Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Æblecidereddike og acid reflux
Æblecidereddike er generelt lavet af knuste æbler. Bakterier og gær tilsættes for at fermentere væsken. Først ligner væsken en hård æblecider på grund af alkoholindholdet. Mere gæring ændrer alkoholen til eddike.
Økologisk og rå æblecidereddike må begge gæres naturligt. Disse væsker er ufiltrerede og får typisk et brunligt, overskyet udseende. Denne proces efterlader æblets “mor”.
Moderen er et spindelvævlignende stof, der findes i bunden af alle flasker organisk æblecidereddike. Ikke-organisk æblecidereddike pasteuriseres, og moder til æble fjernes.
Det antages, at moderen er rig på enzymer, proteiner og pektin. På grund af dette betragtes organiske sorter som guldstandarden, når de bruges til at behandle sundhedsmæssige forhold, såsom sur reflux.
Hvad er fordelene ved æblecidereddike?
Eddikesyre, der findes i æblecidereddike, kan give flere sundhedsmæssige fordele.
For nogle mennesker kan syre refluks være et resultat af for lidt mavesyre. Tilhængere af dette middel hævder, at æblecidereddike kan være gavnligt, fordi det introducerer mere syre i fordøjelseskanalen. Denne syre er også effektiv mod flere typer bakterier og fungerer som et antimikrobielt middel.
Æblecidereddike kan også hjælpe mennesker med diabetes med at håndtere blodsukker. Indtagelse af eddike kan øge din krops insulinfølsomhed. Dette gør det muligt for insulin at flytte glukose gennem din krop og sænke dit blodsukkerniveau.
Fordele
- Rå eller ufiltreret æblecidereddike indeholder æblets "moder", som menes at have et højt proteinindhold.
- Æblecidereddike kan introducere mere syre i fordøjelseskanalen. Hvis din sure opstød er resultatet af for lidt mavesyre, kan dette være gavnligt.
- Eddikesyren, der findes i eddiken, kæmper mod bakterier og andre fremmedlegemer.
Hvad forskningen siger
Æblecidereddike kan forbedre syre refluks hos mennesker, der ikke tager medicin og med minimal risiko. Men selvom der er mange anekdotiske beviser, er der meget begrænset forskning.
Faktisk er ingen forskning, der understøtter denne påstand, blevet offentliggjort i en medicinsk tidsskrift. En kandidatafhandling fandt imidlertid, at rå eller ufiltreret æblecidereddike kan forhindre halsbrand.
Mere forskning er nødvendig for at afgøre, om æblecidereddike er en konsekvent og velrenommeret måde at behandle syre refluks på.
Sådan bruges æblecidereddike til behandling af syre refluks
Du kan prøve at bruge æblecidereddike til at lindre syre-reflux-symptomer, men der er ingen garanti for, at det fungerer. Det antages, at dette hjemmemedicin hjælper med at afbalancere din mave-pH ved at neutralisere mavesyre.
Det er generelt accepteret som sikkert at indtage en lille mængde æblecidereddike. Fortynd det med vand. Dette bør lindre enhver brændende fornemmelse forårsaget af syren i eddiken.
Fortynding af det kan også hjælpe med at forhindre syren i at beskadige emaljen på dine tænder. For yderligere at undgå dette skal du drikke det gennem et sugerør, hvis det er muligt.
Mange synes smagen af æblecidereddike er skarp eller sur. Du kan overveje at tilføje honning til opløsningen efter smag.
Risici og advarsler
Nogle mennesker kan opleve bivirkninger efter indtagelse af æblecidereddike. De kan omfatte:
- tand erosion
- blodfortynding
- halsirritation
- nedsat kalium
Disse bivirkninger kan være værre, hvis du bruger ufortyndet eller store mængder æblecidereddike.
Risici
- Æblecidereddike kan interagere med visse lægemidler, herunder diuretika, afføringsmidler og hjertesygdomsmedicin.
- Brug ikke æblecidereddike, hvis du har et sår, da det kan forværre dine symptomer.
- At drikke eddike, selv når det er fortyndet i vand, kan også nedbryde dine tænderemalje.
Andre syre refluks behandlingsmuligheder
Konventionelle behandlinger for acid reflux inkluderer receptpligtig medicin og receptpligtig medicin og livsstilsændringer.
Medicin, der bruges til at behandle refluks inkluderer:
- antacida for at hjælpe med at neutralisere mavesyre
- H2-receptorblokkere, såsom famotidin (Pepcid), for at blokere receptorer i maven, der frigiver syre
- protonpumpehæmmere, såsom omeprazol (Prilosec), for at reducere syreproduktionen
Livsstilsændringer, der kan hjælpe syre refluks, inkluderer følgende:
- Spis mindre måltider.
- Undgå mad og drikkevarer, der udløser halsbrand.
- Stop med at ryge.
- Lig ikke ned efter at have spist.
- Løft hovedet på din seng flere centimeter.
Nogle gange er konventionelle behandlinger ikke nok. Alvorlige komplikationer fra syre refluks kan omfatte spiserøret ardannelse eller sår.
For at undgå disse komplikationer kan din læge anbefale en operation kaldet fundoplication. I denne procedure er den øverste del af din mave viklet rundt om den nedre spiserør. Dette styrker esophageal sphincter for at forhindre tilbagesvaling.
Hvad du kan gøre nu
Selvom anekdotiske beviser tyder på, at æblecidereddike kan være et nyttigt middel, er der ikke et fast medicinsk grundlag for denne behandling. Hvis du udforsker denne mulighed, skal du huske at:
- Forbrug æblecidereddike i små mængder.
- Fortynd eddike med vand.
- Tal med din læge, hvis dine symptomer ikke forbedres eller forværres ved brug.
Shop for æblecidereddike.
Arbejd med din læge for at oprette en behandlingsplan, der passer bedst til dig, uanset om det er livsstilsændringer, medicin eller hjemmemedicin.
”En teskefuld til en spiseskefuld er et typisk doseringsområde. Dette skal fortyndes i en kop (8 ounce) vand. ”
- Natalie Butler, RD LD
