Fordi intet slår at sidde ned til en smuk tallerken frugt hver morgen!
Frugt er virkelig den perfekte mad. Det er det nemmeste for vores kroppe at fordøje, og vores system skal næsten ikke gøre noget for at nedbryde det.
Al frugt er god for dig, men vi skal spise det, når det er modent for at fordøje det ordentligt og bruge det til energi.
Tænk på alle farver, former og teksturer af frugt som forskellige antioxidanter og phytonutrients at fylde på. Og inkluder derefter en række frugter i din diæt for at drage fordel af alle de fordele, de har at tilbyde - fra bekæmpelse af forkølelse og afværge betændelse til at gøre din hud glødende og dit hår skinnende.
I stedet for at sidde ned til et stykke skål eller en æggehvide omelet i morgen formiddag, skal du gøre noget fantastisk for dit helbred og forkæle dig med en af disse lækre frugtplader.
Sådan skæres en ananas
1. Antiinflammatorisk plade: Kirsebær, ananas, blåbær
Ananas er fyldt med C-vitamin og indeholder et enzym kaldet bromelain, der reducerer betændelse i tarmen, øger immunforsvaret og stimulerer fordøjelsen af proteiner.
Prøv at kombinere det med blåbær, der er fyldt med antioxidanter og vitamin A, C og E.
Anthocyanin er den vigtigste antioxidant i både blåbær og kirsebær og er det, der giver disse frugter deres smukke dybe blå og røde farver.
Grib nogle tærtekirsebær over søde, da de viser sig at indeholde større mængder af phenolforbindelser, hvilket giver et stærkere antiinflammatorisk slag.
2. Immunforstærkende plade: Grapefrugt, kiwi, jordbær
Føler du dig lidt nedslidt? Kiwi, grapefrugt og jordbær kan give dit immunsystem det boost, det har brug for for at holde dig sund.
Kiwier er rige på C-vitamin, som hjælper med at understøtte immunsystemet og forhindrer skader på frie radikaler, der kan føre til betændelse i kroppen.
Grapefrugt og jordbær er også nogle af vores top C-vitaminfødevarer (der indeholder mere C end appelsiner!), Der kan hjælpe med at øge immuniteten og bekæmpe sygdom. Jordbærfrø, der er rig på både vitamin A og C, indeholder også mineraler, der understøtter immunforsvaret.
Nyttigt tip - vent ikke, indtil det er for sent, og du nyser allerede. Dette ville være en god frugtplade at komme ind inden en lang flyvning, så dit immunsystem er stærkt og klar til at gå.
3. Antioxidant plade: Fig, rød drue, granatæble
Disse tre frugter indeholder meget antioxidanter og sygdomsbekæmpende forbindelser, der beskytter vores kroppe mod fri radikalskader og får os til at se og føle os ungdommelige.
Resveratrol i røde druer - og rødvin - tilbyder kraftige antioxidant- og anti-aging egenskaber, der hjælper med at bekæmpe sygdomme og tegn på aldring. Druer indeholder også højt lutein og zeaxanthin, hvilket holder vores syn stærkt og kan minimere de skadelige virkninger af ultraviolette stråler.
Granatæbler indeholder højere niveauer af antioxidanter end de fleste frugter og kan hjælpe med at vende skader på frie radikaler.
Figner er ikke kun farligt lækre - de er også rige på mineraler, herunder kalium, calcium, magnesium, jern og kobber, og de er en god kilde til vitamin A, E og K.
Indarbejd nogle af disse antioxidantfrugter på din tallerken for at hjælpe dig med at bekæmpe sygdom, aldre yndefuldt og holde dig stærk.
4. Afgiftningsplade: Gojibær, vandmelon, citron
Vi kan ikke afgifte uden hjælp fra fødevarer, der fugter og skyler toksiner ud af systemet.
Så lad os starte med vandmelon, som er 92 procent vand og også indeholder et stort afgiftende middel kaldet glutathion. Det er også en kilde til lycopen og vitamin A og C, som yderligere hjælper med at afgifte og bekæmpe frie radikaler.
Super alkalisk ved fordøjelsen, citron er også en stærk afgiftningsmiddel og har antibakterielle og antivirale egenskaber. Jeg kan godt lide at presse den over min frugt, tilføje den til grøn juice (med masser af persille og agurk for en stor affedtningskombination) eller drikke den med varmt vand først om morgenen for at hjælpe med at rense kroppen og få fordøjelsen systemet går.
Og lad os ikke glemme goji bær. Disse små fyre er en god kilde til antioxidanter, vitaminer (A, B, C og E), jern og cholin, som leveren har brug for til afgiftningsprocesser.
5. Skønhedsplade: Brombær, papaya, cantaloupe
Her er hvad du skal spise om morgenen før din næste store begivenhed!
Papaya er fuld af antioxidanter og næringsstoffer, der hjælper med produktionen af kollagen. Det indeholder også et enzym kaldet papain, der hjælper med at modvirke hudskader.
Brombær er lækre frugter med lavt sukkerindhold, der er fyldt med antioxidanter og vitamin A og C.
Vi vil ikke gå glip af cantaloupe. Den indeholder beta-caroten, der omdannes til A-vitamin i kroppen og hjælper med at gøre vores hud lysende og vores hår stærkt og skinnende.
6. Energiplade: Banan, avocado, æble
Næste gang du leder efter noget brændstof eller ønsker at oplade din præ- eller post-træning, skal du kaste denne energiplade sammen. Disse næringsrige frugter (ja, avocado er en frugt) genopfyldes og holder dig i gang i timevis.
Bananer giver os hurtig energi og er et godt valg før træning. De sunde fedtstoffer i avocadoer bremser fordøjelsen og er bedre at indarbejde i dit måltid efter træningen.
Æbler har højt fiberindhold og holder dig mæt i lange perioder. Vælg dit valg, eller vælg alle tre ... Hvis du leder efter en burst af energi, er denne plade noget for dig.
Hvorfor det betyder noget
Alle disse frugtkombinationer er stærke og giver en række sundhedsmæssige fordele.
Fra antioxidant og antiinflammatorisk boost til smuk, glødende hud og stærk immunitet, se til frugt efter medicinske kvaliteter og begynd at eksperimentere med nogle af disse kombinationer i dag!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN er en registreret diætist og ernæringsekspert med funktionel medicin med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grundlæggeren afErnæring af Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på sundhed og velvære ved hjælp af en integrerende tilgang, ogAlt godt spiser, et socialt medie- og sundhedsmærke. Når hun ikke arbejder med sine klienter eller medieprojekter, kan du finde hende på rejse med sin mand og mini-Aussie, Brady.
Yderligere forskning, skrivning og redigering bidraget af Chelsey Fein.