æble cider eddike
Eddike er blevet brugt som et desinfektionsmiddel og behandling i adskillige sundhedsmæssige forhold, lige fra behandling af hudproblemer og sårheling til diabetesbekæmpelse.
For nylig er æblecidereddike (ACV) blevet udråbt som et naturligt middel mod en række sundhedsmæssige forhold, herunder allergier. Mange af disse påstande er dog ikke underbygget af videnskabelig forskning. Lad os se på, hvilken forskning der er tilgængelig.
Allergier
Når dit immunsystem overreagerer på et stof, der typisk ikke er skadeligt - såsom pollen, skæl af dyr eller støv - har du en allergisk reaktion.
Under denne allergiske reaktion frigiver din krop histaminer for at bekæmpe allergener. Frigivelsen af histaminer forårsager de fysiske symptomer, der ofte er forbundet med allergier, såsom:
- Våde øjne
- en øm hals
- kløende eller løbende næse
Æblecidereddike og allergier
Der er ikke meget videnskabelige data, der bakker påstanden om, at ACV kan behandle allergier. De tilgængelige studier er primært små, kortvarige forsøg eller dyrestudier.
Fortalere for naturlig helbredelse vil hævde, at manglen på medicinske undersøgelser af ACVs evne til at behandle allergier ikke betyder, at den ikke er effektiv. De hævder, at der er en grund til, at ACV har modstået tidstesten.
Der er et par undersøgelser, der kan bruges til at støtte deres argument. De omfatter:
Sundere immunsystem
En undersøgelse fra 2017 viste, at når ACV (sammen med et probiotisk middel) blev føjet til karpens diæt, blev der identificeret mere beskyttende enzymer og antistoffer i deres slim. Dette kan hjælpe med at bremse allergier - hvis resultaterne fundet i fisken var de samme som hos mennesker.
Nedsat betændelse
At reducere betændelse i kroppen kan hjælpe med at gøre allergiangreb mere håndterbare. Nogle undersøgelser viser, at indtagelse af ACV kan give følgende antiinflammatoriske virkninger:
- Reducer blodtrykket. En undersøgelse fra 2001 af rotter viste, at ACV sænkede deres blodtryk.
- Anti-glykæmiske virkninger. Resultater fra en undersøgelse fra 1998 og 2005 indikerer, at ACV kan reducere virkningen af blodsukker og insulinspidser forbundet med stivelsesholdige måltider.
Når det er sagt, er eventuelle fordele ved ACV på allergier teoretiske og forbliver uprøvede. Enhver forskel i dine allergisymptomer kan bare være en placebo-effekt.
Er der forskellige typer æblecidereddike?
Der er to basistyper af ACV: destilleret og rå eller organisk. Folk, der bruger ACV til påståede sundhedsmæssige fordele, antyder, at der anvendes rå, organisk ACV. De hævder, at destillationsprocessen kan ødelægge ACVs næringsstoffer, mineraler og enzymer.
En måde at fortælle forskellen på de to er, at destilleret ACV ofte er klar. Rå, organisk ACV har et strenglignende stof i bunden af flasken kaldet ”mor”.
Risikoen ved at bruge æblecidereddike
I de fleste tilfælde betragtes ACV som harmløs for de fleste mennesker. Det kan dog udgøre nogle sundhedsrisici. De inkluderer følgende:
- ACV har potentialet til at interagere med andre lægemidler, du bruger, såsom insulin og diuretika.
- ACV er meget surt og kan irritere hud og slimhinder.
- ACV kan intensivere syre refluks.
- ACV øger syren i dit system. Dette kan være svært for dine nyrer at behandle og sværere, hvis du har kronisk nyresygdom.
- ACV kan erodere tandemaljen.
Tag væk
ACV er en populær alternativ behandling for en række tilstande, herunder allergier. Disse sundhedsanprisninger understøttes dog ikke af meget medicinsk bevis.
Hvis du overvejer at prøve ACV for at løse dine allergisymptomer, skal du tale med din læge om fordele og ulemper, anbefalede doser og potentielle interaktioner med dine nuværende medicin.