Fordi multipel sklerose (MS) er en kronisk tilstand, der kan være uforudsigelig, er det nøglen til at reducere problemer som træthed og smerte at fokusere på gavnlige sundhedsvaner.
Hvad du spiser kan være en stor del af disse livsstilsvalg. En spiseplan, der har fået opmærksomhed for sin potentielle rolle i at reducere opblussen, er den faste efterlignende diæt.
Her er et kig på, hvad det indebærer, mulige fordele for MS, og hvad du har brug for at vide, hvis du overvejer at prøve det.
Hvad er den faste efterlignende diæt?
Diæten er et 5-dages, plantebaseret, meget kalorieindholdsprogram udviklet af ProLon, et firma grundlagt af Valter Longo, ph.d., som også er direktør for Longevity Institute ved University of Southern California, Los Angeles.
5-dages-programmet er designet til at levere 34 til 54 procent af det normale kalorieindtag og er beregnet til at blive gentaget over tid.
For eksempel anbefaler Prolon-webstedet, at personer med fedme eller overvægt udfører en 5-dages cyklus om måneden i 3 på hinanden følgende måneder, og folk, der har en sund vægt, der træner regelmæssigt, gennemfører 1-2 cyklusser om året.
Kosten kaldes faste efterligner fordi i modsætning til en ægte faste, hvor du går uden mad i en bestemt periode, kræver det at spise 1.090 kalorier på dag 1 og ca. 725 kalorier på dag 2 til 5 med fokus på mad med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold.
”Dette betyder, at din krop vil være i en fastende tilstand, men ikke underernæret,” siger Sofia Norton, RD, en diætist, der har specialiseret sig i at spise lavt kulhydrat, herunder den ketogene diæt.
Fødevaremuligheder inkluderer valg som møtrikstænger, kålkiks og oliven.
Potentielle fordele for dem med MS
Når nogen har MS, bliver myelinet, der er ansvarligt for at føre nerveimpulser i hele nervesystemet, beskadiget af immunceller, også kaldet T-celler, siger Laura O'Connor, RDN, registreret diætist på Huntington Hospital i New York.
Den faste efterlignende diæt har til formål at reducere antallet af proinflammatoriske T-celler, hvilket fører til regenerering af myelin.
Dette er vigtigt, fordi myelin fungerer som en kappe omkring nerverne, herunder dem i hjernen og rygmarven.
Myelin er et primært mål i MS, og når det er beskadiget, fører det til neurologiske problemer såvel som smerter og andre symptomer.
Når du indtager meget få kalorier, som du ville med den faste efterlignende diæt, skaber dette stress i kroppen og frigivelsen af stresshormonet kortisol. Dette kan igen føre til ødelæggelse af disse immunceller, siger Bansari Acharya, RDN, en diætist, der er specialiseret i kroniske tilstande.
"Denne proces lyder måske skadeligt, men den tilskynder faktisk produktionen af nye, sunde celler," siger hun. "Dette kan være særligt lovende for mennesker med MS, da det er en autoimmun sygdom, der er progressiv, så oprettelsen af nye celler kan være en stor fordel."
Hvad er beviset?
Forskning foretaget af Dr. Longo og hans team på 60 mennesker med MS viste, at en syv-dages fastende efterligningscyklus efterfulgt af 6 måneders middelhavsdiæt førte til forbedringer i livskvaliteten, herunder fysisk og mental sundhed.
Den fastende efterlignende diæt førte også til en over 20 procent reduktion i det samlede antal T-celler hos 72 procent af patienterne, hvilket kan have ført til symptomreduktion.
Selv om denne forskning er lovende, blev den udført med et lille antal deltagere, siger Colleen Chiariello, RDN, chefklinisk diætist på Syosset Hospital i New York.
Nogle virkninger kan også have været forårsaget af brugen af middelhavsdiet - der er højt i frugt, grøntsager, gode fedtstoffer, magre proteiner og fuldkorn - snarere end den faste efterlignende diæt alene, forklarer hun.
Det betyder, at den største ulempe ved kosten er den begrænsede forskning i dens effektivitet, tilføjer O'Connor.
Der er behov for mere undersøgelse, før man kan kende reelle konklusioner om dets kort- og langvarige virkning på MS-symptomer.
Før du prøver det
Da planen involverer et specifikt antal kalorier i 5 dage, betyder det, at du bare kan prøve det hjemme alene, så længe du sporer forbrug?
Ikke en god idé.
Dr. Longo sagde dette i en pressemeddelelse om kosten: ”Det, vi ikke ønsker, er, at patienter forsøger at gøre dette derhjemme uden involvering af deres specialist eller uden at forstå, at større forsøg er nødvendige for at bekræfte, at kosten som en behandling , er effektiv mod multipel sklerose eller andre autoimmuniteter. ”
Ændring af din spiseplan så dramatisk, selv i kun 5 dage, skal gøres med råd fra en sundhedsudbyder, der er fortrolig med din MS-medicin og symptomer.
Det er også bydende nødvendigt, at en ekspert hjælper dig med, hvad du skal spise for at undgå underernæring, og hvordan man overgår til en middelhavsstil eller et andet ernæringsspisemønster bagefter.
Elizabeth Millard bor i Minnesota sammen med sin partner, Karla, og deres menageri af husdyr. Hendes arbejde har optrådt i en række publikationer, herunder SELF, Everyday Health, HealthCentral, Runner's World, Prevention, Livestrong, Medscape og mange andre. Du kan finde hende og alt for mange kattebilleder på hende Instagram.
