At spise, når du er sulten, lyder så simpelt. Efter årtier med slankekure var det ikke.
Sundhed og velvære berører os forskellige. Dette er en persons historie.
Jeg er en kronisk diæt.
Jeg begyndte først at begrænse mit kalorieindtag i junior high, og jeg har været på en slags diæt lige siden. Jeg har prøvet diæter med lavt kulhydratindhold, kaloritælling, sporing af mine makroer, keto og Whole30. Jeg har forpligtet mig til at øge min træning og spise mindre flere gange, end jeg kan tælle.
Efter næsten to årtier med grundlæggende nonstop-begrænsning har jeg lært, at jeg næsten altid får vægten tilbage. Slankekure skaber også meget negativitet i mit liv og skader mit forhold til min krop og mad.
Jeg er bekymret for min krop og bekymret for, hvad jeg spiser. Ofte spiser jeg for meget, når jeg får alt for ofte mad uden for grænserne og føler mig skyldig over det.
Jeg har været fortrolig med intuitiv spisning i nogen tid, men det var først, da jeg begyndte at følge en registreret diætist på sociale medier, der er en fortaler for den praksis, at jeg indså, at det måske kunne hjælpe mig med at komme væk fra diætkulturen.
Intuitiv spisning giver en ramme for en følelsesmæssigt og fysisk sund livsstil ved at bede folk om at lytte til deres krop, når de træffer beslutninger om, hvad de spiser, og hvor meget. Selvom intuitiv spisning er baseret på at træffe personlige valg om mad, er det lidt mere kompliceret end at spise hvad du vil.
Intuitiv spisning skubber også til accept af kropsdiversitet, spisning baseret på tegn fra kroppen i stedet for signaler fra diætkultur og bevægelse til nydelse i stedet for med henblik på vægttab.
På deres hjemmeside skitserer grundlæggerne af denne praksis ti vejledende principper for intuitiv spisning, der hjælper med at kaste lys over hans livsstil. Her er en oversigt:
- Slå op
med slankekure med den forståelse, at år efter at have fulgt diætkultur
tager tid at rette. Dette betyder ingen kalorietælling og ingen fødevarer uden for grænserne.
Det betyder også, at du har tilladelse til at spise hvad du vil. - Spis når
du er sulten og stopper, når du er mæt. Stol på din krop og signalerne den
sender dig i stedet for at stole på eksterne signaler som et kalorieindhold for at fortælle dig
at stoppe med at spise. - Spis for tilfredshed.
Placer værdi i mad, der smager godt, snarere end at mad er lavt kalorieindhold eller
få kulhydrater. - Ære
dine følelser. Hvis mad er blevet brugt til at dække over, undertrykke eller trøste
vanskelige følelser, er det tid til at lade disse følelser og
fokusere på at bruge mad til dets tilsigtede formål - næring og tilfredshed. - Bevæge sig
fordi det får dig til at føle dig godt og bringer dig glæde, ikke som en formel for
forbrænding af kalorier eller udbedring af at spise mad med højt kalorieindhold. - Forsigtigt
følg de grundlæggende ernæringsretningslinjer, såsom at spise mere grøntsager og spise
fuldkorn.
Alt hvad jeg lærte i løbet af 10 dages intuitiv spisning
Jeg forpligtede mig til 10 dage med at øve intuitiv spisning med håb om, at denne praksis ville blive en del af resten af mit liv. Her er et kig på alle de ting, jeg lærte i løbet af min tid med intuitiv spisning, og hvordan jeg håber at komme videre.
1. Jeg elsker ris
Jeg er en tidligere ketogen diæt, og ris har været uden for grænserne for mig flere gange i hele mit liv. Ikke mere!
Ved frokosttid den første dag i denne udfordring ønskede jeg en skål ris fyldt med sauterede grøntsager, et stegt æg og sojasovs. Da dag to rullede rundt, ville jeg have det igen. Gennem hele de 10 dage med at spise intuitivt var jeg lidt fikseret i visse fødevarer, der plejede at være uden for grænserne, og det var ærligt talt virkelig sjovt at følge disse trang uden skyld. Jeg er ikke sikker på, om dette er fordi min krop virkelig ville have ris, eller om dette tidligere var en bivirkning af så meget begrænsning.
2. At spise god mad er sjovt
En behagelig overraskelse fra dag tre og fire var min trang til nogle fødevarer, jeg normalt forbinder med slankekure. Der er et specifikt chokoladeproteinpulver, jeg elsker, men har altid inkluderet i en måltidsplan for en diæt. Et par dage efter at have levet et diætfrit liv, fandt jeg mig selv til at have en smoothie, fordi det lød godt, ikke fordi det var en del af min måltidsplan.
Det vigtige ved mild ernæring er, at det ikke betyder, at du pludselig fjerner andre fødevarer. Du kan træffe daglige madvalg, der er tilfredsstillende og føles rigtige uden at blive ekstremt begrænsende med andre fødevarer.
3. Mine sultesignaler er et rod
På dag to blev en ting meget klar - år med begrænsning efterfulgt af overdreven overspænding og overspisning har fuldstændigt styrket mine sultesignaler. At spise mad, jeg kan lide, var sjovt, men det var utroligt udfordrende i løbet af de 10 dage at vide, hvornår jeg faktisk var sulten, og hvornår jeg var tilfreds.
Nogle dage ville jeg stoppe med at spise og indse ti minutter senere var jeg stadig sulten. Andre dage ville jeg ikke indse, at jeg havde spist for meget, før det var for sent, og jeg følte mig elendig. Jeg tror, det er en læringsproces, så jeg forsøgte fortsat at være elskværdig med mig selv. Jeg vælger at tro på, at jeg med tiden vil lære at lytte til min krop og fodre den godt.
4. Jeg er ikke klar til kropsaccept endnu
Dette kan være den sværeste lektion, jeg lærer under denne oplevelse med intuitiv spisning. Selvom jeg kan se værdien af at acceptere min krop, som den er, synker den ikke rigtig ind for mig endnu. Hvis jeg er helt ærlig, vil jeg stadig være tynd.
På dag fem oplevede jeg en betydelig mængde angst for ikke at veje mig selv og var nødt til at hoppe på skalaen, før jeg fortsatte med resten af min dag. Jeg håber, at en bestemt størrelse med tiden vil være mindre prioriteret for mig.
På dag seks brugte jeg tid på at skrive i min dagbog om, hvordan jeg har det med de mennesker, jeg er tæt på, og bemærke, at hvad jeg værdsætter ved dem, ikke har noget med deres størrelse at gøre. Mit håb er, at jeg snart lærer at føle det samme om mig selv.
5. Særlige dage udløser AF
I løbet af dette 10-dages eksperiment fejrede jeg mit jubilæum med min mand og tog på en weekendtur med min familie. Det var ingen overraskelse for mig, at jeg følte mig virkelig sårbar og ængstelig over mad i disse specielle dage.
Tidligere har fejring altid betydet enten at nægte mig selv nogen "speciel" mad og føle mig elendig eller overindgive mig med specielle fødevarer og føle mig skyldig.
Det var ikke let at navigere i specielle dage med intuitiv spisning. Faktisk gik det rigtig dårligt. Jeg overdriver stadig og følte mig skyldig i, hvad jeg spiste, når det hele blev sagt og gjort.
Jeg tror, det er en af de ting, der tager tid at finde ud af. Forhåbentlig, når jeg virkelig får fat i at give mig selv ubetinget tilladelse til at spise, vil disse dage føles mindre angststyrte.
6. Jeg keder mig
Eftermiddage bliver ofte en tid med tankeløs snacking for mig. At forpligte sig til kun at spise, når jeg er sulten, betød, at jeg ved med at bemærke, at jeg var keder og ensom om eftermiddagen. Mine børn sov eller havde deres skærmtid, og jeg følte, at jeg bare vandrede rundt i huset på udkig efter noget at lave.
Jeg tror, at løsningen på dette er dobbelt. Jeg tror, jeg har brug for at lære at være mere komfortabel med ikke at fylde hvert øjeblik med sjov, men jeg tror også, at jeg ikke har gjort et godt stykke arbejde med at få tid til sjove og tilfredsstillende aktiviteter. Jeg arbejder på at hente en bog oftere, lytte til podcasts og skrive for sjov under disse pauser om eftermiddagen.
7. Dette vil tage tid og måske endda terapi
På dag ni og ti var det ret oplagt, at dette eksperiment kun er toppen af isbjerget. Næsten 20 år forankret i diætkulturen kan ikke slettes af 10 dages intuitiv spisning, og det er fint for mig.
Jeg er også åben for ideen om, at jeg måske ikke kan gøre dette alene. Det var en terapeut, der først nævnte intuitiv spisning for mig, og jeg vil muligvis tage denne idé op igen med hende i fremtiden. Samlet set er jeg forberedt på, at dette kræver en masse arbejde og helbredelse fra min side - men frihed fra hamsterhjulet til slankekure er det værd for mig.
Mary er en forfatter, der bor i Midtvesten med sin mand og tre børn. Hun skriver om forældre, forhold og sundhed. Du kan finde hende på Twitter.
.jpg)
