Du har måske hørt om at lægge løg i dine sokker som et middel mod forkølelse og andre sygdomme. Et andet folkemedicin, der i øjeblikket er populært, er at lægge rå kartofler i dine sokker.
Kartofler har mange sundhedsmæssige fordele og er fyldt med næringsstoffer. Selv at drikke rå kartoffelsaft kan hjælpe med at øge dit immunforsvar. Men kan kartofler helbrede forkølelse eller andre lidelser, hvis du lægger dem i dine sokker?
Nix. Kartofler i dine sokker kan ikke helbrede forkølelse eller andre lidelser som hoste, løbende næse eller bihuleinfektioner.
Fortsæt med at læse for at lære mere om dette anekdotiske middel, og hvordan du kan bruge kartofler til bedre brug.
Oprindelsen til folkemidlet
Det vides ikke, hvor dette middel kom fra. Det kan være kommet fra den sene middelalder, da den kyllingepest ramte dele af Europa. På det tidspunkt var de fleste mennesker ikke opmærksomme på vira og bakterier, og hvordan de forårsagede sygdom.
Påstanden er, at lægge skiver rå kartofler mod bunden af dine fødder - og bære sokker for at holde dem på plads - kan hjælpe med at kurere forkølelses- og influenzasymptomer som hoste, løbende næse, overbelastning og feber.
Årsagen til, at kartofler (og løg) sættes mod fødderne, kan komme fra en terapi i traditionel kinesisk medicin kaldet zoneterapi. I denne helbredende videnskab menes fodsålerne at have adgangspunkter til forskellige dele af kroppen. Ifølge zoneterapi hjælper behandling af fødderne med at behandle kroppen.
Virker det?
Der er masser af mennesker, der har prøvet kartoffelmidlet og siger, at det slap af deres forkølelses- eller influenzasymptomer. Der er dog ingen kliniske beviser for, at dette folkemedicin fungerer.
Ernæringsekspert Dr. Ruth MacDonald ved Iowa State University bekræfter, at kartoflerne i dine sokker ikke kan helbrede forkølelse eller nogen form for sygdom. Tilsvarende kan et løg ikke slippe af med vira i din krop gennem bunden af dine fødder.
Ernæringsmæssige fordele ved kartoffel
At spise kartofler kan øge dit immunforsvar og hjælpe dig med at slå forkølelse eller influenza. En mellemstor bagt kartoffel giver dig ca. 27 mg C-vitamin.
Kartofler indeholder også store mængder fiber og jern, især hvis du spiser dem med deres hud. Vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i kartofler inkluderer:
- kalium
- magnesium (5 procent af den daglige anbefalede mængde)
- fosfor
- kobber
- vitamin B-6 (12 procent af den daglige anbefalede mængde)
- B-vitaminer (riboflavin, thiamin og folat)
- vitamin E
- vitamin K
- antioxidanter
Sådan tilberedes kartofler
Hvordan kartofler koges og forarbejdes påvirker deres ernæring. Mange af vitaminerne og næringsstofferne i kartofler er vandopløselige. Som med andre grøntsager kan madlavning af kartofler sænke deres næringsstoffer.
Bag, damp eller kog kartofler i deres skind for at få den mest ernæring.
Madlavning af kartofler på høj varme kan medføre dannelse af et giftigt kemikalie kaldet acrylamid. Acrylamid kan være kræftfremkaldende i kroppen. Stegning af kartofler til frites kan udløse dette. Acrylamid findes også i pakkede kartoffelchips og andre snacks, der har kartofler.
Metoder med lav varme eller langsom madlavning hjælper med at holde mest næringsstoffer i kartofler og andre grøntsager. De forhindrer også dannelse af skadelige kemikalier.
Kartoffelallergier
Du kan have en kartoffelallergi. Denne sjældne allergi kan forårsage symptomer, når du spiser kogte eller rå kartofler.
At lægge rå kartofler på huden kan også irritere huden. Nogle mennesker kan få hudirritation kaldet eksem ved at røre ved en kartoffel. Kartoffelskræl kan også forårsage en reaktion.
Skal du prøve kartofler i dine sokker?
Det er sikkert for de fleste voksne at prøve kartoffelmekanismen, selvom der ikke er noget bevis for, at det fungerer. Hvis du ikke er allergisk over for kartofler, vil det sandsynligvis ikke forårsage en hudreaktion. Sørg for kun at bruge friskvaskede og skrællede kartofler.
Lav et testplaster ved at placere et lille stykke rå kartofler på huden. Kontroller din hud hvert 15. minut for at sikre, at der ikke er nogen reaktion. Hvis du ser rødme eller farveændring eller føler kløe eller anden hudirritation, skal du straks fjerne kartoflen.
Forsøg ikke dette middel på børn
Forsøg ikke dette middel på babyer, småbørn eller børn. Babyer og små børn har mere følsom hud og kan have en allergisk reaktion på kartoflen.
Medicinske behandlinger og andre hjemmemedicin
Den eneste måde at hjælpe med at forhindre influenza er at få influenzavaccinen. Babyer, børn og voksne bør være ajour med alle vacciner for at forhindre alvorlig sygdom.
Din læge kan anbefale en antiviral medicin til behandling af en mere alvorlig forkølelse eller influenza. Hvis du eller dit barn har en bihulebetændelse eller ørepine, har du muligvis brug for antibiotika. En bakteriel infektion kan sprede sig og skade kroppen, hvis den ikke behandles ordentligt.
Se din læge, hvis du eller dit barn har:
- vejrtrækningsbesvær
- brystsmerter
- udslæt
- svær hoste
- mørkt eller blodig slim
- høj feber
Naturmedicin kan hjælpe med at lette forkølelses- og influenzasymptomer
Naturlige hjemmemedicin kan ikke helbrede forkølelse eller influenza, men de kan hjælpe med at lette symptomerne.Prøv hjemmemedicin mod forkølelse og influenza som:
- drikker rigeligt med væsker
- urtete
- saltvandskyl
- kyllingefond
- luftfugter
Bundlinie
At lægge kartofler i dine sokker kan ikke helbrede forkølelse eller andre lidelser. Der er ingen medicinsk forskning, der viser, at den fungerer.
At spise kartofler kan dog hjælpe med at øge dit immunforsvar og hjælpe dig med at slå forkølelse eller influenza. Bag, damp eller kog kartofler i deres skind for at få den mest ernæring.
