Veganisme er en praksis, der involverer at undlade at bruge og forbruge animalske produkter.
Folk vedtager typisk en vegansk eller anden plantebaseret diæt på grund af sundhedsmæssige, miljømæssige, etiske eller personlige årsager.
Det er imidlertid ikke altid simpelt at bestemme, hvilke fødevarer der er tilladt.
Især er der forskellige meninger om, hvorvidt fisk og skaldyr kan medtages som en del af en plantebaseret diæt.
Denne artikel diskuterer, om nogle veganere eller tilhængere af andre plantebaserede kostvaner spiser fisk.
Veganere spiser ikke fisk
Som en af hovedtyperne af vegetarisk kost involverer en vegansk diæt at undlade at spise noget kød eller animalske produkter.
Dette inkluderer kød og fjerkræ samt fisk og skaldyr.
Veganere undgår også andre fødevarer, der stammer fra dyr, herunder honning, mejeriprodukter og gelatine.
Dette skyldes, at produktionen af disse ingredienser betragtes som uetisk, udnyttende eller skadelig for dyrenes sundhed.
ResuméVeganere afholder sig fra at spise kød, fjerkræ, fisk og animalske produkter som honning, mejeriprodukter og gelatine.
Nogle plantebaserede diæter kan omfatte fisk
Selvom fisk elimineres som en del af veganske og vegetariske kostvaner, kan nogle plantebaserede kostvaner omfatte visse typer fisk.
For eksempel afholder pescatarians - dem, der tilføjer fisk og skaldyr til en ellers vegetarisk diæt - normalt fra kød, men kan inkludere fisk i deres kostvaner.
Bortset fra deres forbrug af fisk er de fleste pescatarians også lacto-ovo-vegetarer, hvilket betyder at de også spiser mejeri og æg.
I mellemtiden er ostroveganisme en type plantebaseret diæt, der inkluderer toskallede bløddyr, såsom muslinger, muslinger, østers og kammuslinger, i en ellers vegansk kost.
Dette skyldes, at disse arter mangler et centralnervesystem, hvilket betyder, at de ikke er i stand til at opfatte smerte på samme måde som andre typer dyr.
Imidlertid forbliver dette koncept meget kontroversielt, da nogle undersøgelser viser, at muslinger kan have mere komplekse nervesystemer og kunne opleve smerte-lignende fornemmelser.
ResuméNogle plantebaserede diæter kan omfatte fisk. "Ostrovegan" diæt kan omfatte visse typer skaldyr i en ellers vegansk diæt.
Bundlinjen
Fisk er meget nærende og en fremragende kilde til vigtige næringsstoffer, herunder protein, omega-3 fedtsyrer, vitamin B12, iod og selen.
Alligevel er det udelukket som en del af en vegansk og anden vegetarisk kost af sundhedsmæssige, miljømæssige, etiske eller personlige årsager.
Alligevel kan nogle typer plantebaserede kostvaner tillade visse typer fisk, såsom muslinger som muslinger, østers, muslinger og kammuslinger.
I sidste ende afhænger det af dine personlige præferencer og overbevisninger, om du skal medtage fisk som en del af en plantebaseret diæt.
