de opbevares i mørke ved 39 ° F (4 ° C).
Sørg derfor for at følge dit supplements opbevarings- og håndteringsvejledning.
Graviditet og amning
Dyreforsøg har vist, at oral tilskud med SLO under graviditet øgede antallet af hvide blodlegemer i afkom og mors råmælk - den første form for modermælk - hvilket tyder på en potentiel forbedring af afkom immunitet.
Der er dog ingen videnskabelige beviser for SLO-effekten hos gravide og ammende mennesker, og det bør derfor undgås.
Anvendelse i bestemte populationer
Bortset fra dets potentielle bivirkninger hos mennesker med hjertesygdomme og dem, der tager blodtrykssænkende og blodfortyndende medicin, kan SLO generelt være sikkert for de fleste mennesker.
Hvad mere er, SLO kan være en alternativ kilde til omega-3 for mennesker med fiskallergi. Dette skyldes den lave allergenicitet af bruskfisk som hajer blandt dem, der ikke tåler benfisk.
Alternativer
Mens SLO er rig på AKG'er, squalen og omega-3 PUFA'er - som er ansvarlige for størstedelen af dets sundhedsmæssige fordele - kan du også finde dem i andre fødekilder og kosttilskud.
F.eks. Kan AKG'er også findes i komælk og leverolie af rotfisk.
Hvad angår squalen, kan du også finde det i rimelige mængder i oliven-, palme-, hvedekim-, amarant- og risklidolie.
Endelig kan du finde omega-3 PUFA'er i forskellige dyre- og plantebaserede kilder, herunder fed fisk, fiskeolie, chiafrø, hørfrø og hørfrøolie.