Hyben te er en urtete lavet af pseudofrugterne af rosenplanten.
Den har en delikat, blomsteragtig smag, der er lidt sød med en tydelig syrlig eftersmag.
Fundet lige under rosenblade er hyben små, runde og typisk røde eller orange.
Der er flere hundrede arter af rosenplanter, selvom forskning på hyben har fokuseret på pseudofrugterne af Rosa canina plante.
Hyben har været forbundet med adskillige fordele, herunder forbedret immunitet, hjertesundhed, vægttab og hudens aldring.
Her er 8 sundhedsmæssige fordele ved at drikke hyben te.
1. Rig på antioxidanter
Antioxidanter er stoffer, der beskytter eller reducerer celleskader forårsaget af molekyler kaldet frie radikaler.
Forbrug af mad og drikkevarer rig på antioxidanter kan beskytte mod kroniske tilstande som hjertesygdomme, kræft og type 2-diabetes.
I en undersøgelse af antioxidantindholdet i seks frugtekstrakter viste det sig, at hyben havde den højeste antioxidantkapacitet.
Mere specifikt har det vist sig at indeholde høje niveauer af polyphenoler, carotenoider og vitamin C og E, som alle har kraftige antioxidantegenskaber.
Mængderne af disse antioxidanter i hyben kan variere meget afhængigt af plantearten, høsttidspunktet og højden, hvor planten blev dyrket.
Interessant nok har planter fra højere højder tendens til at have højere antioxidantniveauer.
Derudover viser forskning, at tørrede hyben kan tilbyde færre antioxidanter end friske sorter.
Da hyben te kan laves med begge, kan du få flere antioxidanter ved at bruge friske hyben i stedet for tørrede eller teposer.
Resumé Hyben er rig på antioxidanter, der kan hjælpe med at beskytte mod celleskader fra frie radikaler. Mens den nøjagtige mængde varierer efter plante, har friske hyben vist sig at indeholde flere antioxidanter end tørrede.
2. Kan understøtte et sundt immunsystem
En af de mest imponerende fordele ved hyben er deres høje koncentration af C-vitamin.
Mens den nøjagtige mængde varierer efter plante, har hyben vist sig at have et af de højeste C-vitaminindhold i alle frugter og grøntsager.
C-vitamin spiller mange vigtige roller i dit immunsystem, herunder:
- stimulere produktionen af hvide blodlegemer kaldet lymfocytter, som beskytter din krop mod infektion
- forbedre funktionen af lymfocytter
- hjælper med at opretholde din huds beskyttende barriere mod patogener udefra
Ud over C-vitamin indeholder hyben høje niveauer af polyphenoler og vitamin A og E, som alle hjælper med at styrke og beskytte dit immunsystem.
Selvom nogle dyreforsøg antyder, at supplement med koncentreret hybenekstrakt kan forbedre immunfunktionen, mangler menneskelig forskning.
Resumé Sammenlignet med andre frugter og grøntsager tilbyder hyben et af de højeste niveauer af vitamin C. Dette vitamin hjælper sammen med andre stoffer i hybente med at styrke og beskytte dit immunsystem.
3. Kan beskytte mod hjertesygdomme
På grund af sin høje koncentration af antioxidanter kan hyben te være til gavn for hjertesundheden.
Undersøgelser antyder en sammenhæng mellem C-vitaminindtag og risiko for hjertesygdomme.
En gennemgang af 13 undersøgelser viste, at supplering med mindst 500 mg C-vitamin om dagen var forbundet med et signifikant fald i LDL (dårligt) kolesterol og blodtriglycerider, to risikofaktorer for hjertesygdomme.
Derudover har observationsstudier knyttet utilstrækkeligt C-vitaminindtag til en øget risiko for at dø af hjertesygdomme.
Hyben er også høj i flavonoider. Disse antioxidanter har vist sig at reducere blodtrykket hos mennesker med forhøjede niveauer og forbedre blodgennemstrømningen til hjertet.
En 6-ugers undersøgelse af 31 voksne med fedme viste, at de, der indtog en drink indeholdende 40 gram hybenpulver pr. Dag, havde forbedret blodtrykket og LDL (dårlige) kolesterolniveauer markant sammenlignet med kontrolgruppen.
Forskerne foreslog imidlertid, at disse gavnlige virkninger delvis kunne have været på grund af det høje fiberindhold i pulveret, som ikke findes i hybente.
Resumé Mens hyben indeholder antioxidanter, der har vist sig at beskytte mod hjertesygdomme, er der behov for mere forskning på effektiviteten af hybente specifikt.
4. Kan hjælpe med vægttab
Forskning tyder på, at hyben te kan hjælpe med vægttab.
Undersøgelser viser, at hyben fra Rosa canina anlægget er højt i en antioxidant kaldet tilirosid, som kan have fedtforbrændende egenskaber.
I en 8-ugers undersøgelse af mus, der er tilbøjelige til fedme, fik de, der fik en fedtfattig diæt indeholdende 1% hybenekstrakt, signifikant mindre kropsvægt og mavefedt end dyr, der ikke modtog tilskuddet.
Menneskelig forskning viser lignende resultater. I en 12-ugers undersøgelse med 32 voksne med overvægt, faldt kropsvægt og mavefedt dagligt med 100 mg hybenekstrakt dagligt sammenlignet med placebogruppen.
Nuværende forskning er dog begrænset til virkningerne af koncentreret hybenekstrakt - ikke te. Flere menneskelige studier er nødvendige for at evaluere forholdet mellem hyben te og vægttab.
Resumé Nogle undersøgelser af mus og mennesker indikerer en sammenhæng mellem hybenekstrakt og nedsat kropsvægt og mavefedt. Stadig er der behov for mere forskning i hybente specifikt.
5. Kan beskytte mod type 2-diabetes
Mens den nøjagtige mekanisme er uklar, antyder nogle undersøgelser, at hyben kan beskytte mod type 2-diabetes.
I en undersøgelse på mus på en fedtfattig diæt, der supplerede med hybenpulver i løbet af 10-20 uger, faldt blodsukkerniveauet, fastende insulinniveau og fedtcellevækst i leveren markant - tre risikofaktorer for type 2-diabetes.
I en anden undersøgelse sænkede hybenekstrakt signifikant fastende blodsukkerniveau hos rotter med diabetes.
I en undersøgelse hos voksne med fedme havde supplement hver dag med hybenpulver dog ingen signifikante virkninger på fastende glukoseniveauer eller insulinfølsomhed. Disse resultater gælder både for mennesker med sunde og nedsatte blodsukkerniveauer.
Som med vægttab er den nuværende forskning begrænset til hybenekstrakt, og der er behov for flere undersøgelser af forholdet mellem hybente og type 2-diabetesrisiko.
Resumé Mens gnaverundersøgelser viser, at hybenekstrakt har antidiabetiske virkninger, er dette forhold endnu ikke bekræftet hos mennesker. Derudover er der behov for flere undersøgelser ved hjælp af hyben te specielt.
6. Kan reducere betændelse og smerte
Hyben te er høj i forbindelser med antiinflammatoriske virkninger, herunder polyphenoler og galactolipider.
Galactolipider er de vigtigste typer fedt i cellemembraner. For nylig er de blevet undersøgt for deres stærke antiinflammatoriske egenskaber og potentiale til at reducere ledsmerter.
I en gennemgang af tre studier reducerede suppleringen med hyben signifikant ledsmerter hos mennesker med slidgigt. Desuden var de, der modtog hyben, dobbelt så tilbøjelige til at rapportere forbedrede smerteniveauer sammenlignet med placebogruppen.
En anden 4-måneders undersøgelse på 100 personer med slidgigt viste, at de, der supplerede med 5 gram hybenekstrakt dagligt, oplevede signifikant mindre smerte og øget hofteleddets mobilitet sammenlignet med kontrolgruppen.
Faktisk rapporterede 65% af deltagerne i hyben-gruppen en vis reduktion i smerte.
Hybenekstrakt er også blevet foreslået for at hjælpe reumatoid arthritis, selvom forskning er begrænset, og menneskelige studier af høj kvalitet mangler.
Husk, at forskning i hybenes antiinflammatoriske fordele har fokuseret på koncentreret ekstrakt snarere end te.
Resumé Hyben te er rig på antiinflammatoriske forbindelser, herunder galactolipider. Forskning har vist en sammenhæng mellem hybenekstrakt og nedsat smerte i gigt. Alligevel er der behov for flere undersøgelser, der bruger hybente, for at bekræfte disse resultater.
7. Kan bekæmpe aldring af huden
Kollagen er det mest rigelige protein i din krop og ansvarlig for at give din hud elasticitet.
C-vitamin har vist sig at fremme kollagensyntese og beskytte hudceller mod solskader, som begge kan hjælpe med at holde din hud strammere og mere ungdommelig. Da hyben te indeholder meget vitamin, kan det være til gavn for din hud at drikke det.
Derudover indeholder hyben te carotenoid astaxanthin, som kan have anti-aldringseffekter, da det hjælper med at forhindre nedbrydning af kollagen.
Andre carotenoider i hyben te kan også gavne hudens sundhed. Især er vitamin A og lycopen kendt for at beskytte hudceller mod solskader.
En 8-ugers undersøgelse på 34 personer viste, at de, der indtog 3 gram hybenpulver om dagen, oplevede færre kragerødder, samt forbedret hudfugtighed og elasticitet.
Det er imidlertid uklart, om at drikke hyben te ville have den samme effekt på hudens sundhed.
Resumé Hyben te er rig på forbindelser, der er vist at beskytte din hud mod aldring, inklusive vitamin C og carotenoider. Mens det blev fundet, at hybenpulver reducerede rynker, er der behov for mere forskning for at bekræfte, om at drikke hyben te ville tilbyde de samme fordele.
8. Let at brygge derhjemme
Hyben te har en syrlig smag svarende til grøn æble og kan fremstilles af pseudofrugter af enhver rosenplante.
Alligevel anbefales det at undgå at bruge hyben fra en plante, der er sprøjtet med et pesticid, der ikke er mærket sikkert til konsum.
Hyben ser ud som miniaturerøde eller orange æbler og findes lige under roseblomstene.
Friske hyben kan bruges til te ved først at skylle dem godt for at fjerne snavs og snavs.
Derefter placeres 4-8 hyben i en kop (240 ml) kogt vand. Lad te trække i 10-15 minutter, og fjern derefter frugterne.
Tørrede hyben kan også bruges. Du kan enten tørre friske hyben eller købe fortørret, løvhøstte.
For at brygge skal du placere 1-2 teskefulde tørrede hyben i en infusionsvæske og nedsænke den i en kop (240 ml) kogt vand. Stej i 10-15 minutter, og fjern derefter infusionsenheden.
Hvis du finder te for syrlig, så prøv at tilføje et sødemiddel som honning for at hjælpe med at afbalancere smagen.
Hyben te smager lækker både friskbrygget og iset.
Resumé Hyben te kan brygges derhjemme ved hjælp af friske eller tørrede hyben. Et sødemiddel som honning tilsættes ofte for at afbalancere tærheden.
Forholdsregler
Hyben te har ikke vist sig at forårsage alvorlige bivirkninger hos de fleste raske voksne. Dog bør visse personer undgå hyben te.
For eksempel er sikkerheden og effekten af hybente ikke undersøgt hos kvinder, der er gravide eller ammer. Det er bedst at tale med din sundhedsudbyder, før du prøver denne te, hvis du er gravid eller ammer.
Derudover kan hybente på grund af dets høje niveauer af C-vitamin øge risikoen for nyresten hos nogle individer.
Endelig, hvis du i øjeblikket tager lithium - et lægemiddel, der bruges til at behandle psykiatriske lidelser - anbefales det at undgå hyben te, da dets vanddrivende virkning kan øge koncentrationen af lithium i din krop og forårsage alvorlige bivirkninger.
Resumé Mens hyben te generelt er sikkert for voksne, mangler beviser for dens sikkerhed under graviditet og amning. Derudover kan det øge risikoen for nyresten og lithiumtoksicitet hos nogle individer.
Bundlinjen
Hyben te er en urtete lavet af pseudofrugter af rosenplanter. Det har en let blomstersmag med en tydelig tærhed.
Ud over at være let at lave derhjemme, har det mange potentielle fordele.
På grund af dets høje niveauer af antioxidanter kan hyben te øge dit immunforsvar, hjælpe vægttab, reducere ledsmerter, understøtte sund hud og beskytte mod hjertesygdomme og type 2-diabetes.
Imidlertid er bevis for mange af disse fordele begrænset til undersøgelser af hybenekstrakt, og det er uklart, hvor meget hyben te, du har brug for at drikke for at opleve disse effekter.
Ikke desto mindre kan denne lækre drink tilføje en smag af smag til din diæt - uanset om du køber den tørret eller gør den frisk.