MCT-olie er et supplement, der er blevet populært blandt atleter og bodybuildere. Populariteten af kokosolie, der er høj i MCT'er, har bidraget til brugen.
Som navnet antyder, indeholder mediumkædet triglycerid (MCT) olie mellemlængde kæder af fedtstoffer kaldet triglycerider. På grund af deres kortere længde fordøjes MCT lettere end langkædede fedtsyrer, der findes i mange andre fødevarer.
MCT-olie ekstraheres oftest fra kokosolie, da mere end 50% af fedtet i kokosolie kommer fra MCT'er. Disse fedtstoffer findes også i andre fødevarer, såsom palmeolie og mejeriprodukter.
Fire forskellige typer MCT'er findes, hvoraf caprylsyre og kaprinsyre oftest anvendes til MCT-olie. I nogle tilfælde har disse specifikke typer unikke fordele.
Her er 7 videnskabeligt støttede fordele, du kan få ved at tilføje MCT-olie til din kost.
1. MCT-olie kan potentielt fremme vægttab
Nuværende forskning er blandet om dette spørgsmål, men der er nogle potentielle grunde til, at MCT-olie kan være gavnlig for vægttab.
MCT-olie har vist sig at øge frigivelsen af to hormoner, der kan fremme følelsen af fylde i kroppen: peptid YY og leptin.
En undersøgelse viste, at folk, der tog 2 spiseskefulde MCT-olie som en del af deres morgenmad, endte med at spise mindre mad til frokost sammenlignet med dem, der tog kokosolie.
Den samme undersøgelse fandt også en lavere stigning i triglycerider og glukose med MCT-olie, hvilket også kan påvirke følelsen af fylde.
Derudover viste nogle ældre undersøgelser, at indtagelse af MCT-olie kunne hjælpe med at reducere kropsvægt og taljeomkreds. Forskere rapporterede, at det kunne hjælpe med at forhindre fedme.
Bemærk, at nogle af disse undersøgelser ikke tager andre faktorer i betragtning, såsom aktivitetsniveauer og andet kalorieindtag. Mere forskning er nødvendig.
MCT-olie har ca. 10% færre kalorier end langkædede triglycerider (LCT'er), som findes i fødevarer som olivenolie, nødder og avocado.
MCT'er kan også omdannes til ketoner, som produceres ved nedbrydning af fedt, når kulhydratindtagelsen er lav.
Hvis du følger en ketogen diæt, der er meget lav i kulhydrater, men alligevel høj i fedt, kan MCT-olie muligvis hjælpe dig med at forblive i den fedtforbrændende tilstand kendt som ketose.
Endelig er dit tarmmiljø meget vigtigt, når det kommer til din vægt. MCT-olie kan hjælpe med at optimere væksten af gode bakterier og støtte tarmforingen, hvilket også kan hjælpe dig med at tabe sig.
ResuméMCT olie kan understøtte vægttab ved at øge fylde, fedt tab, ketonproduktion og ved at forbedre dit tarmmiljø. Mere forskning er nødvendig for at bestemme dens effektivitet.
2. MCT-olie kan være en god energikilde
Kroppen absorberer MCT'er hurtigere end langkædede triglycerider (LCT'er), som indeholder flere carbonatomer i deres fedtsyrekæder.
På grund af deres kortere kædelængde rejser MCT hurtigere fra tarmen til leveren og kræver ikke galde for at nedbryde som fedt med lang kæde.
I leveren nedbrydes fedtet til enten at blive brugt som brændstof eller opbevaret som kropsfedt. Da MCT'er let kommer ind i dine celler uden at blive nedbrudt, kan de bruges som en øjeblikkelig energikilde.
Når du har en ketogen diæt, kan MCT'er også omdannes til ketoner i leveren. Disse ketoner kan passere gennem din blod-hjerne-barriere, hvilket gør dem til en energikilde for dine hjerneceller.
ResuméMCT-olie absorberes let og transporteres gennem kroppen. Det kan bruges som en øjeblikkelig energikilde eller kan omdannes til ketoner.
3. MCT kan reducere laktatophobning hos atleter og hjælpe med at bruge fedt til energi
Under træning kan stigende lactatniveauer have en negativ indflydelse på træningspræstationen.
Interessant nok kan MCT'er hjælpe med at reducere laktatophobning.
En ældre undersøgelse viste, at atleter, der tog 6 gram eller ca. 1,5 teskefulde MCT'er med mad, før de cyklede, havde lavere lactatniveauer og fandt det lettere at træne sammenlignet med dem, der tog LCT'er.
Desuden fandt undersøgelsen, at indtagelse af MCT-olie inden træning kan hjælpe dig med at bruge mere fedt i stedet for kulhydrater til energi.
Selvom MCT kan hjælpe med at øge fedtforbrændingen under træning, er undersøgelsesresultaterne blandede med hensyn til, om MCT-olie kan hjælpe dig med at udøve bedre.
En undersøgelse viste, at det kunne forbedre svømningskapaciteten hos mus, men en anden humanbaseret undersøgelse fandt ingen forbedring i udholdenhedspræstation hos løbere.
Resultaterne af en anden dyreforsøg tyder på, at MCT-olie muligvis ikke påvirker træningens ydeevne negativt.
ResuméMCT-olie kan potentielt øge fedtforbrændingen og reducere behovet for kulhydrater under træning. Det er imidlertid uklart, om dette betyder en forbedret træningsevne.
4. MCT kan hjælpe med at håndtere epilepsi, Alzheimers sygdom og autisme
Undersøgelser har vist, at MCT-olie og en ketogen diæt kan hjælpe med at håndtere tilstande som epilepsi, Alzheimers sygdom og autisme.
Epilepsi
Mens den ketogene diæt er blevet populær blandt mennesker, der ønsker at tabe sig, blev den først introduceret som en måde at håndtere epilepsi på.
Forskere fandt ud af, at faste øger ketonproduktionen, og at dette kan reducere hyppigheden af epileptiske anfald.
Da MTC'er kan omdannes til ketoner, kan de være gavnlige ved håndtering af epilepsi.
Imidlertid kan typen af MCT være vigtig. En in vitro-undersøgelse viste, at MCT-caprinsyren forbedrede anfaldskontrol bedre end et udbredt antiepileptisk lægemiddel.
En anden undersøgelse hos rotter viste, at den samme MCT blokerede receptorer i hjernen, der forårsager anfald, selvom der er behov for flere menneskelige studier.
Derudover er det vigtigt at bemærke, at en ketogen diæt ikke er for alle og kan være en udfordring at følge på lang sigt.
Hvis du overvejer en ketogen diæt til at hjælpe med at håndtere din epilepsi, skal du først tale med din læge eller ernæringsekspert.
Alzheimers sygdom
Alzheimers sygdom forringer din hjernes evne til at bruge sukker.
En MCT ketogen diæt tilbyder en alternativ energikilde: ketoner. Dette kunne gøre det muligt for hjerneceller at overleve bedre. Det blokerer også en receptor i hjernen, der forårsager hukommelsestab.
En undersøgelse viste, at en enkelt dosis MCT forbedrede kortsigtet kognition hos 20 personer med Alzheimers sygdom med en bestemt gentype, specifikt APOE ɛ4-negativ.
Mens genetiske faktorer spiller en rolle, tyder beviser på, at 20 til 70 gram supplerende MCT'er, der inkluderer caprylsyre eller caprinsyre, beskedent kunne forbedre symptomerne på mild til moderat Alzheimers.
Samlet set er fordelene ved MCT-olie i Alzheimers sygdom lovende, men der er behov for længere og større undersøgelser.
Autisme
MCT-olie kan også påvirke børn med autisme. En undersøgelse fandt positive samlede forbedringer, når en ketogen diæt blev fulgt i 6 måneder.
En anden undersøgelse viste, at tilføjelse af MCT'er til en ketogen og glutenfri diæt forbedrede autismeadfærd væsentligt for 6 ud af de 15 involverede børn.
Fordi autisme er en spektrumtilstand, kan den påvirke mennesker på forskellige måder.
Dette betyder, at tilsætning af MCT-olie til dit barns diæt kan hjælpe i varierende grad eller muligvis ikke have nogen effekter. Mere forskning er også nødvendig her.
Hvis du overvejer en ketogen diæt til at hjælpe med at styre dit barns autisme, skal du først tale med din læge eller ernæringsekspert.
ResuméMCT-olie kan forbedre hjernens funktion, hvilket kan have fordele for mennesker med epilepsi, Alzheimers sygdom og autisme.
5. MCT indeholder fedtsyrer, der bekæmper gær og bakterievækst
MCT'er har vist sig at have antimikrobielle og antifungale virkninger.
Kokosolie, der indeholder adskillige MCT'er, er blevet vist i en ældre in vitro-undersøgelse for at reducere væksten af Candida albicans med 25%. Dette er en almindelig gær, der kan forårsage trøske og forskellige hudinfektioner.
En in vitro-undersøgelse viste også, at kokosolie reducerede væksten af en kaldet sygdomsfremkaldende bakterie Clostridium difficile .
Kokosolieens evne til at reducere gær- og bakterievækst kan skyldes capryl-, capric- og laurinsyre i MCT'er.
MCT'er har også vist sig at undertrykke væksten af en udbredt infektiøs svamp på hospitaler med op til 50%.
Bemærk dog, at det meste af forskningen på MCT'er og immunstøtte er udført via in vitro- eller dyreforsøg. Menneskelige studier af høj kvalitet er nødvendige, før der kan drages stærkere konklusioner.
ResuméMCT-olie indeholder fedtsyrer, der har vist sig at reducere væksten af gær og bakterier. Samlet set kan MCT'er have en række antimikrobielle og antifungale virkninger, selvom der er behov for mere forskning.
6. MCT kan reducere risikofaktorer for hjertesygdomme
Nogle faktorer, der øger din risiko for hjertesygdomme, inkluderer:
- højt kolesteroltal
- blodtryk
- betændelse
- BMI
- rygning
MCT-olie har vist sig at understøtte vægttab og fedtreduktion. Dette kan igen hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme.
En undersøgelse af 24 overvægtige mænd viste, at indtagelse af MCT-olie kombineret med phytosteroler og hørfrøolie i 29 dage reducerede det samlede kolesterol med 12,5%. Da olivenolie blev brugt i stedet, var reduktionen imidlertid kun 4,7%.
Den samme undersøgelse fandt også bedre reduktioner i LDL (dårligt) kolesterol, når MCT-olieblandingen blev føjet til deres diæt.
Desuden kan MCT-olie hjælpe med at øge produktionen af hjertebeskyttende HDL (godt) kolesterol.
Det kan endda reducere C-reaktivt protein (CRP) betydeligt, en inflammatorisk markør, der øger risikoen for hjertesygdomme.
Yderligere ældre undersøgelser viste, at MCT-oliebaserede blandinger også kan have en positiv effekt på andre risikofaktorer for hjertesygdomme.
ResuméMCT olie kan hjælpe med at reducere risikofaktorer for hjertesygdomme såsom vægt, kolesterol og inflammation.
7. MCT kan hjælpe med at styre blodsukkeret
MCT-olie kan også have fordele for dem med diabetes. MCT'er har vist sig at reducere fedtopbevaring og øge fedtforbrænding, hvilket kan hjælpe med at styre tilstanden.
En lille ældre undersøgelse af 40 personer med diabetes viste, at de, der dagligt indtog MCT-olie, så reduktioner i kropsvægt, taljeomkreds og insulinresistens sammenlignet med dem, der tog majsolie indeholdende LCT'er.
En anden undersøgelse viste, at når 10 personer med diabetes blev injiceret med insulin, havde de brug for 30% mindre sukker for at opretholde normale blodsukkerniveauer, når de indtog MCT'er sammenlignet med LCT'er.
Den samme undersøgelse fandt imidlertid ingen effekt af MCT'er på reduktion af fastende blodsukkerniveau.
Derfor kan andre faktorer som timing og mængden af mad, der spises, påvirke virkningen af MCT-olie.
ResuméMCT-olie kan potentielt hjælpe med at håndtere diabetes ved at reducere fedtopbevaring og øge fedtforbrænding. Det kan også hjælpe med at håndtere blodsukkeret.
Potentielle ulemper ved MCT-olie
Selvom MCT betragtes som sikre, kan de have nogle ulemper.
MCT kan stimulere frigivelsen af sulthormoner
Mens MCT'er kan øge frigivelsen af hormoner, der hjælper dig med at føle dig fyldigere længere, kan de også stimulere frigivelsen af sulthormoner hos nogle mennesker.
En undersøgelse, der involverede mennesker med anoreksi, viste, at MCT øgede frigivelsen af to hormoner, der stimulerer appetitten: ghrelin og neuropeptid Y.
Mennesker, der tog mere end 6 gram MCT'er om dagen, producerede mere af disse hormoner end dem, der havde mindre end 1 gram om dagen.
Det er imidlertid uklart, om stigningen i disse hormoner faktisk får dig til at spise mere.
Høje doser kan føre til fedtopbygning i leveren
Høje doser MCT-olie kan øge mængden af fedt i din lever på lang sigt.
En 12-ugers undersøgelse af mus viste, at en diæt, hvor 50% af fedtstofferne var MCT, øgede leverfedt. Interessant nok fandt den samme undersøgelse også, at MCT'er reducerede det totale kropsfedt og forbedrede insulinresistens.
Husk, at høje doser af MCT-olie, som dem i undersøgelsen ovenfor, ikke anbefales. Samlet set er der behov for mere forskning i de langsigtede virkninger af MCT-olie.
MCT-olie har i øjeblikket ikke et defineret acceptabelt øvre indtagelsesniveau (UL). Men en maksimal daglig dosis på 4 til 7 spiseskefulde (60-100 ml) er blevet foreslået som en sikker øvre grænse.
MCT'er indeholder meget kalorier og udgør normalt kun ca. 5-10% af dit samlede kalorieindtag. Hvis du prøver at opretholde eller tabe dig, skal du forbruge MCT-olie som en del af din samlede mængde fedtindtag og ikke som en ekstra mængde fedt.
ResuméMCT-olie øger frigivelsen af sulthormoner, hvilket kan føre til øget fødeindtagelse. På lang sigt kan det også øge mængden af fedt i din lever.
Bundlinjen
Medium-kæde triglycerider kan potentielt have sundhedsmæssige fordele.
Til at begynde med indeholder de fedtsyrer, der kan fremme vægttab ved at reducere kropsfedt, øge fylde og muligvis forbedre dit tarmmiljø.
MCT'er er også en energikilde og kan bekæmpe bakterievækst, hjælpe med at beskytte dit hjerte og hjælpe med at håndtere diabetes, Alzheimers sygdom, epilepsi og autisme.
Husk dog, at hele fødevarekilder kan give yderligere fordele i forhold til kosttilskud.
Potentielle ulemper kan omfatte øget sult og mulig ophobning af fedt i din lever.
Tal med din læge eller ernæringsekspert om fordele og risici ved at tilføje MCT-olie til din spiseplan.
