Gigt er en almindelig type gigt, der forårsager pludselige og intense anfald af:
- betændelse
- smerte
- rødme
- hævelse og ubehag i leddene
Gigt er forårsaget af ophobning af urinsyre i kroppen, hvilket får små krystaller til at dannes i dine led. Kroppen fremstiller naturligt urinsyre, men producerer mere, hvis du spiser mad og drikkevarer, der indeholder høje niveauer af et kemikalie kaldet purin.
Normalt påvirker gigt leddet, hvor din storetå møder din fod. Symptomer blusser op og rammer pludselig, hvilket reducerer din evne til at udføre hverdagslige aktiviteter.
En læge kan ordinere ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er), kortikosteroider og lægemidler, der blokerer produktionen af urinsyre. Imidlertid ser det ud til at spise ananas kunne reducere nogle af de smertefulde inflammatoriske symptomer på gigtudbrud.
Er ananas god for gigt?
Ananas er fuld af vitaminer, enzymer og antioxidanter, der vides at fremme et godt helbred. Nogle af disse næringsstoffer og forbindelser kan endda reducere symptomer på gigt.
Bromelain
Ananas indeholder et enzym kaldet bromelain, som er kendt for at reducere inflammation og hjælpe fordøjelsen. Mens der ikke er nogen undersøgelser, der direkte forbinder bromelain med gigt, antyder forskning, at bromelaintilskud kan reducere de inflammatoriske symptomer på gigt.
Fiber
Ananas er rig på fiber, et næringsstof, der hjælper med at holde vores fordøjelseskanaler sunde. I forskning på mus har forskere fundet, at kost med højt fiberindhold kan reducere betændelse forårsaget af gigt. Fødevarer med højt fiber har også en tendens til at være plantebaserede og lave puriner, hvilket kan hjælpe gigtpatienter med at undgå opblussen.
Folat
En kop ananasstykker indeholder 7 procent af dit daglige behov for folat. Selvom der ikke er nogen dokumenteret sammenhæng mellem folatforbrug og reduktion af gigt-symptomer, antyder forskning, at folat kan nedbryde et protein kaldet homocystein, som findes i høje niveauer hos mennesker med gigt.
C-vitamin
En kop ananasstykker indeholder 131 procent af dit anbefalede daglige indtag af vitamin C. Ifølge Mayo Clinic kan kosttilskud, der indeholder C-vitamin, reducere kroppens urinsyreniveauer.
Undersøgelser af C-vitaminets virkning på gigtpatienter har imidlertid ikke fundet en klar sammenhæng mellem indtagelse af ekstra C-vitamin og reduktion i antallet og intensiteten af gigtudbrud. En undersøgelse fra 2013 viste, at indtagelse af et C-vitamintilskud ikke signifikant hjalp med at reducere urinsyreniveauerne hos gigtpatienter.
Men at indarbejde nok C-vitamin i din diæt kan forhindre gigt ifølge en undersøgelse fra 2009, der sporer C-vitaminindtaget hos næsten 47.000 mænd. Det fandt ud af, at de forsøgspersoner med et højere indtag af C-vitamin over 20 år var mindre tilbøjelige til at udvikle gigt.
Sådan bruges ananas til gigt
Tilføjelse af ananas til din daglige diæt kan hjælpe med at forhindre gigtudbrud og reducere intensiteten af dine gigt symptomer. Sig efter en servering ananas, der svarer til en kop friske ananasbiter. Undgå sukkerholdige drikkevarer, der indeholder ananas eller ananas desserter.
Ananas er lækker, når den spises frisk. Det kan også tilsættes til salater og smoothies, blandt andre retter.
Sådan skæres en ananas
Andre fødevarer, der er gode til gigt
Når du designer din diæt for at reducere dine symptomer på gigt, vil du fokusere på at indtage mad og drikkevarer med lavt purinindhold og højt indhold af antiinflammatoriske næringsstoffer. Udover ananas inkluderer andre fødevarer, der er gode at spise, hvis du har gigt:
- mejeriprodukter, især mejeriprodukter med lavt fedtindhold
- æg
- frugter, især kirsebær
- urter og krydderier
- bælgfrugter, såsom linser og sojabønner
- nødder
- plantebaserede olier, såsom oliven og hør
- grøntsager
- fuldkorn
Drik altid rigeligt med vand, som kan hjælpe med at forhindre urinsyre i at opbygges i din krop. Du vil måske også drikke en lille mængde kaffe eller grøn te dagligt, da eksperter siger, at dette også kan reducere gigt symptomer.
Fødevarer, der skal undgås, hvis du har gigt
Hvis du har gigt, vil du undgå fødevarer med højt purinindhold og tilsat sukker og også fødevarer med et lavt indhold af næringsstoffer. Disse fødevarer kan hæve urinsyreniveauet i din krop, hvilket fører til en gigtudbrud.
- tilsat sukker, såsom honning, agave og majssirup med høj fructose
- slik og desserter
- fisk og skaldyr
- vildt kød
- orgelkød
- rødt kød
- raffinerede kulhydrater (såsom hvidt brød og småkager)
- gær
Hvornår skal jeg se en læge
Hvis du tror, du har gigt eller oplever stadig hyppigere eller intense opblussen, skal du lave en aftale for at se en læge. I nogle tilfælde kan gigt ikke styres med ændringer i diæt alene. Du har muligvis brug for medicin for at få din gigt under kontrol.
Derudover, hvis du lader din gigt ubehandlet, kan det føre til mere alvorlige komplikationer, såsom:
- avanceret gigt, der får klumper (tophi) til at dannes under huden
- nyresten
- tilbagevendende gigt, der forårsager ødelæggelse af leddene
Tag væk
Gigt er en almindelig men smertefuld tilstand forårsaget af ophobning af urinsyre i kroppen. Hvis du har gigt, kan det være med til at reducere hyppigheden og intensiteten af dine opblussen ved at holde sig til en ordineret behandlingsplan, herunder en lav purindie.
Forskning tyder imidlertid på, at specifikt at tilføje næringsrig ananas til din diæt yderligere kan lindre smerter og betændelse forårsaget af din gigt med næsten ingen risiko for bivirkninger.
.jpg)
