Havmos (Chondrus crispus) er en rødalge populær blandt sundhedsentusiaster på grund af dens påståede sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab.
Mens forskning understøtter tanken om, at havmos har flere fordele, kan du stadig undre dig over, om vægttabskravene om det er sande.
Denne artikel gennemgår fordelene og ulemperne ved havmos og undersøger, om det kan hjælpe dig med at tabe sig.
BIOSPHOT / Alamy-stockfotoHvad er havmos?
Havmos er en rød tang, også kendt som irsk mos.
Det vokser almindeligvis i de nordlige Atlanterhavskyst i Amerika og Europa, hovedsageligt i Canada, Irland og Island.
Havmos høstes på grund af dets høje indhold af carrageenan - nemlig lambda-carrageenan. Dette er et polysaccharid, der i vid udstrækning anvendes som fortykningsmiddel og stabilisator i kosmetik- og fødevareindustrien.
Det er også rig på mineraler, såsom:
- jod
- calcium
- magnesium
- jern
Disse er nødvendige for mange kropsfunktioner, herunder skjoldbruskkirtelfunktion, knoglesundhed, opbygning af muskler og transport af ilt.
Havmos er også meget lav i kalorier. En servering på 2 spsk (10 gram) havmos indeholder kun 5 kalorier og 1 gram kulhydrater.
Mens havmos i øjeblikket udråbes for sine vægttabseffekter, bruges den traditionelt som et hjemmemedicin til behandling af ondt i halsen og overbelastning.
ResuméHavmos er en rød tang, der er lav i kalorier og høj i carrageenan, et polysaccharid, der anvendes til dets fortyknings- og stabiliserende egenskaber.
Det kan hjælpe dig med at tabe dig
Havmos har et par egenskaber, der kan understøtte vægttab.
Forskning viser, at det kan hjælpe:
- reguler din appetit
- påvirke fedtstofskiftet
- modulere din tarms venlige bakterier
Kan øge følelsen af fylde
Carrageenan er en af havmosens vigtigste bioaktive forbindelser. På grund af dets geleringsevne og det faktum, at din krop ikke kan fordøje det, fungerer det som opløselig fiber i fordøjelseskanalen.
Opløselig fiber absorberer vand og danner et gelignende stof. Dette forsinker fordøjelsen ved at øge den hastighed, hvormed mad bevæger sig gennem fordøjelseskanalen og forsinke den hastighed, hvormed din mave tømmer indholdet.
Så det kan lade dig føle dig fyldigere i længere tid, hvilket kan hjælpe dig med at spise mindre. Faktisk har regelmæssigt opløseligt fiberindtag været forbundet med lavere kropsvægt.
Kan hjælpe med at reducere kropsfedt
Nogle undersøgelser af rødt tang antyder, at carrageenan potentielt kan forhindre vægtøgning.
Dyreforsøg viser, at det kan hjælpe med at reducere kropsfedt ved:
- sænkning af fedtoptagelse i kosten
- reducere skabelsen af fedtceller
- øge nedbrydningen af lagret fedt
- fremme den “fedtforbrændende” effekt af brunt fedtvæv
Derudover bestemte en 12-ugers undersøgelse, der omfattede 78 voksne med fedme, at tilskud til 1.000 mg pr. Dag med rødt tangekstrakt signifikant reducerede kropsvægt og total kropsfedtmasse sammenlignet med kontrolgruppen.
Alligevel er der behov for mere menneskelig forskning for at validere denne effekt.
Kan have en præbiotisk virkning
Prebiotika er grupper af fibre, der fungerer som mad til din tarms venlige bakterier - eller tarmmikrobiota.
Nylige undersøgelser tyder på, at sammensætningen af tarmens mikrobiota kan påvirke din risiko for fedme. Den foreslåede mekanisme er, at specifikke typer bakterier i tarmen kan påvirke din vægt ved at regulere energiforbrug og opbevaring.
Når det er sagt, kan præbiotika hjælpe med at gøre din tarmmikrobiote sundere. Og forskning i carrageenan viser lovende resultater, at det kan forbedre tarmens sammensætning.
Dyreforsøg har vist, at det kan hjælpe med at øge gavnlige bakterier såsom Bifidobacterium breve og reducere skadelige arter såsom Clostridium septicum og Streptococcus lungebetændelse .
ResuméHavmos kan hjælpe med vægttab på grund af dets indhold af carrageenan, hvilket kan øge følelsen af fylde, lavere kropsfedt og forbedre din mikrobiota-profil.
Bivirkninger og dosering
Det anbefales ikke at forbruge store mængder havmos på grund af dets høje jodindhold.
Overdreven indtagelse af jod kan have en giftig virkning og føre til: struma, kræft i skjoldbruskkirtlen og hyper- eller hypothyroidisme.
Det kan også forårsage feber, kvalme, opkastning og diarré samt en brændende fornemmelse i munden, halsen og maven.
Derudover kan tang såsom havmos akkumulere giftige metaller som arsen, kviksølv og bly - en potentiel sundhedsrisiko.
Desuden tyder beviser på, at havmos kan have potente antikoagulerende eller blodfortyndende egenskaber. Derfor bør du undgå at indtage det, hvis du tager blodfortyndende medicin.
På grund af mangel på forskning i specifikke populationer bør gravide og ammende undgå at indtage det.
Endelig er der ingen officiel anbefalet dosis til havmos.
En undersøgelse viste imidlertid, at indtagelse af 0,14 ounce (4 gram) om dagen ikke udgør en sundhedsrisiko. Hyppige brugere foreslår at begrænse dets indtag til 2 spsk (10 gram) om dagen.
Havmos fås i kapsel, pulveriseret, tørret og gelform.
Konsulter din læge, før du tilføjer den til din diæt, og overskrid ikke de daglige serveringsforslag, der er anført på etiketten.
ResuméStore mængder havmos kan føre til overdreven indtagelse af jod, hvilket kan have skadelige helbredseffekter. Gravide og ammende mennesker og dem, der tager blodfortyndere, bør undgå at indtage det. Der er behov for mere forskning på dette område.
Bundlinjen
Havmos er en rød tang, der er lav i kalorier, men rig på carrageenan. Dette polysaccharid fungerer som en opløselig fiber, og det er ansvarlig for havmosens potentielle vægttabseffekter.
Det kan hjælpe med vægttab ved:
- fremme følelser af fylde
- påvirker fedtstofskiftet
- forbedre din tarmmikrobiota
Der er dog i øjeblikket ingen bestemt sikker dosis, og høje indtag af havmos kan være skadelige for dit helbred. Det kan forårsage jodtoksicitet og også forstyrre medicin, såsom blodfortyndere.
Husk altid at konsultere din sundhedsudbyder, før du tilføjer havmos til din kost.