Psoriasis opstår, når immunsystemet fejlagtigt angriber normalt væv i kroppen. Denne reaktion fører til hævelse og en hurtigere omsætning af hudceller.
Med for mange celler, der stiger op til overfladen af huden, kan kroppen ikke sluge dem hurtigt nok. De bunker op og danner kløende, røde pletter.
Psoriasis kan udvikle sig i alle aldre, men det forekommer normalt hos mennesker i alderen 15 til 35 år. De vigtigste symptomer inkluderer kløende, røde pletter af tyk hud med sølvfarvede skalaer på:
- albuer
- knæ
- hovedbund
- tilbage
- ansigt
- håndflader
- fødder
Psoriasis kan være irriterende og stressende. Cremer, salver, medicin og lysterapi kan hjælpe.
Imidlertid antyder nogle undersøgelser, at diæt også kan lindre symptomer.
Kost
Indtil videre er forskning i diæt og psoriasis begrænset. Alligevel har nogle små undersøgelser givet spor til, hvordan mad kan påvirke sygdommen. Så langt tilbage som i 1969 så forskere på en potentiel forbindelse.
Forskere offentliggjorde en undersøgelse i tidsskriftet Archives of Dermatology, der ikke viste nogen sammenhæng mellem en diæt med lavt proteinindhold og opblussen af psoriasis. Senere undersøgelser har imidlertid fundet forskellige resultater.
Diæt med lavt kalorieindhold
Nogle nylige undersøgelser viser, at en fedtfattig diæt med lavt kalorieindhold kan reducere sværhedsgraden af psoriasis.
I en 2013-undersøgelse, der blev offentliggjort i JAMA Dermatology, gav forskerne de involverede i undersøgelsen en diæt med lav energi på 800 til 1.000 kalorier om dagen i 8 uger. De øgede det derefter til 1.200 kalorier om dagen i yderligere 8 uger.
Studiegruppen tabte ikke kun vægten, men de oplevede også en tendens i nedsat sværhedsgrad af psoriasis.
Forskere spekulerede på, at mennesker, der har fedme, oplever betændelse i kroppen, hvilket gør psoriasis værre. Derfor kan en diæt, der øger chancerne for vægttab, være nyttig.
Glutenfri diæt
Hvad med en glutenfri diæt? Kunne det hjælpe? Ifølge nogle undersøgelser afhænger det af personens følsomhed. Dem med cøliaki eller hvedeallergi kan finde lindring ved at undgå gluten.
En undersøgelse fra 2001 viste, at mennesker med glutenfølsomhed på glutenfri diæt oplevede forbedring af psoriasis symptomer. Da de vendte tilbage til deres almindelige diæt, blev psoriasis forværret.
En undersøgelse fra 2005 viste også, at nogle mennesker med psoriasis havde en øget følsomhed over for gluten.
Antioxidantrig diæt
Selvom frugt og grøntsager er en vigtig del af enhver sund kost, kan det være særligt vigtigt for patienter med psoriasis.
En undersøgelse fra 1996 fandt for eksempel et omvendt forhold mellem indtag af gulerødder, tomater og frisk frugt og psoriasis. Alle disse fødevarer indeholder meget sunde antioxidanter.
En anden undersøgelse, der blev offentliggjort et par år senere, viste, at personer med psoriasis havde lavere blodniveauer af glutathion.
Glutathion er en stærk antioxidant, der findes i hvidløg, løg, broccoli, grønkål, collards, kål og blomkål. Forskere spekulerede på, at en diæt rig på antioxidanter kan hjælpe.
Fiskeolie
Ifølge Mayo Clinic har en række undersøgelser vist, at fiskeolie kan forbedre symptomer på psoriasis.
I en undersøgelse fra 1989 blev deltagerne sat på en fedtfattig diæt suppleret med fiskeolie i 4 måneder. Over halvdelen oplevede moderat eller fremragende forbedring af symptomerne.
Undgå alkohol
En undersøgelse fra 1993 viste, at mænd, der misbrugte alkohol, oplevede ringe eller ingen fordel ved psoriasisbehandlinger.
En undersøgelse fra 1990 sammenlignede mænd med psoriasis med dem uden sygdommen. Mænd, der drak ca. 43 gram alkohol om dagen, var mere tilbøjelige til at have psoriasis sammenlignet med mænd, der kun drak 21 gram om dagen.
Selvom vi har brug for mere forskning om moderat alkoholforbrug, kan det være med til at lette psoriasis symptomer at skære ned.
Nuværende behandlinger
Nuværende behandlinger fokuserer på at håndtere symptomerne på psoriasis, som har tendens til at komme og gå.
Cremer og salver hjælper med at reducere inflammation og omsætning af hudceller, hvilket reducerer udseendet af pletter. Lysterapi har vist sig at hjælpe med at reducere opblussen hos nogle mennesker.
I mere alvorlige tilfælde kan læger bruge medicin, der undertrykker immunsystemet eller blokerer virkningen af specifikke immunceller.
Dog kan medicin have bivirkninger. Hvis du leder efter alternative behandlinger, viser nogle undersøgelser lovende resultater med visse diæter.
Tag væk
Dermatologer har længe anbefalet, at en sund diæt er bedst for dem med psoriasis. Det betyder masser af frugt og grøntsager, fuldkorn og magre proteiner.
Derudover kan opretholdelse af en sund vægt give betydelig lindring.
En undersøgelse fra 2007 fandt en stærk sammenhæng mellem vægtøgning og psoriasis. At have en højere taljeomkreds, hofteomkreds og talje-hofteforhold var også forbundet med en øget risiko for at udvikle sygdommen.
Prøv at spise sundt og hold din vægt inden for et sundt interval for at hjælpe med at reducere psoriasisopblussen.
