Rosmarin har en lang historie med kulinariske og aromatiske anvendelser ud over anvendelser inden for traditionel urtemedicin og ayurvedisk medicin.
Rosmarinbusken (Rosmarinus officinalis) er hjemmehørende i Sydamerika og Middelhavsområdet. Det er en del af Lamiaceae-familien af planter sammen med mynte, oregano, citronmelisse og basilikum.
Mange mennesker nyder rosmarin te på grund af sin smag, aroma og sundhedsmæssige fordele.
Her er 6 potentielle sundhedsmæssige fordele og anvendelser af rosmarin te samt mulige lægemiddelinteraktioner og en opskrift til at lave det.
1. Højt i antioxidanter, antimikrobielle og antiinflammatoriske forbindelser
Antioxidanter er forbindelser, der hjælper med at beskytte din krop mod oxidativ skade og betændelse, hvilket kan føre til kroniske sygdomme som kræft, hjertesygdomme og type 2-diabetes.
De kan findes i en række vegetabilske fødevarer, såsom frugt, grøntsager og urter som rosmarin. Rosmarin te indeholder også forbindelser, der kan have antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaber.
Rosmarins antioxidant og antiinflammatoriske aktivitet tilskrives i vid udstrækning dens polyfenolforbindelser som rosmarinsyre og carnosinsyre.
På grund af dets antioxidante evne bruges rosmarinsyre ofte som et naturligt konserveringsmiddel for at øge holdbarheden af letfordærvelige fødevarer.
Forbindelserne i rosmarin te kan også have antimikrobielle egenskaber, som kan hjælpe med at bekæmpe infektioner. Rosmarinblade anvendes i traditionel medicin for deres antibakterielle virkning og sårheling.
Undersøgelser har også undersøgt virkningen af rosmarinsyre og carnosinsyre på kræft. De har fundet ud af, at de to syrer kan have antitumoregenskaber og endda nedsætte væksten af leukæmi, bryst og prostatacancerceller.
RESUMÉRosmarin te indeholder forbindelser, der viser sig at have antioxidant, antiinflammatorisk og antimikrobiel virkning. De to mest undersøgte forbindelser i rosmarin er rosmarinsyre og carnosinsyre.
2. Kan hjælpe med at sænke dit blodsukker
Når det ikke behandles, kan forhøjet blodsukker skade dine øjne, hjerte, nyrer og nervesystem. Derfor er det afgørende, at mennesker, der har diabetes, styrer deres blodsukkerniveau korrekt.
Undersøgelser har vist, at forbindelser i rosmarin te kan sænke blodsukkeret, hvilket tyder på, at rosmarin kan have potentielle anvendelser til styring af højt blodsukker blandt mennesker med diabetes.
Selvom undersøgelser af rosmarin te specifikt mangler, viser prøverør og dyreforsøg med rosmarin i sig selv, at carnosinsyre og rosmarinsyre har insulinlignende virkninger på blodsukkeret.
Nogle undersøgelser viser, at disse forbindelser kan øge absorptionen af glukose i muskelceller og sænke blodsukkeret.
RESUMÉRosmarin te indeholder forbindelser, der kan hjælpe med at sænke høje blodsukkerniveauer ved at udøve insulinlignende effekter og øge absorptionen af glukose i muskelceller.
3. Kan forbedre dit humør og din hukommelse
Oplever stress og angst fra tid til anden er almindeligt.
Selvom undersøgelser af rosmarin te specifikt mangler, viser beviser, at drikke og inhalere forbindelser i rosmarin te kan hjælpe med at øge dit humør og forbedre din hukommelse.
En undersøgelse viste, at indtagelse af 500 mg oral rosmarin to gange dagligt i 1 måned sænkede angstniveauer signifikant og forbedrede hukommelse og søvnkvalitet blandt universitetsstuderende sammenlignet med placebo.
En anden 2-måneders undersøgelse af 66 industrielle medarbejdere bemærkede, at de, der drak 2 teskefulde (4 gram) rosmarin i 2/3 kop (150 ml) vand dagligt rapporterede, at de følte sig signifikant mindre udbrændte på deres job sammenlignet med dem, der ikke drak noget .
Faktisk ser det ud til at være godt at lugte rosmarin. En undersøgelse på 20 raske unge voksne observerede, at inhalering af rosmarin-aroma i 4-10 minutter før en mental test forbedrede koncentration, ydeevne og humør.
Desuden fandt en undersøgelse af 20 raske voksne, at indånding af rosmarinolie stimulerede hjerneaktivitet og forbedret humør. Deltagernes aktivitetsniveau, blodtryk, puls og åndedrætsfrekvens steg efter indånding af olien.
Rosmarinekstrakt kan forbedre humøret ved at fremme en sund balance mellem tarmbakterier og reducere betændelse i hippocampus, den del af din hjerne, der er forbundet med følelser, læring og minder.
RESUMÉForbrug og indånding af stoffer i rosmarin har vist sig at reducere angst, øge humør og forbedre koncentration og hukommelse. Både lugte og drikke rosmarin te kan give disse fordele, men mere forskning er nødvendig.
4. Kan støtte hjernens sundhed
Nogle prøverør og dyreforsøg har vist, at forbindelser i rosmarin te kan beskytte din hjernes sundhed ved at forhindre hjernecellernes død.
Dyreforsøg tyder på, at rosmarin endda kan støtte genopretning fra tilstande, der kan føre til hjerneskade, såsom et slagtilfælde.
Andre undersøgelser tyder på, at rosmarin kan forhindre de negative virkninger af hjernens aldring, hvilket endda antyder en beskyttende virkning mod neurodegenerative sygdomme som Alzheimers.
RESUMÉForbindelser i rosmarin te kan beskytte din hjernes sundhed - både mod skade og forringelse fra aldring og neurodegenerative sygdomme.
5. Kan beskytte syn og øjenhygiejne
Mens undersøgelser af rosmarin te og øjenhygiejne mangler, tyder beviser på, at visse forbindelser i teen kan være til gavn for dine øjne.
Dyreforsøg har vist, at tilføjelse af rosmarinekstrakt til andre orale behandlinger kan bremse udviklingen af aldersrelaterede øjensygdomme (ARED'er).
En undersøgelse undersøgte tilsætningen af rosmarinekstrakt til almindelige behandlinger som zinkoxid og andre AREDs antioxidantkombinationer og fandt, at det hjalp med at nedsætte aldersrelateret makuladegeneration (AMD), en almindelig tilstand, der påvirker synet.
Andre dyreforsøg og eksperimentelle undersøgelser indikerer, at rosmarinsyren i rosmarin forsinker starten af grå stær - den gradvise uigennemsigtighed i øjet, der fører til blindhed - og reducerer alvorligheden af grå stær.
Husk, at de fleste undersøgelser af rosmarin og øjenhygiejne har brugt koncentrerede ekstrakter, hvilket gør det vanskeligt at bestemme, hvilken effekt rosmarin te kan have, samt hvor meget du skal drikke for at høste disse fordele.
RESUMÉRosmarin te kan indeholde forbindelser, der kan hjælpe med at beskytte din vision, når du bliver ældre ved at bremse progressionen og sværhedsgraden af sygdomme som grå stær og aldersrelateret makuladegeneration.
6. Andre potentielle fordele og anvendelser
Rosemary er blevet undersøgt til mange andre anvendelser.
Andre potentielle fordele ved forbindelserne i rosmarin te inkluderer:
- Kan gavne hjertesundheden. En dyreforsøg viste, at rosmarinekstrakt reducerede risikoen for hjertesvigt efter et hjerteanfald.
- Kan fremme fordøjelsen. Rosmarinekstrakt bruges undertiden til behandling af fordøjelsesbesvær, men forskning om denne anvendelse mangler. Alligevel menes rosmarin at understøtte fordøjelsen ved at fremme en sund balance mellem tarmbakterier og reducere inflammation.
- Kan øge vægttabet. En dyreforsøg bemærkede, at rosmarin forhindrede vægtøgning blandt rotter, selv dem der fik en fedtfattig diæt.
- Kan fremme hårvækst. Nogle mennesker hævder, at brug af hjemmelavet rosmarin te som en hårskylning fremmer hårvækst, men forskning mangler. Nogle undersøgelser tyder på, at rosmarinolie eller ekstrakt kan reducere hårtab, men skal anvendes i hovedbunden.
Mens disse fordele synes lovende, er der behov for mere forskning, især for at bestemme, hvilke fordele at drikke rosmarin te kan tilbyde.
RESUMÉMens beviset er begrænset, kan rosmarin te indeholde forbindelser, der gavner dit hjerte og fordøjelsessystemet, understøtter vægttab og endda hjælper med at behandle hårtab. Når det er sagt, er der behov for mere forskning.
Potentielle lægemiddelinteraktioner
Som med mange andre urter kan nogle mennesker være nødt til at udvise forsigtighed, når de indtager rosmarin te på grund af dets potentielle lægemiddelinteraktioner.
Nogle af de lægemidler, der har den største risiko for at interagere negativt med rosmarin te, inkluderer:
- antikoagulantia, som bruges til at forhindre blodpropper ved at fortynde dit blod
- ACE-hæmmere, der bruges til at behandle forhøjet blodtryk
- diuretika, som hjælper din krop med at slippe af med ekstra væske ved at øge vandladningen
- lithium, som bruges til behandling af manisk depression og andre psykiske lidelser
Rosmarin kan have lignende effekter som disse lægemidler, såsom øget vandladning, nedsat blodkoagulationsevne og sænkning af blodtrykket. Hvis du tager lithium, kan de diuretiske virkninger af rosmarin føre til, at toksiske niveauer af lithium akkumuleres i din krop.
Hvis du tager nogen af disse lægemidler - eller anden medicin til lignende formål - er det bedst at tale med din sundhedsudbyder, før du tilføjer rosmarin te til din kost.
RESUMÉRosmarin kan have lignende virkninger som visse lægemidler, der bruges til at behandle forhøjet blodtryk, øge vandladning og forbedre cirkulationen. Hvis du tager medicin, skal du kontakte din sundhedsudbyder, inden du tilføjer rosmarin te til din diæt.
Hvordan man laver rosmarin te
Rosmarin te er meget let at lave derhjemme og kræver kun to ingredienser - vand og rosmarin.
For at lave rosmarin te:
- Kog 10 ounce (295 ml) vand i kog.
- Tilsæt 1 tsk løse rosmarinblade til det varme vand. Alternativt kan du placere bladene i en te-infusionsenhed og trække dem i 5-10 minutter, afhængigt af hvor smagfuld du kan lide din te.
- Sil rosmarinbladene fra det varme vand ved hjælp af en netfilter med små huller, eller fjern dem fra te-infusionsvæsken. Du kan kassere de brugte rosmarinblade.
- Hæld din rosmarin te i et krus og nyd det. Du kan tilføje et sødemiddel, såsom sukker, honning eller agavesirup, hvis du vil.
RESUMÉAt lave rosmarin te derhjemme er en nem måde at kontrollere dens styrke og indhold på. Du kan brygge en kop med kun to ingredienser og en komfur eller mikroovn.
Bundlinjen
Rosmarin te tilbyder nogle imponerende potentielle sundhedsmæssige fordele.
At drikke te - eller endda blot inhalere dens aroma - kan være til gavn for dit humør og hjerne- og øjesundhed. Det kan også hjælpe med at forhindre oxidativ skade, der kan føre til adskillige kroniske sygdomme.
Det er dog vigtigt at være opmærksom på dets potentielle interaktion med visse lægemidler.
Rosmarin te kan let fremstilles derhjemme med kun to ingredienser og passer godt ind i en samlet sund og afbalanceret diæt.
Bemærk, at mange af de undersøgelser, der er diskuteret ovenfor, brugte rosmarinekstrakt og æteriske olier, så det er svært at vide, om rosmarin te vil give de samme sundhedsmæssige fordele.
.jpg)
