Hvad er en cantaloupeallergi?
Mens det er kendt, at cantaloupe har flere nærende fordele, kan det udløse en allergisk reaktion hos nogle mennesker.
Hvis du er allergisk over for cantaloupe, betyder det, at dit immunsystem reagerer på et stof i melonen som skadeligt. Det frigiver stoffer, der arbejder for at få allergenet ud af dit system, som fremkalder symptomer på en allergisk reaktion.
Mayo Clinic estimerer fødevareallergi hos 6 til 8 procent af børn 3 år og yngre og 3 procent af voksne.
Læs videre for at lære mere om en cantaloupeallergi og måder at forebygge og behandle allergiske reaktioner på.
Symptomer på en cantaloupeallergi
Reaktionerne kan variere i sværhedsgrad. De kan udløses af tilstedeværelsen af en meget lille mængde cantaloupe eller andre meloner. Symptomer på en allergisk reaktion inkluderer:
- kløende mund
- prikkende fornemmelse i munden
- ansigt hævelse
- hals, læber eller hævelse i tungen
- kløende hud
- diarré, kvalme eller opkastning
- vejrtrækningsbesvær, inklusive hvæsen
- overbelastning i bihuler
Mennesker, der er meget allergiske over for cantaloupe, kan også opleve en alvorlig reaktion kendt som anafylaksi. Symptomer inkluderer:
- indsnævring af luftveje
- alvorlig hævelse i tunge eller hals, der forstyrrer vejrtrækningen
- kritisk blodtryksfald, der kan føre til chok
- svag puls
- hurtig puls
- svimmelhed, svimmelhed eller bevidsthedstab
Søg straks lægehjælp, hvis du eller nogen, du kender, oplever symptomer på anafylaksi. Hvis den ikke behandles, kan anafylaksi resultere i koma eller død.
Behandling og forebyggelse af cantaloupeallergi
Selvom der endnu ikke er nogen kur mod en fødevareallergi, er der flere trin, du kan tage for at forhindre, at der opstår en reaktion. Følg disse trin:
- Undgå at spise eller drikke ting, der indeholder cantaloupe.
- Vær altid opmærksom på, hvad du spiser og drikker, især på restauranter. Hvis du er i tvivl om, hvorvidt en skål indeholder cantaloupe, så spørg din server.
- Sørg for, at din mad er tilberedt på en overflade, der ikke også bruges til at tilberede melon, især cantaloupe.
- Spørg din læge om receptpligtig eller receptfri allergimedicin, som cetirizin (Zyrtec), fexofenadin (Allegra) og loratadin (Claritin).
Fødevareallergi kan forveksles med madintolerance. Intolerance involverer ikke dit immunsystem og er ikke så alvorligt. Symptomer er normalt begrænset til problemer med fordøjelsen. Du kan endda stadig være i stand til at spise små mængder cantaloupe.
Oralt allergisyndrom
Oralt allergisyndrom (OAS) er, når dit immunsystem registrerer pollen og lignende proteiner, du er allergisk over for i din mad. Disse stoffer kan krydsreagere og udløse en allergisk reaktion. OAS er også kendt som pollen-food syndrom.
En undersøgelse fra 2003 antyder, at de fleste mennesker, der rapporterer om allergiske symptomer med cantaloupe, sandsynligvis også har OAS.
Hvis du er allergisk over for visse typer pollen og spiser cantaloupe, kan du opleve OAS. Risikofaktorer inkluderer:
- Alder. OAS er mere almindelig hos teenagere og unge voksne. Det vises typisk ikke hos små børn.
- Allergi mod ragweed pollen. Du kan opleve en reaktion, når du spiser mad forbundet med ragweed pollen, såsom meloner (inklusive cantaloupe), bananer, courgette, agurker og solsikkefrø.
- Allergi mod græs pollen. Du kan opleve en reaktion, når du spiser mad, der er forbundet med græs pollen, såsom meloner (inklusive cantaloupe), selleri, ferskner, appelsiner og tomat.
Symptomerne på OAS svarer til symptomerne på en fødevareallergi, men er normalt milde og begrænset til et område omkring munden. Symptomer inkluderer:
- prikken eller kløe i munden eller halsen
- hævelse af hals, læber, mund eller tunge
- kløende ører
Symptomer har en tendens til at forsvinde hurtigt, når maden er slugt eller taget ud af munden. At forbruge noget neutralt, som et stykke brød eller et glas vand, kan hjælpe med at fremskynde denne proces.
Du kan muligvis spise cantaloupe uden nogen reaktion, når den er kogt. Dette skyldes, at proteinerne i din mad ændres, når de opvarmes.
Tag væk
Hvis det er første gang, du oplever allergisymptomer efter at have spist kantaloup, skal du overveje at oprette en aftale med din læge eller en allergiker. De kan udføre tests for at bekræfte din allergi og forklare forskellige forebyggende og behandlingsmuligheder.
