Oversigt
En allergi er et immunsystems reaktion på stoffer i miljøet, såsom pollen, skimmelsporer eller skæl af dyr.
Da mange allergimedicin kan forårsage bivirkninger som døsighed eller tørre slimhinder, overvejer folk med allergi undertiden at bruge alternative midler såsom zink.
Zink er et mineral, der understøtter dit immunsystem og stofskifte. Udover at spille en rolle i sårheling er det også vigtigt for dine lugtesans og smag.
Zink og allergier
En analyse fra 2011 af 62 undersøgelser konkluderede, at mangler i et antal næringsstoffer, herunder zink, var forbundet med en højere forekomst af astma og allergier. Rapporten indikerede også en risiko for bias, da ingen af undersøgelserne var blinde eller randomiserede.
Zink og astma
En artikel fra 2016 i Pediatric Reports konkluderede, at zinktilskud ud over standardbehandling sænkede sværhedsgraden af astmaanfald hos børn.
Det påvirkede dog ikke varigheden. Selvom der ikke er kliniske beviser, er astma ofte forbundet med allergier, så zink kan være en potentiel bidragyder til allergi.
Zink og atopisk dermatitis
En undersøgelse fra 2012 om atopisk dermatitis viste, at zinkniveauer var signifikant lavere hos dem med atopisk dermatitis sammenlignet med kontrolpersoner.
Disse resultater viste, at der muligvis er en forbindelse mellem zinkniveauer og denne allergi, der skal undersøges yderligere.
Daglige krav til zink
Daglige krav til zink varierer afhængigt af din alder og køn.
Den anbefalede kosttilskud (RDA) for zink til mænd i alderen 14 år og derover er 11 milligram om dagen og 8 milligram om dagen for kvinder 19 og derover.
For gravide kvinder 19 år og derover er RDA for zink 11 milligram pr. Dag.
Fødevarekilder til zink
Selvom kylling og rødt kød leverer størstedelen af zink til amerikanerne, er der mere zink pr. Portion i østers end nogen anden mad. Fødevarer med højt zinkindhold inkluderer:
- skaldyr, såsom østers, krabbe, hummer
- bøf
- kylling
- svinekød
- mejeriprodukter, såsom mælk og yoghurt
- nødder, såsom cashewnødder og mandler
- berigede morgenmadsprodukter
Hvis du er vegetar, er biotilgængeligheden af zink i din diæt typisk lavere end i diætet hos mennesker, der spiser kød. Overvej at tale med din læge om et zinktilskud.
Tag væk
Zink er et vigtigt spormineral i kroppen. Bortset fra dets primære roller i immunfunktion, proteinsyntese og sårheling er der nogle indikationer på, at zink kan være et potentielt bidrag til allergi-lindring.
Selvom der er behov for mere klinisk forskning, kan du føle, at zink kan hjælpe med dine allergier. Rådfør dig med din læge, inden du øger zink i din kost.
Der er risiko for overdreven zink, såsom kvalme, diarré og hovedpine. Zinktilskud har også potentialet til at interagere med nogle medikamenter, herunder visse antibiotika og diuretika.
