Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Bare en heads up, det tager to til fire uger at gennembløde.
Kronisk betændelse forårsager et væld af ubehagelige symptomer, fra træthed til smerte. Hvis du beskæftiger dig med kronisk betændelse, ved du, at (heldigvis) visse fødevarer, tonika og naturlige midler kan hjælpe.
Trendy gurkemeje har fundet vej til bartenders hylder, men denne rod har mere at tilbyde end bare en velsmagende cocktail.
Curcumin, den vigtigste aktive forbindelse i gurkemeje, har kraftige antiinflammatoriske og antioxidante virkninger. Curcumin har vist sig at bekæmpe betændelse på molekylært niveau.
Dette hjælper med adskillige lidelser forbundet med kronisk inflammation, herunder autoimmun sygdom, inflammatoriske tarmsygdomme og reumatoid arthritis.
Vores gyldne bitters opskrift kombinerer gurkemeje med ingefær og burrerod, to typiske ingredienser til bitter forberedelse, der også begge er betændelseskæmpere. Burdock rod har vist sig at forbedre betændelse hos slidgigtpatienter.
Ingefær har masser af helbredende egenskaber og fungerer som et stærkt antiinflammatorisk middel. Ingefær har vist sig at reducere muskelsmerter efter fysisk aktivitet, hjælpe med gigt og give en kraftig dosis antioxidanter.
Opskrift på betændelsesbekæmpende bitter
ingredienser
- 2-tommer
stykke frisk gurkemejerot (eller 1 tsk. tørret) - 1-tommer
stykke frisk ingefærrod (eller ½ tsk. tørret) - 1 spsk.
tørret burdock - ½ tsk.
tørret appelsinskal - 5 hele
fedter - 4
allehånde bær - 1
kanelstang - 6
ounce alkohol (anbefales: 100 bevis vodka eller Seedlip, en alkoholfri spiritus)
Kørselsvejledning
- Kombiner de første 7 ingredienser i en mur
krukke og hæld alkohol på toppen. - Forsegl tæt og opbevar bitters i en
køligt, mørkt sted. - Lad bitteren trænge ind, indtil det ønskes
styrke er nået, ca. to til fire uger. Ryst krukkerne regelmæssigt (ca.
en gang om dagen). - Når du er klar, skal du stramme bitters gennem en
musselin osteklud eller kaffefilter. Opbevar de anstrengte bitters lufttæt
beholder ved stuetemperatur.
At bruge: Bland et par dråber af disse gyldne inflammatoriske kæmpebitre i din morgen smoothie eller din natte kop te. Da curcumin har lav biotilgængelighed (hvilket betyder, at den ikke absorberer godt), kan du drysse sort sort peber eller forbruge den med en fedtkilde for at hjælpe med at øge dens virkning.
Spørgsmål:
Er der nogen bekymringer eller sundhedsmæssige grunde til, at nogen ikke skal tage disse bitters?
AnonymEN:
Bitter bør generelt undgås af dem, der er gravide eller ammer.
Dem, der er allergiske eller følsomme over for planterne i Asteraceae / Compositae familie (ragweed, burdock, krysantemum, morgenfruer og tusindfryd) og dem på diuretika bør undgå denne specifikke opskrift.
Natalie Butler, RD, LDSvarene repræsenterer vores medicinske eksperters udtalelser. Alt indhold er strengt informativt og bør ikke betragtes som lægelig rådgivning.
Tiffany La Forge er en professionel kok, opskriftudvikler og madforfatter, der driver bloggen Pastinakker og kager. Hendes blog fokuserer på ægte mad til et afbalanceret liv, sæsonbestemte opskrifter og tilgængelig sundhedsrådgivning. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger sammen med sin corgi, kakao. Besøg hende på hendes blog eller på Instagram.
