Vandmelon er en vandrig frugt, der siges at tilbyde mange fordele under graviditeten.
Disse spænder fra nedsat hævelse og risiko for graviditetskomplikationer til lindring fra morgenkvalme til bedre hud.
Imidlertid understøttes få af disse fordele af videnskaben.
Denne artikel ser på forskningen for at afgøre, om vandmelon giver nogen specifikke fordele under graviditeten.
Vandmelon ernæring
Vandmelon er en kilde til kulhydrater, vitaminer, mineraler og gavnlige planteforbindelser. Det indeholder også omkring 91% vand, hvilket gør det til en særligt fugtgivende frugt.
En kop (152 gram) vandmelon giver dig:
- Kalorier: 46
- Protein: 1 gram
- Fedt: mindre end 1 gram
- Kulhydrater: 12 gram
- Fiber: mindre end 1 gram
- C-vitamin: 14% af den daglige værdi (DV)
- Kobber: 7% af DV
- Pantothensyre (vitamin B5): 7% af DV
- Provitamin A: 5% af DV
Vandmelon er også rig på lutein og lycopen, to antioxidanter, der hjælper med at beskytte din krop mod skader og sygdomme.
For eksempel kan disse antioxidanter fremme øjen-, hjerne- og hjertesundhed samt potentielt tilbyde beskyttelse mod visse typer kræft.
Nogle undersøgelser tyder på, at disse specifikke antioxidanter også kan hjælpe med at mindske risikoen for for tidlig fødsel og andre graviditetskomplikationer. Imidlertid er der behov for mere forskning, før der kan drages stærke konklusioner.
ResuméVandmelon er rig på vand og giver moderate mængder kulhydrater, kobber og pantothensyre samt vitamin A og C. Det er også rig på lutein og lycopen, to antioxidanter, der kan beskytte mod visse graviditetskomplikationer.
Kan reducere risikoen for præeklampsi
Vandmelon er rig på lycopen, den forbindelse, der giver tomater og lignende farvede frugter og grøntsager deres rige røde pigment.
En ældre undersøgelse antyder, at tilskud med 4 mg lycopen om dagen - eller omkring 60% af lycopenet, der findes i 1 kop (152 gram) vandmelon - kan hjælpe med at mindske risikoen for præeklampsi med op til 50%.
Preeklampsi er en graviditetskomplikation præget af forhøjet blodtryk, øget hævelse og tab af protein i urinen. Det er en alvorlig tilstand og hovedårsag til for tidlig fødsel.
Baseret på konstateringen om, at lycopentilskud kan reducere præeklampsi-risikoen, er lycopen-rig vandmelon almindeligvis udråbt for at beskytte kvinder mod at udvikle præeklampsi under graviditeten. Imidlertid finder to nyere undersøgelser ikke en forbindelse mellem de to.
Det er vigtigt at bemærke, at disse undersøgelser brugte højdosis lycopentilskud til at levere lycopen, ikke vandmelon. I øjeblikket er der ingen undersøgelser, der forbinder vandmelonforbrug med en lavere risiko for præeklampsi.
Mere forskning er nødvendig, før der kan drages stærke konklusioner.
ResuméVandmelon er rig på lycopen, en antioxidant, der kan reducere risikoen for en graviditetsrelateret komplikation kendt som præeklampsi. Imidlertid er der behov for mere forskning for at bekræfte dette.
Kan nedsætte risikoen for bivirkninger eller komplikationer under graviditet
Under graviditeten øges en kvindes daglige væskebehov for at understøtte optimal blodcirkulation, fostervandsniveauer og et generelt højere blodvolumen. Samtidig har fordøjelsen en tendens til at bremse.
Kombinationen af disse to ændringer kan øge en kvindes risiko for dårlig hydrering. Til gengæld øger dette hendes risiko for forstoppelse eller hæmorroider under graviditeten.
Suboptimal hydrering under graviditet kan også være forbundet med dårlig fostervækst såvel som en højere risiko for for tidlig fødsel og fødselsdefekter.
Vandmelons rige vandindhold kan hjælpe gravide kvinder bedre med at imødekomme deres øgede væskebehov, hvilket kan reducere deres risiko for forstoppelse, hæmorroider og graviditetskomplikationer.
Dette kan dog siges for alle vandrige frugter eller grøntsager, herunder tomater, agurker, jordbær, courgette og endda broccoli. Derfor, selvom det er teknisk nøjagtigt, er denne fordel ikke eksklusiv for vandmelon.
ResuméVandmelon er rig på vand og kan hjælpe gravide kvinder med at imødekomme deres øgede væskebehov. Til gengæld kan optimal hydrering medvirke til at mindske sandsynligheden for at udvikle forstoppelse, hæmorroider eller visse komplikationer under graviditeten.
Mulige sikkerhedsproblemer
At spise vandmelon under graviditet betragtes generelt som sikkert.
Denne frugt er dog moderat rig på kulhydrater og lav i fiber, en kombination der kan få blodsukkerniveauet til at stige.
Som sådan kan kvinder med allerede eksisterende diabetes eller udvikler høje blodsukkerniveauer under graviditet - kendt som svangerskabsdiabetes - måske undgå at spise store portioner vandmelon.
Som med al frugt skal vandmelon vaskes grundigt inden udskæring og spises eller afkøles straks.
For at minimere risikoen for madforgiftning bør gravide også afstå fra at spise vandmelon, der har været ved stuetemperatur i mere end 2 timer.
ResuméVandmelon er generelt sikkert at spise under graviditeten. Dog bør gravide kvinder undgå at spise skivet vandmelon, der har været ved stuetemperatur for længe. Desuden bør kvinder med svangerskabsdiabetes undgå at spise store portioner.
Bundlinjen
Vandmelon er en fugtgivende frugt rig på forskellige næringsstoffer og sundhedsgunstige forbindelser.
At spise det regelmæssigt under graviditeten kan reducere risikoen for at udvikle præeklampsi, forstoppelse eller hæmorroider. Dens rige vandindhold kan også bidrage til at mindske risikoen for dårlig fostervækst, for tidlig fødsel og fødselsdefekter.
Imidlertid er beviset for nogle af disse fordele svagt og i mange tilfælde gældende for alle frugter - ikke kun vandmelon.
På trods af at de er udråbt til at tilbyde en lang liste med yderligere fordele under graviditeten, er ingen af dem i øjeblikket bakket op af videnskab. Når det er sagt, forbliver vandmelon en næringsrig frugt og en fantastisk måde at tilføje variation til en gravid kvindes diæt.
