Healthline Diet Score: 3,17 ud af 5
Sugar Busters Diet har fået bred popularitet i løbet af de sidste par årtier.
Baseret på en bog udgivet i 1995 af en gruppe læger, fokuserer kosten på at begrænse raffinerede kulhydrater og tilsat sukker, mens den øger magre proteiner, sunde fedtstoffer og fiberrige frugter og grøntsager.
Selvom nogle afviser det som lidt mere end en fad-diæt, hævder andre, at planen kan øge vægttab, styre blodsukkerniveauet og understøtte bedre hjertesundhed.
Denne artikel gennemgår Sugar Busters Diet, og om den er effektiv til vægttab.
SCORECARD FOR DIET-OVERSIGT
- Samlet score: 3.17
- Vægttab: 3.5
- Sund mad: 4
- Bæredygtighed: 2,75
- Hele kroppens sundhed: 3.5
- Ernæringskvalitet: 3.25
- Bevisbaseret: 2
BUNDENDE LINJE: Sugar Busters Diet udskærer raffinerede kulhydrater og tilsatte sukker, mens det tilskyndes til visse frugter, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer. Dens principper kan hjælpe med vægttab, selvom diæten i sig selv ikke er blevet undersøgt.
Hvordan virker det?
Sugar Busters Diet er baseret på teorien om, at sukker er "giftigt" og kan forårsage vægtøgning ved at øge niveauet af insulin - det hormon, der transporterer sukker ud af blodbanen og ind i dine celler.
Insulin er også ansvarlig for at regulere energilagring i din krop. Kronisk høje niveauer af insulin har været forbundet med vægtøgning i mange undersøgelser.
For at minimere insulinniveauet fokuserer planen på at skære mad ud med et højt glykæmisk indeks (GI), som er et mål for, hvor meget og hurtigt en bestemt mad får blodsukkerniveauet til at stige.
I stedet for kulhydratindstillinger som pasta, hvidt mel og slik tilskynder diæten lavglykæmiske og fiberrige fødevarer, såsom bælgfrugter, fuldkorn, sunde fedtstoffer og proteiner.
Retningslinjer for diæt
Forfatterne anbefaler at begrænse kulhydrater til ca. 40% af dine daglige kalorier, hvor 30% kommer fra fedt og 30% fra protein.
Selvom forfatterne betragter dietten som en "korrekt kulhydratstil", kan forholdet mellem makronæringsstoffer defineres som en mild diæt med lavt kulhydratindhold af nogle kilder.
Bogen rådgiver også begrænsning af mættede fedtstoffer ved at vælge fedtfattige mejeriprodukter og magre stykker kød.
I modsætning til andre fad-diæter kræver Sugar Busters Diet ikke, at du køber dyre ingredienser, specielt udstyr eller dyre abonnementsplaner. Det er også designet til at blive fulgt langsigtet.
Derudover behøver du ikke tælle kalorier, og det lægger ikke strenge retningslinjer for, hvor meget fysisk aktivitet du har brug for at indarbejde i din daglige rutine.
Diæten anbefaler at reducere raffinerede kulhydrater og forarbejdede fødevarer, der er høje i kalorier og mangler næringsstoffer.
Forfatterne hævder, at at spise sunde, fiberrige ingredienser kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret, sænke kolesterolniveauet og styre dit blodtryk.
ResuméSugar Busters Diet begrænser fødevarer med et højt glykæmisk indeks og tilskynder til at spise glykæmisk, fiberrig mad som bælgfrugter, fuldkorn, sunde fedtstoffer og proteiner.
Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
Sugar Busters Diet kræver ikke, at du tæller kalorier eller sporer næringsstoffer, men det anbefaler at reducere dit forbrug af raffinerede kulhydrater og tilsat sukker.
Selvom forskningen er begrænset, tyder beviser på, at dette kan være en effektiv strategi for vægttab.
For eksempel fandt en undersøgelse på 2.834 voksne, at det at spise en større mængde raffinerede kulhydrater var forbundet med øget mavefedt, mens det at spise mere fuldkorn var forbundet med mindre mavefedt.
En anden stor gennemgang af 32 undersøgelser viste, at sukkersødede drikke var bundet til øget vægtøgning hos både voksne og børn.
På den anden side kan spise mere fiber stabilisere blodsukkerniveauet og bremse tømningen af din mave for at øge følelsen af fylde, mindske kalorieindtag og understøtte vægttab.
Mange undersøgelser finder også, at diæt med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold - såsom Sugar Busters Diet - er effektive til at mindske sult, øge vægttab og reducere kropsfedt.
En 10-ugers undersøgelse hos 89 overvægtige og overvægtige kvinder sammenlignede virkningerne af en diæt med højt proteinindhold og højt fiberindhold med en kulhydratfattig og fedtfattig diæt.
Deltagerne i den fiberrige diæt med højt proteinindhold mistede betydeligt mere kropsvægt og kropsfedt end dem, der var på kosten med højt kulhydratindhold og lavt fedtindhold.
Derfor kan sukker busters diæt hjælpe med at mindske appetitten og reducere kalorieindtag for at fremme vægttab - selvom der er behov for mere forskning i selve kosten.
ResuméReduktion af raffinerede kulhydrater og tilsat sukker, mens øget fiberindtagelse kan understøtte vægttab. Nogle undersøgelser viser også, at diæter med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold kan fremme vægttab og fedtforbrænding.
Andre fordele
Ud over at støtte vægttab kan Sugar Busters Diet også være forbundet med flere andre sundhedsmæssige fordele.
Fordi det begrænser fødevarer med høj glykæmi og raffinerede kulhydrater, kan det hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet og fremme hjertesundheden.
I en 2-årig undersøgelse på 307 mennesker forbedrede følgende en lav-carb diæt flere risikofaktorer for hjertesygdomme.
De, der havde en lav-carb diæt, oplevede større stigninger i HDL (godt) kolesterol såvel som større reduktioner i diastolisk blodtryk (det nederste tal), triglycerider og LDL (dårligt) kolesterol end dem på diætolisk kost.
En anden undersøgelse viste, at en diæt med lavt kulhydratindhold var mere effektiv end en fedtfattig diæt til at reducere fastende blodsukkerniveau og hæmoglobin A1C - en markør for langvarig blodsukkerkontrol - hos mennesker med type 2-diabetes.
Derudover kan udskæring af tilsat sukker reducere betændelse i din krop. Kronisk betændelse har været forbundet med starten og progressionen af mange tilstande, herunder hjertesygdomme, visse kræftformer og fedme.
Andre fordele ved Sugar Busters Diet er, at det kræver minimal viden om ernæring, er let at følge og ikke har komplicerede regler eller regler.
Dette gør det til et godt valg for dem, der ønsker at tabe sig og forbedre deres helbred uden at investere i dyre diætprodukter eller beregne kalorier og makronæringsstoffer.
ResuméUd over at fremme vægttab kan Sugar Busters Diet også hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet, fremme hjertesundheden og reducere inflammation.
Potentielle ulemper
Sugar Busters Diet er stærkt afhængig af at begrænse specifikke fødevarer, herunder nogle, der kan indeholde vigtige vitaminer og mineraler, såsom visse typer frugt eller stivelsesholdige grøntsager.
I stedet for at understrege en sund, velafrundet diæt har Sugar Busters Diet også en tendens til at mærke fødevarer som "gode" eller "dårlige", hvilket kan bidrage til udviklingen af usund spiseadfærd.
Derudover, mens faldende tilsat sukker og raffinerede kulhydrater kan forbedre det generelle helbred, kan det være svært for mange at skære sukkerholdige fødevarer ud af din diæt på lang sigt og kunne bidrage til trang.
Kosten tilskynder også brugen af sukkererstatninger, såsom aspartam, saccharin og sucralose.
Mens disse populære sødestoffer er godkendt til brug af Food and Drug Administration (FDA), antyder forskning, at de kan forårsage skadelige helbredseffekter.
For eksempel kan kunstige sødestoffer have en negativ indvirkning på blodsukkerregulering, appetit og kropsvægt og kan endda have skadelige virkninger på de sunde bakterier i tarmen.
Derudover indeholder Sugar Busters Diet ikke specifikke retningslinjer for andre nøglefaktorer, der er integreret i en sund livsstil, såsom portionsstørrelser eller fysisk aktivitet.
Derfor, selvom kosten kan være effektiv til kortsigtet vægttab, bør den parres med andre livsstilsændringer og adfærdsmæssige ændringer for langsigtet succes.
ResuméSugar Busters Diet skærer mange fødevarer ud, der indeholder vigtige næringsstoffer, den adresserer ikke andre livsstilsfaktorer - såsom motion - og kan være alt for restriktiv og muligvis fremmer usund spiseadfærd.
Mad at spise
Sugar Busters Diet tilskynder til at spise glykæmiske frugter såvel som fiberrige fødevarer som fuldkorn og grøntsager.
Magre proteiner, sunde fedtstoffer og fedtfattige, sukkerfrie mejeriprodukter er også tilladt.
Diæten anbefaler følgende fødevarer:
- Frugter: æbler, appelsiner, jordbær, brombær, hindbær, ferskner, vandmelon osv.
- Grøntsager: asparges, broccoli, blomkål, søde kartofler, tomater osv.
- Fuldkorn: havre, brun ris, byg, boghvede, couscous osv.
- Proteiner: magert kød, fjerkræ, fisk og skaldyr, æg, bælgfrugter
- Mejeriprodukter: fedtfattig eller fedtfri mælk, ost og yoghurt uden tilsat sukker
- Fedtstoffer: nødder, frø, olivenolie, vegetabilske olier osv.
- Sukkererstatninger: stevia, sucralose, saccharin, aspartam osv.
- Alkohol: rødvin (i moderation)
ResuméSugar Busters Diet tillader lavglykæmisk frugt, grøntsager, fuldkorn, proteiner, sunde fedtstoffer, sukkererstatninger og fedtfattige mejeriprodukter uden tilsat sukker.
Fødevarer at undgå
På Sugar Busters Diet bør højglykæmiske frugter, stivelsesholdige grøntsager og raffinerede korn undgås.
Forarbejdede fødevarer, sukker-sødede drikkevarer og sødestoffer som sukker, honning og sirup bør også udelukkes.
Fødevarer, du bør begrænse, inkluderer:
- Højglykæmiske frugter: ananas, modne bananer, mango, kiwier, tørret frugt osv.
- Stivelsesholdige grøntsager: kartofler, majs, bananer, ærter, pastinetter osv.
- Raffinerede korn: hvidt brød, pasta, hvid ris og hvidt melprodukter
- Forarbejdede fødevarer: kiks, chips, færdigpakkede snacks, fastfood osv.
- Sødestoffer: sukker, honning, sirup, agave osv.
- Sukkerholdige fødevarer: is, slik, småkager, kager osv.
- Sukker-sødede drikkevarer: sodavand, sportsdrikke, sød te, frugtsaft osv.
- Alkohol: øl og sukkerholdige blandede drikkevarer
ResuméHøjglykæmiske frugter, stivelsesholdige grøntsager, raffinerede korn, forarbejdede og sukkerholdige fødevarer, sødestoffer og sukkersødede drikkevarer bør alle undgås på Sugar Busters Diet.
Eksempelmenu
Bortset fra at begrænse visse fødevarer, er Sugar Busters Diet meget fleksibel og let at følge.
Her er en 3-dages prøvemenu til Sugar Busters Diet:
Dag 1
- Morgenmad: vegetabilsk omelet med peber, løg, broccoli og tomater
- Frokost: grillet kylling med ristet asparges og brun ris
- Middag: courgette nudler med kyllingekødboller og marinara sauce
- Snacks: selleripinde med hummus, æbleskiver og en håndfuld mandler
Dag 2
- Morgenmad: mandelmælk smoothie med valleprotein, spinat og jordbær
- Frokost: bagt laks med søde kartoffelkiler og en sidesalat
- Middag: Græsk salat med grillet kylling, spinat, fedtfattig feta, tomater, oliven, løg, agurker og olivenolie
- Snacks: hvidløgsristede kikærter, hårdkogt æg og skiver pære
Dag 3
- Morgenmad: havregryn med kanel og almindelig, fedtfattig yoghurt med bær
- Frokost: fyldt paprika med kalkun, quinoa, løg, tomater, hvidløg og fedtfattig ost
- Middag: steg med oksekød, broccoli, peberfrugter, kål og løg
- Snacks: kale chips, skiver fersken og fedtfattig hytteost
ResuméEn prøvemenu til Sugar Busters Diet indeholder et godt udvalg af lavglykæmiske frugter, grøntsager, fuldkorn, sunde fedtstoffer og magre proteiner.
Bundlinjen
Sugar Busters Diet skærer raffinerede kulhydrater ud og tilsatte sukker, mens den tilskynder visse frugter, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer.
Dens principper har vist sig at hjælpe med vægttab, blodsukkerkontrol og hjertesundhed, men selve kosten er ikke blevet undersøgt.
Hvis du vil prøve diæten, er det bedst at parre den med andre livsstilsændringer og adfærdsmodifikationer for at maksimere dens potentielle indvirkning på langsigtet vægttab og helbred.