Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Når du lever en travl livsstil, kan snacks være nyttige, når sulten rammer, og du ikke har tid til at forberede et måltid.
Imidlertid er mange snackfødevarer, der er tilgængelige i dag, højt i raffinerede kulhydrater og sukker, hvilket kan lade dig føle dig utilfreds og ønsker mere mad.
Nøglen er at sikre, at dine snacks er nærende og indeholder protein.
Protein fremmer fylde, fordi det signalerer frigivelsen af appetitundertrykkende hormoner, bremser fordøjelsen og stabiliserer dit blodsukkerniveau.
Her er 30 snacks med højt proteinindhold, der er sunde og bærbare, så du kan nyde dem, selv når du er på farten.
1. Rystet
Jerky er kød, der er trimmet af fedt, skåret i strimler og tørret. Det er en fremragende og praktisk snack.
Det er meget proteinrige og indeholder imponerende 9 gram pr. Ounce (28 gram).
Oksekød, kylling, kalkun og laks bliver ofte rystede. Det kan findes i de fleste købmandsforretninger, men husk at butikskøbte versioner typisk indeholder meget tilsat sukker og kunstige ingredienser.
Din bedste chance er at lave din egen ryk, kun bruge kød og nogle krydderier.
2. Trail mix
Trail mix er en kombination af tørret frugt og nødder, der undertiden kombineres med chokolade og korn. Det er en god proteinkilde, der giver 8 gram i en portion på 2 ounce.
Du kan øge mængden af protein i trail mix ved hjælp af mandler eller pistacienødder, der har lidt højere proteinindhold end andre typer nødder, såsom valnødder eller cashewnødder.
Den tørrede frugt og nødder i trail mix gør det meget højt i kalorier, så det er vigtigt ikke at spise for meget ad gangen. En håndfuld er en rimelig servering.
3. Tyrkiet roll-ups
Tyrkiet roll-ups er en lækker og nærende høj protein-snack bestående af ost og grøntsager pakket ind i skiver kalkunbryst.
De er i det væsentlige en sandwich uden brød.
Snacks, der har et højt proteinindhold og et lavt indhold af kulhydrater, såsom kalkunoprulning, har vist sig at forbedre blodsukkerniveauet, hvilket er en vigtig faktor i appetitreguleringen.
Du kan lave oprulninger ved at placere fire kalkunbrystskiver på en tallerken og derefter sprede hver med en teskefuld flødeost. Læg en syltede agurk eller en strimle agurk og en tomatskive på kalkunen og rul dem ind i indpakninger.
Hver wrap indeholder ca. 5 gram protein fra kalkunen og osten samt nogle ekstra næringsstoffer og fibre fra tomat og agurk.
4. Græsk yoghurtparfait
Græsk yoghurt er en ideel sund og proteinrig snack med 20 gram protein pr. 1 kop (224 gram) servering. Det har vist sig at være mere fyldende end yoghurt med lavere proteinindhold.
Ud over at være en stor proteinkilde er græsk yoghurt høj i calcium, hvilket er vigtigt for knoglesundheden.
For at gøre yoghurt endnu mere lækker og fyldende kan du lave en parfait ved at kombinere en kop yoghurt med granola og blandede bær i lag.
Tilsætningen af granola til yoghurt giver yderligere 4 gram protein pr. Ounce. Vær dog opmærksom på, hvor meget du bruger, da granola er høj i kalorier og let at spise for meget. En spiseskefuld eller to er en rimelig serveringsstørrelse.
5. Veggies og yoghurt dip
Grøntsager er gode til snacking, men de er ikke meget proteinrige alene. Du kan øge dit proteinindtag ved at parre dem med yoghurt dip.
Yoghurt dip laves typisk ved at kombinere yoghurt med urter og smagsstoffer, såsom dild og citronsaft, som i denne opskrift. For mere protein er det bedst at bruge græsk yoghurt, som indeholder næsten dobbelt så meget protein som almindelig yoghurt.
For nemheds skyld skal du lave et parti yoghurtdyp på forhånd og dele det ud i beholdere i snackstørrelse, så du kan få fat i det, når du har brug for det.
6. Tun
Tun er fyldt med protein og gør en meget sund og praktisk snack. En kop indeholder imponerende 39 gram protein, hvilket gør den ekstra fyldende.
Derudover indeholder tun meget forskellige næringsstoffer, såsom B-vitaminer og selen, og indeholder en betydelig mængde omega-3 fedtsyrer.
7. Hårdkogte æg
Æg er utvivlsomt sunde og består af næsten ethvert næringsstof, som din krop har brug for. De indeholder især B-vitaminer og spormineraler.
Ud over at være nærende er de alsidige. Hårdkogte æg er en god bærbar snack.
Et hårdkogt æg består af 6 gram protein, som holder dig mæt og tilfreds indtil dit næste måltid. Deres fyldighedsfremmende egenskaber kan også reducere antallet af kalorier, du spiser senere på dagen.
8. Jordnøddesmør selleri pinde
Selleri pinde spredt med 1-2 spiseskefulde jordnøddesmør giver en lækker og let snack. De indeholder en anstændig mængde protein fra jordnøddesmør, som giver 4 gram protein pr. Spiseskefuld (32 gram).
Jordnøddesmør og jordnødder er kendt for at hjælpe dig med at føle dig mæt og har vist sig at fremme følelser af fylde, når de indtages mellem måltiderne.
En undersøgelse viste, at jordnøddesmør var mere fyldt end hele nødder, såsom mandler eller kastanjer.
9. Energibid uden bage
Energibid er en lækker snack med højt proteinindhold lavet ved at kombinere en række ingredienser, såsom nøddesmør, havre og frø og derefter rulle dem til kugler.
Det bedste ved energibid er, at de ikke kræver bagning. Du kan forberede et parti foran dig, så du har en snack tilgængelig, når du har brug for at få fat i en og gå.
Her er en opskrift på jordnøddesmør energibid, som giver 5 gram protein per portion.
10. Osteskiver
Ud over at være en hurtig og nem snack er ost utrolig sund og fyldende. Det er en fremragende kilde til calcium, fosfor og selen, og den indeholder små mængder af mange andre næringsstoffer.
Desuden er ost rig på protein. Bare en skive cheddarost giver 7 gram af dette næringsstof, hvilket kan hjælpe med at undertrykke din appetit.
I en undersøgelse af mænd med overvægt faldt kalorieindtag med 9%, efter at de havde indtaget ost til en snack.
En anden undersøgelse viste, at børn, der spiste en kombination af ost og grøntsager til en snack, havde brug for betydeligt færre kalorier for at gøre dem fulde sammenlignet med dem, der spiste kartoffelchips.
En rimelig portionsstørrelse for ost er omkring 1-25 ounce (28-57 gram). Da det indeholder en betydelig mængde kalorier, er det bedst at indtage det i moderation.
11. Håndfuld mandler
At spise en håndfuld mandler eller en anden form for møtrik til en snack er en enkel måde at fylde protein på.
En ounce mandler giver 6 gram protein ud over store mængder vitamin E, riboflavin, spormineraler og sunde fedtstoffer.
Snacking af mandler regelmæssigt er forbundet med mange andre sundhedsmæssige fordele og kan endda hjælpe dig med at kontrollere din vægt.
Mandler indeholder også mange kalorier, så det er vigtigt at holde sig til den anbefalede serveringsstørrelse. En håndfuld svarer til omkring 22 mandler.
12. Ristede kikærter
Kikærter eller garbanzo bønner er en bælgfrugt med en imponerende næringsprofil. De er også en fremragende kilde til protein og fiber.
En halv-kop servering (82 gram) indeholder 7,5 gram protein og 6 gram fiber, ud over at give noget af næsten ethvert vitamin og mineral. De har særlig højt indhold af folat, jern, magnesium, fosfor, kobber og mangan.
Kombinationen af fiber og næringsstoffer i kikærter kan hjælpe med at reducere risikoen for flere tilstande, såsom hjertesygdomme, type 2-diabetes og nogle kræftformer.
En velsmagende måde at forberede kikærter på til en snack er ved at stege dem med nogle basale krydderier og olivenolie. Ristede kikærter er sprøde og bærbare, så du kan tage dem med og nyde dem, når sulten rammer.
13. Hummus og grøntsager
Hummus er lavet af kogte kikærter, der er blandet med tahini eller olivenolie og derefter bruges som en dip eller spredning.
En 1/3-kops servering (82 gram) indeholder 4 gram protein, hvilket gør det til en fyldsnack, der også indeholder mange andre næringsstoffer.
Grøntsager er fantastiske næringsrige fødevarer, der skal parres med hummus. For at nyde denne snack på farten skal du blot placere nogle gulerods- eller selleripinde lodret i en bærbar beholder med hummus i bunden.
14. Hytteost
Hytteost er kendt for at være rig på protein. Det er en fyldsnack, der kan spises på farten.
Der er 14 gram protein i en halv kop (113 gram) hytteost, hvilket ender med at blive 69% af dets samlede kalorieindhold.
Hytteost er også en god kilde til nogle andre vigtige næringsstoffer, herunder calcium, fosfor, selen, vitamin B12 og riboflavin.
Du kan nyde cottage cheese alene eller kombinere den med frugt og nødder til en lækker snack.
15. Æble med jordnøddesmør
Æbler og jordnøddesmør smager godt sammen og skaber en næringsfyldt snack med højt proteinindhold, der giver mange sundhedsmæssige fordele.
Fibrene og antioxidanterne i æbler kan forbedre tarmens sundhed og reducere risikoen for hjertesygdomme, mens jordnøddesmør har vist sig at øge HDL (godt) kolesterol og reducere LDL (dårligt) kolesterol og triglycerider.
På trods af de positive virkninger, som jordnøddesmør kan have på dit helbred, er det ret højt i kalorier, så det indtages bedst i moderation.
En snack af et medium æble med 1 spiseskefuld jordnøddesmør giver 4 gram protein samt nogle næringsstoffer som C-vitamin og kalium.
16. Oksekød
Oksekødsstifter er en god proteinrig og bærbar snack, men det er vigtigt at vælge den rigtige type.
De oksekødspinde, du spiser, skal kun bestå af oksekød og salt og måske nogle krydderier. Ideelt set bør de være lavet af græsfodret oksekød, da det indeholder mere sunde omega-3 fedtsyrer end kornfodret oksekød.
De fleste oksekødspinde indeholder ca. 6 gram protein pr. Ounce (28 gram).
17. Proteinstænger
Proteinstænger er en nem måde at forbruge en betydelig mængde protein på.
De er meget sundere, hvis du laver dem på egen hånd, da de købte versioner ofte indeholder meget tilsat sukker og andre unødvendige ingredienser.
Primal Kitchen laver en populær proteinbar lavet med minimale ingredienser.
Køb primære køkkenstænger online.
Alternativt kan du nemt lave et parti alene ved at følge denne opskrift, der bruger nødder, dadler og tørret frugt.
18. Konserveret laks
Hermetisk laks er en fremragende snack med højt proteinindhold, som du kan tage med dig overalt. Bare 1 ounce giver 8 gram protein og store mængder af et par andre næringsstoffer, herunder niacin, vitamin B12 og selen.
Laks giver også omega-3 fedtsyrer, som er antiinflammatoriske og kan nedsætte risikoen for hjertesygdomme, depression og demens.
Du kan spise laks på dåse alene eller tilføje lidt ekstra smag med en smule salt og peber. Det smager godt, når det parres med kiks eller hakkede grøntsager.
19. Chia budding
Chia budding er blevet en populær snack i de senere år - og med god grund. Ud over at være rig på protein er det lækkert og sundt.
Der er 4 gram protein i 1 ounce chiafrø, og de giver nogle andre næringsstoffer, såsom calcium, fosfor og mangan.
Desuden er de bemærkelsesværdige for deres høje omega-3 fedtsyreindhold, som giver flere sundhedsmæssige fordele.
For eksempel kan snacking af chiafrø hjælpe med at sænke dine triglyceridniveauer, hvilket kan hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme.
For at fremstille chia budding, blød chia frø i mælk i et par timer, indtil det opnår en buddinglignende konsistens. Tilsæt derefter smagsstoffer som vanilje og kakao, som i denne opskrift.
20. Hjemmelavet granola
Granola er en bagt snack, der består af havre, nødder og et sødemiddel som honning. Det gør en fyldsnack på grund af dets proteinindhold. De fleste typer granola giver mindst 4 gram protein pr. Ounce.
Butikskøbt granola har tendens til at være meget tilsat sukker, hvilket kan undgås ved at lave din egen granola derhjemme. Alt hvad du skal gøre er at bage havre, tørret frugt og frø sammen, som i denne opskrift.
Selvom det er sundt i moderation, er granola ret høj i kalorier. En kop giver næsten 600 kalorier, så det er let at overdrive det. For at holde dit indtag i skak, hold dig med en serveringsstørrelse på ca. 1/4 kop.
21. Græskarfrø
Græskarfrø er perfekte til en hurtig snack, og de indeholder meget protein og nogle andre værdifulde næringsstoffer.
En ounce græskarfrø indeholder 5 gram protein samt en betydelig mængde fiber, magnesium, zink og flerumættede fedtsyrer. De leverer også sygdomsbekæmpende antioxidanter, herunder vitamin E og carotenoider.
Nogle beviser tyder på, at spise græskarfrø kan hjælpe med at forhindre visse kræftformer, mens deres sunde fedtindhold kan være til gavn for hjertesundheden.
Derudover gør deres protein- og fiberindhold dem til en god snack til at dæmpe sulten, indtil du er i stand til at spise et fuldt måltid. De kan spises rå, eller du kan prøve at stege dem med nogle krydderier. En passende serveringsstørrelse er ca. 1/4 kop (16 gram).
22. Nøddesmør
Nøddesmør er perfekt til, når du har brug for en hurtig og bærbar snack med højt proteinindhold.
I USA kan du finde pakker til nødder med smør i en portion. De findes ofte i møtrikssmørafsnittet eller kassebaner i mange købmandsforretninger.
Et almindeligt mærke er Wild Friends. Deres mandelsmørpakker med enkelt servering indeholder 7 gram protein og er lavet med kun to ingredienser - ristede mandler og havsalt.
Køb Wild Friends jordnøddesmørpakker online.
Nøddesmør er ret tæt på næringsstoffer og giver en betydelig mængde sunde fedtstoffer, B-vitaminer, E-vitamin, magnesium, fosfor og spormineraler.
23. Protein ryster
Selvom det er ideelt at få dit protein fra hele fødevarekilder, giver protein shakes en let snack, der vil snige noget protein og andre næringsstoffer ind i din kost.
De kan laves med flere typer proteinpulver, herunder valle, æggehvide, soja og ærtprotein.
Især valleprotein kan være gavnligt for fylde. I en undersøgelse forbrugte mænd, der indtog en snackbar, der indeholdt valleprotein, betydeligt færre kalorier end dem, der spiste en lavere protein-snack.
I en anden undersøgelse reducerede en snack yoghurt med tilsat valleprotein appetitten mere end en kulhydratrig snack med den samme mængde kalorier.
Generelt giver en scoop proteinpulver ca. 20 gram protein, hvilket helt sikkert holder dig mæt indtil dit næste måltid.
For at lave en proteinrystning skal du blot kombinere 1 skefuld proteinpulver, 1 kop mælk eller juice, 1 kop is og frugt, hvis det ønskes. Hæld den derefter i en bærbar beholder, så du kan tage den med overalt.
24. Edamame
Edamame bønner er umodne sojabønner, der stadig er i bælgen. De indeholder meget protein, vitaminer og mineraler og giver en hurtig og nem snack.
En kop edamame giver noget af næsten ethvert næringsstof, du har brug for, inklusive 17 gram protein, 52% af dit daglige behov for vitamin K og over 100% af dit daglige behov for folat.
Typisk serveres edamame som en dampet skål. Mange butikker tilbyder forkogte og frosne sorter, der skal opvarmes i en mikrobølgeovn. Alt du skal gøre er at placere den opvarmede edamame i en bærbar container, så du kan nyde den på farten.
For at forbedre smagen af edamame, tilsæt krydderier og krydderier efter eget valg.
25. Avocado og kyllingesalat
Avocado og kyllingesalat er en velsmagende, fyldende og bærbar snack. Kombinationen af protein fra kyllingen og sunde fedtstoffer fra avocado vil helt sikkert holde dig mæt og tilfreds.
Derudover indeholder avocado højt i nogle vigtige næringsstoffer, herunder vitamin K, vitamin E, kalium og folat.
For at gøre denne nemme salat skal du blot kombinere kogt kyllingebryst og avocado med nogle krydderier og hakkede grøntsager, som i denne opskrift, der indeholder 22,5 gram protein.
26. Frugt- og møtrikstænger
Frugt- og møtrikstænger er en sprød og proteinrig snack, der kan spises på farten.
De er typisk færdigpakkede, hvilket ikke altid er den sundeste mulighed. Imidlertid bruger nogle mærker naturlige ingredienser uden tilsat sukker.
Mange frugt- og nøddestænger indeholder tilsat sukker, som bør være begrænset i enhver sund kost. GoRaw-spirede søjler, Larabars og RX-søjler sødes kun med dadler og pakker 5–12 gram protein pr. Portion.
27. Linsesalat
En linsesalat er en god snack. Det er meget nærende og en stor plantebaseret kilde til protein. Faktisk giver 1 kop 18 gram protein sammen med store mængder jern, folat og mangan.
Derudover giver linser over 50% af dit anbefalede daglige fiberindtag. Den specifikke type fiber, der findes i linser, kan fremme en sund tarm, da det hjælper med at fodre de gode bakterier i din tyktarm.
Kombinationen af protein, fiber og kulhydrater i linser er især nyttigt til at fremme fylde, og indtagelse af dem regelmæssigt kan hjælpe med at kontrollere diabetes og reducere risikoen for hjertesygdomme og nogle typer kræft.
For at fremstille linsesalat skal du kombinere kogte linser med hakkede grøntsager, krydderier og en dressing efter eget valg. Det smager godt, når det er toppet med balsamicoeddike og olivenolie, som i denne opskrift.
28. Havregryn natten over
Havregryn natten over er let at fremstille, bærbar og meget nærende.
Havre har et højt proteinindhold og fyldt med mange vitaminer og mineraler. Derudover giver en servering på 1 kop (234 gram) 16% af dit anbefalede daglige fiberindtag.
Havre har vist sig at fremme fylde i flere undersøgelser. Dette skyldes sandsynligvis deres kombination af sunde fibre og protein.
I en undersøgelse resulterede havre i større følelse af fylde og reduceret lyst til at spise sammenlignet med spiseklar korn med samme mængde kalorier.
En anden undersøgelse sammenlignede opfattet sult og fødeindtagelse efter indtagelse af enten havregryn eller appelsiner. De, der spiste havregryn, oplevede mindre sult umiddelbart efter at have spist og indtog mindre mad senere på dagen.
For at lave havregryn natten over skal du blande en 1/2 kop mælk med 1/2 kop havre. For ekstra smag, tilføj nogle jordnøddesmør, chiafrø eller frugt, som i denne opskrift. Anbring i en overdækket krukke natten over, så er den klar til at nyde som en sund snack den næste dag.
29. Ægmuffins
Ægmuffins er en super sund snack med masser af protein.
De fremstilles ved at blande æg med grøntsager og krydderier, hælde blandingen i en muffinsform og derefter bage muffinsene.
De er også meget praktiske, da de kan spises varme eller kolde. Du kan øge deres næringsstofindhold ved at tilberede dem med grøntsager og tilføje mere protein ved at fylde dem med 1-2 spiseskefulde ost.
Denne ægmuffinsopskrift kombinerer æg med broccoli, løg og paprika.
30. Cheesy popcorn
Popcorn er en populær og sund snack mad, der giver nogle B-vitaminer, magnesium, fosfor, zink og mangan. Den indeholder også en betydelig mængde fiber med 4 gram pr. Ounce.
Derudover har nogle undersøgelser vist, at popcorn er en særlig fyldende snack. I en undersøgelse var dem, der spiste popcorn, mindre sultne og spiste mindre end dem, der spiste kartoffelchips.
På trods af popcorns fyldningseffekter er det ikke utroligt højt proteinindhold alene. Du kan øge dets proteinindhold markant ved at tilføje parmesanost, som giver 10 gram protein pr. Ounce.
For at nyde osteagtig popcorn som en snack skal du blot kombinere 3 kopper popcorn med 2 spiseskefulde parmesanost.
Bundlinjen
Højprotein-snacks er vigtigt at have, når sulten rammer mellem måltiderne, da de holder dig mæt og tilfreds.
Mens mange snacks kan være usunde, er der masser af sunde og bærbare muligheder, som du kan nyde, selv når du er knust i tide.