Den ene artikel, du skal læse for at minimere din kræftrisiko fra alkohol.
Du forsøger sandsynligvis at gøre nogle ting for at mindske din risiko for kræft på vejen, som at spise sundt, træne og undgå giftige kemikalier og sukker. Men tænker du på at drikke alkohol som en kræftfremkaldende vane?
I en ny stor undersøgelse offentliggjort i PLOS Medicine spurgte forskere mere end 99.000 ældre voksne om deres drikkevaner over ni år. Det vigtigste fund: At slå kun to eller tre glas sprit tilbage om dagen øger din risiko for kræft.
Det er måske nyheder for dig, da omkring 70 procent af amerikanerne ikke er klar over, at deres drikkevaner kan bidrage til deres kræftrisiko, ifølge en undersøgelse foretaget af American Society of Clinical Oncology.
Men omkring 5 til 6 procent af nye kræftformer eller kræftdødsfald i hele verden er direkte knyttet til alkoholbrug. I USA er omkring 19 procent af nye kræfttilfælde knyttet til rygning og op til 9,5 procent til fedme.
Interessant nok rapporterer den nye PLOS Medicine-undersøgelse imidlertid, at nippe til en eller to drikkevarer om dagen ikke er så slemt. Alligevel er det sundest at holde det til tre drinks om ugen.
Blandt deres 99.000+ undersøgelsesdeltagere havde lette drikkere - dem, der indtog en til tre drikkevarer om ugen - den laveste risiko for at udvikle kræft og dø for tidligt.
Faktisk havde lette drikkere en lavere risiko for kræft end mennesker, der fuldstændigt undlod at stemme.
Hvis du er forvirret af mængden af information derude om, hvor meget alkohol der skal medtages i din ugentlige overbærenhed, stave vi det nedenfor for dig.
Så er en drink bedre end ingen?
Letdrikkere, der har den laveste risiko for kræft, lyder som gode nyheder for dem af os, der elsker vores nattlige vino. Men Noelle LoConte, MD, onkolog ved University of Wisconsin Carbone Cancer Center, er hurtig til at påpege, at en reduceret risiko ikke svarer til nul risiko.
”En lille mængde drikke kan hjælpe dit hjerte og kun øge din kræftrisiko lidt, så disse mennesker ser ud til at være 'sundere.' Men selv et let alkoholforbrug beskytter dig ikke på nogen måde mod kræft," præciserer LoConte.
Undersøgelsesforfatterne påpeger selv, at deres fund ikke betyder, at folk, der ikke drikker, skal begynde en vane med en natte. Disse ikke-drikkere kan have en højere sygdomsrisiko end lette drikkere, fordi medicinske grunde holder dem i at drikke til at begynde med. Eller de er ved at komme sig efter alkoholforstyrrelser og har allerede gjort skade på deres systemer, tilføjer LoConte, som ikke var en del af undersøgelsen.
Men ikke desto mindre bekræfter denne undersøgelse, at hvis du nyder et glas rødt eller en øl med dine knopper, vil det ikke helbrede dit helbred - forudsat at du holder dig til, hvad doktorerne anser for sundt (eller moderat eller let). Her er hvad vi ved:
Fordelene ved sprut
Forskning viser, at imbibers kan have bedre immunforsvar, stærkere knogler og en lavere diabetesrisiko for kvinder.
Den mest produktive forskningsgruppe er dog omkring at beskytte dit hjerte.En undersøgelse fra 2015 bekræfter, at let drikke faktisk kan hjælpe med at beskytte mod koronararteriesygdom, hvilket bidrager til slagtilfælde og hjertesvigt.
Alkohol gavner dit hjerte ved at reducere inflammation, hærdning og indsnævring af dine arterier og dannelse af blodpropper - alle faktorer forbundet med koronararteriesygdom, forklarer Sandra Gonzalez, ph.d., instruktør i afdelingen for familie- og samfundsmedicin ved Baylor College of Medicin.
Men som forskning i BMC Medicine påpeger, gælder fordelen kun for dem, der holder sig til moderat drikke og ikke går overbord.
Lad os definere sunde
For at alkoholbrug kan betragtes som lavrisiko og sundt, skal du forblive inden for eller under både de anbefalede daglige og ugentlige grænser, tilføjer Gonzalez.
Diætretningslinjerne for amerikanere definerer moderat alkoholforbrug som en drink om dagen for kvinder og to drinks om dagen for mænd.
Vi ved - det ændrer alvorligt dit niveau af spænding til bogklub og vinaften.
Desværre kan du ikke vælge en ugentlig optælling over det daglige. ”Du kan ikke 'batch' dine drikkevarer. Ikke drikke noget i fem dage, så du kan have seks på lørdag. Det er nul eller en, eller nul eller to om dagen, periode, ”siger LoConte.
Flere drikkevarer end det - specifikt mere end fire eller fem for henholdsvis kvinder og mænd, normalt inden for to timer - betragtes som overdreven drikke.
Regelmæssigt banker dem tilbage med en hel liste over vasketøj over sundhedsrisici som højere risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde, leversygdom, alkoholforstyrrelse, og som den nye undersøgelse fremhævede kræft og for tidlig død.
Men nogle forskningsrapporter rapporterer, at selv bare en nat med overdrivelse kan det få bakterier til at sive ud fra tarmen og øge niveauet af toksiner i dit blod. Dette kan påvirke dit immunforsvar og faktisk gøre dig syg.
Mine damer, vi ved, at det er uretfærdige mænd, der tildeles endnu et glas om natten. Anbefalingerne til mænd og kvinder er forskellige, fordi vi fysiologisk er forskellige. ”Noget af det er baseret på kropsstørrelse, men det er mere kompliceret end det. For eksempel vejer mænd generelt mere end kvinder og har mindre vand i kroppen. Som et resultat er alkohol i en kvindes krop mindre fortyndet, hvilket skaber større eksponering for alkoholens toksiske virkning og dens biprodukter, ”forklarer Gonzalez.
Tricks til at drikke en sund mængde
- At forbruge mere end to til tre drikkevarer om dagen øger din risiko for kræft og hjerteproblemer.
- For at holde din kræftrisiko lav skal du sætte dig på en drink om dagen for kvinder og to for mænd. Hold dig til den daglige grænse. Bare fordi du ikke drak i går, betyder det ikke, at du får to til fire drinks i dag.
- En drink anses for at være 12 ounce almindelig øl, 1,5 ounce spiritus eller 5 ounce vin.
Hvad er den sundeste måde at bruge en drink på?
Vi har længe hørt hornet udpeget for vinens sundhedsmæssige fordele, men mange undersøgelser tyder på, at øl faktisk kan være bare gavnligt. Og det sundeste handler egentlig mindre om typen af alkohol og mere om, hvor meget du spiser, siger Gonzalez.
Den vigtigste ting at huske her: En serveringsstørrelse er 14 gram ren alkohol. Det er:
- 12 ounce almindelig øl
- 5 ounce vin
- 1,5 ounce 80-bevis spiritus
Og vi vil vædde penge på, hvad du synes er et glas vin - cirka halvt fyldt, ikke? - er langt mere end nogen af disse læger ville overveje et glas vin.
”Folk bliver ofte overraskede, når vi beskriver, hvad en standarddrink faktisk er. Mange gange får de serveret drinks, der overstiger standardmål på restauranter, barer eller derhjemme, ”siger Gonzalez.
Faktisk rapporterer en undersøgelse fra 2017 i BMJ, at størrelsen på det gennemsnitlige vinglas næsten er fordoblet i størrelse inden for de sidste 25 år, hvilket betyder, at vores halve fulde hældning i 2018 er mere som 7 til 10 ounce end 5.
Heldigvis kommer øl i en bestemt størrelse med mængden lige på etiketten. Men når du drikker vin og spiritus, skal du måle, tilføjer Gonzalez.
"Det er portionskontrol anvendt på alkohol," påpeger LoConte.
Tricks til at drikke mindre uden selv at bemærke
Overvej at købe vinglas, der ligner mere, hvad din bedstemor ville sutte ud af, og mindre ligesom hvad Olivia Pope guzzles fra. En anden undersøgelse fandt, at selvom du måler en fem-ounce hældning, jo større glasset er, desto mere sandsynligt er det, at du får et sekund.
En anden ting, der kan hjælpe dig med at skære ned: Stræk den tilsyneladende lille mængde alkohol yderligere.
"En strategi for at drikke mindre og nyde et glas mere er at få din drink til at vare længere ved at gøre den til en cocktail," siger Autumn Bates, en certificeret klinisk ernæringsekspert og opskriftudvikler med base i Los Angeles. På den måde får du et helt glas til at nyde og føle dig mindre berøvet og har brug for et andet.
Bates 'gå til: Brug et sukkerfrit, sprudlende mousserende vand som base, bland i friske urter (som mynte, lavendel eller rosmarin) og top med 5 ounce vin eller 1,5 ounce spiritus efter eget valg. Hvis du har brug for lidt mere smag eller sødme, skal du tilføje et stænk friskpresset juice.
Tricks til at drikke en sund mængde
- Sørg for at måle den sprut, især vin.
- Køb mindre vinglas. Større op dine chancer for at drikke mere.
- Bland i mousserende vand for at få din drink til at vare længere.
Brug for nogle startideer? Her er tre af Bates 'yndlingscocktails.
Strawberry Mint Sangria
Kombiner 1 flaske rødvin, 2 skiver limefrugter, 1/2 kop frisk mynte og 2 kopper halverede jordbær. Lad denne blanding sidde i køleskabet i mindst 6 timer eller natten over. Del kanden mellem seks vinglas (eller hæld en sjettedel af kanden til en enkelt servering) og top hver med 3 oz. danskvand.
Paloma fest
Kombiner 1 oz. tequila, 1/4 kop friskpresset grapefrugtjuice, juice af 1/2 kalk og 3 oz. mousserende vand i et glas fyldt med is. Pynt med kalk af kalk og grapefrugt.
Klassisk italiensk Spritz
Kombiner 3,5 ounce. prosecco, 1,5 oz. Aperol, juice af 1/2 lime og 3 oz. mousserende vand i et vinglas fyldt med is. Pynt med en limeskal, hvis du vil.
Rachael Schultz er en freelance skribent, der primært fokuserer på, hvorfor vores kroppe og hjerner fungerer, som de gør, og hvordan vi kan optimere begge dele (uden at miste vores fornuft). Hun har arbejdet på personale hos Shape and Men's Health og bidrager regelmæssigt til en række nationale sundheds- og fitnesspublikationer. Hun brænder mest for vandreture, rejser, opmærksomhed, madlavning og virkelig, rigtig god kaffe. Du kan finde hendes arbejde på rachael-schultz.com.
.jpg)
