Indisk stikkelsbær eller amla er et frugttræ, der vokser indfødt i dele af Asien.
Det har flere kulinariske og urtemedicinske anvendelser, især i det oprindelige Indien. Frugten er rig på C-vitamin og påstås ofte have potentielle antioxidant- og hjerte-sundhedsmæssige fordele.
Denne artikel gennemgår, hvad indisk stikkelsbær er, dets potentielle fordele og ulemper, og hvordan man bruger det.
Hvad er indisk stikkelsbær?
Indisk stikkelsbær er kendt under to videnskabelige navne - Phyllanthus emblica og Emblica officinalis. Det kaldes også almindeligt amla.
Dette lille træ har gulgrønne blomster, der blomstrer i runde, spiselige frugter i samme farve.
Frugterne er omtrent på størrelse med en golfbold med en pit og tynd skræl. Deres smag er blevet beskrevet som sur, bitter og snerpende.
Frugten bruges til madlavning i Indien, og de fleste kosttilskud på markedet i dag fremstilles kun af pulveriseret, tørret frugt eller frugtekstrakter.
Hele planten - inklusive frugt, blade og frø - bruges dog i traditionel indisk medicin.
ResuméIndiske stikkelsbærfrugter bruges til madlavning i Indien og sælges almindeligvis som kosttilskud. Hele planten bruges i traditionel indisk medicin.
Potentielle fordele
Indisk stikkelsbær har flere potentielle fordele, selvom der er behov for flere undersøgelser af høj kvalitet hos mennesker for at bekræfte mange af disse mulige virkninger.
Halsbrand
En 4-ugers undersøgelse af høj kvalitet hos 68 personer med gastroøsofageal reflukssygdom (GERD), som er kendetegnet ved hyppig halsbrand, undersøgte virkningen af at tage 1.000 mg amla-frugt-tabletter dagligt på GERD-symptomer.
Forskere observerede, at amla-frugtgruppen oplevede større reduktioner i hyppighed og sværhedsgrad af halsbrand og opkastning end dem i placebogruppen.
Selvom denne undersøgelse er lovende, er der behov for mere forskning for fuldt ud at forstå virkningen af indiske stikkelsbærtilskud på halsbrand og GERD.
Anti aldring
På grund af dets høje C-vitaminindhold kan indisk stikkelsbær have nogle lovende anti-aging fordele. C-vitamin er en antioxidant, der kan hjælpe med at forhindre celleskader, hvilket kan hjælpe med at bremse din krops naturlige aldringsproces.
Nogle anti-aging fordele ved indisk stikkelsbær inkluderer:
- Hud. Ud over dets antioxidantaktivitet kan indisk stikkelsbær hjælpe med at forhindre nedbrydning af kollagen, som danner den faste, men fleksible proteinmatrix i din hud og bløde væv.
- Hår. Indisk stikkelsbærekstrakt bruges ofte i Thailand til at fremme hårvækst, og nogle beviser viser, at det kan hæmme et enzym, der bidrager til hårtab.
- Vision. I prøverørundersøgelser beskyttet indisk stikkelsbærekstrakt mod aldersrelateret makuladegeneration (AMD) ved at forbedre mitokondrie sundhed i øjenceller.
Kræft
I prøverørs- og dyreforsøg har indiske stikkelsbærekstrakter dræbt visse typer kræftceller, herunder bryst-, livmoderhalskræft-, ovarie- og lungecancer.
Derudover kan indiske stikkelsbærekstrakter spille en rolle i kræftforebyggelse på grund af deres antioxidantaktivitet. Det ser ud til, at indisk stikkelsbær også kan hjælpe med at forhindre cellemutationer, der fører til tumorvækst og kræftudvikling.
Det menes, at de mange fytokemikalier, såsom tanniner og flavonoider, i indiske stikkelsbær spiller en rolle i kræftforebyggelse sammen med dets C-vitamin og antioxidantindhold.
Imidlertid er der ikke udført nogen undersøgelse af indisk stikkelsbær og kræft hos mennesker, så dette er langt fra en bekræftet fordel. Hvis du har kræft, skal du følge råd og anbefalinger fra dit sundhedsteam.
Hjertesundhed
En af de mest almindelige anvendelser af indisk stikkelsbær er at fremme hjertesundheden. Der er mange måder, hvorpå indisk stikkelsbær kan mindske din risiko for hjertesygdomme, herunder:
- Antioxidant effekter. Indiske stikkelsbærekstrakter kan beskytte mod oxidativ skade, der er forbundet med hjerteskade. Dette er blevet bemærket i flere dyreforsøg.
- Regulerer endotelfunktion. En undersøgelse hos mennesker med type 2-diabetes fandt, at de tog 1.000 mg indisk stikkelsbær dagligt, forbedrede endotelfunktionen i samme omfang som lægemidlet atorvastatin.
- Antiinflammatoriske virkninger. Menneskelige undersøgelser har bemærket, at indisk stikkelsbær kan reducere inflammation betydeligt, hvilket betragtes som en nøglefaktor i udviklingen af hjertesygdomme.
- Normaliserer blodfedtniveauer. Menneskelige undersøgelser har observeret forbedrede blodfedtprofiler efter tilskud med indisk stikkelsbær, herunder lavere triglycerid og total- og LDL (dårligt) kolesterol samt forhøjet HDL (godt) kolesterol.
- Reducerer blodtrykket. Indisk stikkelsbær kan hjælpe med at reducere høje blodtryksniveauer ved at fungere som en vasodilator eller ved at udvide blodkarrene. Højt blodtryk er en risikofaktor for hjertesygdomme.
- Blodpladevirkninger. Endelig kan tilskud med indisk stikkelsbær hjælpe med at forhindre dannelsen af blodpropper, hvilket kan forårsage et hjerteanfald eller slagtilfælde, hvis de blokerer en arterie.
Selvom der er udført nogle menneskelige undersøgelser, er der stadig behov for mere forskning, før indisk stikkelsbær kan hævdes at være et effektivt hjertesundhedstilskud.
Blodsukkerniveau
I dyreforsøg har indisk stikkelsbær vist sig at hjælpe med at sænke blodsukkeret.
Disse effekter er også blevet bemærket i en lille undersøgelse på 32 mennesker, hvor indtagelse af 1-3 gram indisk stikkelsbærpulver dagligt i 21 dage reducerede fasten og blodsukkerniveauet efter måltid sammenlignet med en kontrolgruppe.
På grund af disse blodsukkersænkende virkninger kan indisk stikkelsbær spille en rolle i forebyggelsen og behandlingen af type 2-diabetes. Ikke desto mindre er der behov for mere menneskelige studier af høj kvalitet.
Leverskader
I rotteundersøgelser er indisk stikkelsbærekstrakt beskyttet mod leverskader forårsaget af enten en fedtfattig diæt eller N-nitrosodiethylamin, et stof, der er giftigt for leveren. Dette skyldes sandsynligvis dets antiinflammatoriske og antioxidante aktivitet.
Imidlertid er denne effekt endnu ikke undersøgt hos mennesker.
Immun sundhed
Endelig kan indisk stikkelsbær have nogle immunstyrkende effekter på grund af dets C-vitaminindhold. Et enkelt indisk stikkelsbær indeholder ca. 600-800% af den daglige værdi (DV) for dette vitamin.
C-vitamin kan optimere immunforsvaret på flere måder. Det er en antioxidant, så det virker for at mindske celleskader og betændelse.
Mens kortvarig betændelse er et normalt og sundt immunrespons, er kronisk betændelse et løbende immunrespons, der kan fremme dårligt helbred.
Kronisk inflammation er forbundet med en øget risiko for at udvikle tilstande som type 2-diabetes, hjertesygdomme eller autoimmune lidelser.
Hvad mere er, kan C-vitamin hjælpe med at styrke dit immunsystem ved at fremme spredning af fagocytter, som er specialiserede immunceller, der hjælper med at sluge skadelige angribere.
Det kan også hjælpe din krop med at udvikle beskyttende antistoffer mod opfattede trusler.
ResuméIndisk stikkelsbær kan fremme hjertesundheden, give anti-aging effekter, forbedre immunfunktionen og reducere sværhedsgraden af halsbrand og kræftrisiko. Imidlertid er der behov for mere forskning hos mennesker for fuldt ud at forstå disse potentielle effekter.
Potentielle ulemper
Indkøb af friske indiske stikkelsbær kan være en udfordring, medmindre du bor i nærheden af et specialindisk eller asiatisk marked. Stadig kan du købe tørrede indiske stikkelsbær online.
Derudover kan det tage nogle bivirkninger at tage det som et supplement.
På grund af dets antiblodpladeegenskaber kan indisk stikkelsbær fortynde dit blod og forhindre normal blodpropper.
Hvis du har en blødningsforstyrrelse eller tager en blodfortynder, skal du tale med din sundhedsudbyder, før du spiser indisk stikkelsbær, drikker det som en te eller tager det som et supplement.
Du bør også stoppe med at tage indisk stikkelsbær inden operationen på grund af denne blødningsrisiko.
Der er også nogle beviser for, at det kan sænke blodsukkerniveauet, så hvis du har type 1 eller type 2-diabetes eller andre blodsukkerstyringsforhold, skal du være opmærksom på dette.
I betragtning af den manglende dokumentation for dets sikkerhed bør du også undgå indisk stikkelsbær, hvis du er gravid, ammer eller prøver at blive gravid.
ResuméFriske indiske stikkelsbær kan være svære at finde. Derudover kan indiske stikkelsbærtilskud forhindre normal blodpropper og sænke blodsukkerniveauet, hvilket kan være skadeligt. Diskuter eventuelle bekymringer med din sundhedsudbyder.
Brugsvejledning
Indiske stikkelsbærfrugter kan spises rå, selvom de er meget sure og måske ikke appellerer til de fleste. I Indien syltes de ofte eller kandiseres i en simpel sirup. Nogle regioner i Indien bruger også indiske stikkelsbær i dal, en traditionel linseret.
Indiske stikkelsbærtilskud markedsføres primært og sælges som amla-frugtpulver eller pulverfyldte kapsler. Pulveret kan bruges til at lave te eller tilsættes til drinks og smoothies.
De fleste kosttilskud indeholder 500-1.000 mg indisk stikkelsbærpulver pr. Portion.
Derudover reklameres amla-frugtpulvere på grund af deres høje C-vitaminindhold til brug i hår- og hudplejeprodukter. Du kan også købe amla-frugtolier, der er specielt fremstillet til brug på hud og hår.
Da der mangler bevismateriale omkring en sikker og effektiv dosering, skal du ikke tage mere end den anbefalede daglige dosis på tillægsmærket.
Du bør også tale med din sundhedsudbyder, inden du starter det, hvis du tager en blodfortynder eller medicin til behandling af diabetes.
ResuméDu kan købe tørrede indiske stikkelsbær online, og kosttilskuddene sælges normalt som pulveriseret amla-frugt. Du bør ikke tage mere end den anbefalede daglige dosis på supplementetiketten.
Bundlinjen
Indiske stikkelsbær bruges til madlavning og urtemedicin i Indien og andre asiatiske lande. Kosttilskud lavet af denne frugt har mange potentielle fordele, herunder anti-aldring, kræftforebyggelse, reduktion af halsbrand og hjerte-sundhedseffekter.
Frugterne er også fyldt med C-vitamin, så de kan hjælpe med at optimere dit immunforsvar.
Der er dog ikke meget forskning tilgængelig om en sikker og effektiv dosering af indisk stikkelsbær hos mennesker. Som sådan skal du ikke tage mere end den anbefalede daglige dosis, der er beskrevet på din indiske etiket til stikkelsbærtilskud.
Som med ethvert supplement, skal du altid tale med din sundhedsudbyder, inden du tilføjer indisk stikkelsbær til din rutine.
