Engine 2-dietten er et ”plantestærkt” spisemønster, der prioriterer næringstætte ingredienser som frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
I modsætning til andre spiseplaner fokuserer det ikke på hurtigt vægttab eller øget fedtforbrænding.
I stedet lover planen at hjælpe med at fremme langsigtet sundhed og beskytte mod kronisk sygdom ved at foretage et par enkle bytter i din daglige kost.
Denne artikel ser nærmere på Engine 2 Diet, og om den fungerer.
Hvad er Engine 2-dietten?
Engine 2 Diet blev oprindeligt designet af triatlet og tidligere brandmand Rip Esselstyn og er en plantebaseret diæt med lavt fedtindhold, der sigter mod at forhindre kronisk sygdom og fremme bedre helbred.
Den er baseret på "The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet", en bog, der giver omfattende information og retningslinjer for diætplanen.
Ifølge fortalerne for dietten er Engine 2-dietten ideel til atleter, kvinder, der er gravide eller ammer, og voksne, der allerede har en sund vægt.
Diæten tilskynder nærende vegetabilske fødevarer og er fri for animalske produkter og tilsat olie, salt og sukker.
Ud over at ændre din diæt understreger planen vigtigheden af at få regelmæssig motion og drikke rigeligt med vand hele dagen.
ResuméEngine 2-dietten er en plantebaseret diæt med lavt fedtindhold, der sigter mod at forbedre helbredet og forhindre kronisk sygdom gennem kost og livsstilsændringer.
Hvordan det virker
I modsætning til andre populære diæter kræver Engine 2-dietten ikke, at du tæller kalorier eller sporer dit næringsstofindtag.
Det kræver dog, at du skifter de fødevarer, du spiser, og følger en fedtfattig, "plantestærk" diætplan.
Frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter er alle tilladt i kosten sammen med begrænsede mængder nøddesmør, tofu, tempeh, seitan, smoothies, bagværk og plantebaserede mælkealternativer.
I mellemtiden bør alle animalske produkter, vegetabilske olier og raffinerede eller forarbejdede fødevarer undgås.
Mad med højt fedtindhold eller højt sukkerindhold som avocado, nødder, frø og tørret frugt bør også begrænses som en del af planen.
Der er ingen påkrævede omkostninger eller gebyrer for at følge dietten, og en stor samling af godkendte opskrifter er endda gratis tilgængelig på hjemmesiden.
Online måltidsplanlægger kan også købes mod et ekstra gebyr, som tilbyder personaliserede måltidsanbefalinger, dagligvarelister og opskrifter til $ 14 pr. Måned eller $ 99 pr. År.
En strengere variation af kosten, kendt som Seven-Day Rescue Plan, er også tilgængelig og designet til dem, der ønsker at opnå hurtigere resultater på kortere tid.
ResuméEngine 2 Diet tilskynder plantefødevarer og begrænser animalske produkter, vegetabilske olier og forarbejdede fødevarer. Gratis opskrifter er tilgængelige på deres hjemmeside, og en online måltidsplanlægger kan købes mod et ekstra gebyr.
Fordele
Mens forskning i Engine 2-diæten specifikt er begrænset, har lignende diætmønstre været forbundet med flere sundhedsmæssige fordele.
Kan fremme vægttab
Selvom vægttab ikke er det primære mål for Engine 2-dietten, viser undersøgelser, at det kan være gavnligt for vægttab at følge en plantebaseret vegansk diæt.
Ifølge en gennemgang af 12 undersøgelser mistede vegetarer gennemsnitligt 2 kg mere end ikke-vegetarer over en periode på 18 uger.
I en anden undersøgelse tabte deltagere, der fulgte en vegansk diæt med lavt fedtindhold i 16 uger, signifikant mere vægt - 14,3 pund (6,5 kg) - samt fedtmasse - 9,5 pund (4,3 kg) - i gennemsnit end en kontrolgruppe.
Derudover viste en undersøgelse hos næsten 61.000 mennesker, at veganere havde en lavere kropsmasseindeks (BMI), en måling, der blev brugt til at estimere kropsfedt end vegetarer, pescatariere og ikke-vegetarer.
Dette kan tilskrives flere faktorer. Plantefødevarer har generelt lavere kalorier og højere fiber end animalske produkter, og plantebaserede kostvaner kan også forbedre insulinfølsomheden og forbedre sundheden for tarmmikrobiomet, hvilket fører til vægttab.
Tilskynder nærende mad
Engine 2 Diet prioriterer sunde hele fødevarer, herunder frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
Disse fødevarer er rige på vigtige næringsstoffer, såsom fiber, vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Det begrænser også forarbejdede fødevarer, der typisk indeholder meget kalorier, natrium og tilsat sukker, men alligevel mangler essentielle mikronæringsstoffer.
Dette kan ikke kun hjælpe med at øge dit indtag af flere vigtige vitaminer og mineraler, men også forbedre kvaliteten af din kost.
Ifølge en gennemgang af 12 undersøgelser havde veganer og vegetarer typisk højere samlet diætkvalitet end ikke-vegetarer.
Desuden har øget forbrug af forarbejdede fødevarer været bundet til en højere risiko for kræft, hjertesygdomme og for tidlig død.
Det er dog vigtigt at bemærke, at Engine 2 Diet også begrænser adskillige sunde, næringsrige ingredienser, der indeholder meget fedt, herunder vegetabilske olier, nødder, frø og avocado.
Derudover kræves nøje planlægning for at sikre, at ernæringsbehovene bliver opfyldt på en vegansk diæt. Faktisk viser undersøgelser, at veganske kostvaner kan være lavere i flere næringsstoffer, herunder omega-3 fedtsyrer, vitamin B12, jern og zink. .
Enkel og ligetil
For dem, der søger en enkel og ligefrem diætplan, kan Engine 2-dietten være et godt valg.
I stedet for at kræve, at dieters omhyggeligt måler portioner, tæller kalorier eller sporer gram fedt, kulhydrater eller fibre, giver Engine 2 Diet en simpel liste, der opsummerer, hvilke fødevarer der skal spises og undgås.
Selvom det i første omgang kan være vanskeligt at skifte, hvis du spiser mange animalske produkter, forarbejdede fødevarer eller ingredienser med højt fedtindhold, kan planens enkelhed gøre det lettere at følge i det lange løb.
Desuden, fordi der ikke er nogen nødvendige makronæringsforhold, opskrifter eller måltidsplaner at følge, er dit tilladte rum til at eksperimentere for at finde ud af, hvad der fungerer for dig.
ResuméEngine 2 Diet tilskynder til sunde, næringsrige fødevarer og kan fremme vægttab. Det kræver heller ikke, at du sporer kalorier eller næringsstoffer, hvilket kan gøre det lettere at følge langsigtet.
Ulemper
Selvom Engine 2-dietten kan være forbundet med mange sundhedsmæssige fordele, er der et par ulemper at overveje.
For det første er det meget begrænsende og begrænser mange fødevaregrupper, herunder alle animalske produkter, vegetabilske olier og forarbejdede fødevarer.
Af denne grund kan du finde planen vanskelig at følge, afhængigt af hvordan din nuværende diæt ser ud.
Fordi så mange fødevarer elimineres som en del af planen, kan det også være en udfordring at gå til restauranter eller spise i sociale situationer.
Uden korrekt planlægning kunne Engine 2-diæt ligeledes øge din risiko for visse ernæringsmæssige mangler.
Undersøgelser viser, at veganske kostvaner kan have et lavere indhold af vigtige næringsstoffer, herunder vitamin D, vitamin B12, calcium, zink og omega-3 fedtsyrer.
Det er også fedtfattigt og begrænser adskillige næringsstoffer, såsom avocado, nødder, frø og vegetabilske olier.
Disse fødevarer er rige på hjerte-sunde monoumættede og flerumættede fedtsyrer.
Undersøgelser viser, at diæt med lavt fedtindhold måske ikke forbedrer den generelle hjertesundhed eller beskytter mod sygdom.
ResuméEngine 2-dietten er restriktiv og kan uden korrekt planlægning øge risikoen for visse ernæringsmæssige mangler. Det eliminerer også flere sunde fødevarer, herunder fedtfattige fødevarer som nødder, frø, avocado og vegetabilske olier.
Effektivitet
Ifølge skaberen af planen kan Engine 2 Diet hjælpe med at forhindre en række kroniske tilstande, herunder hjertesygdomme, kræft, diabetes og Alzheimers.
Selvom der ikke findes nogen undersøgelse af effektiviteten af Engine 2-dietten specifikt, har undersøgelser af lignende diætmønstre vist lovende resultater.
Faktisk viser undersøgelser, at skift til en vegansk diæt kan øge dit indtag af sundhedsfremmende næringsstoffer og tilbyde beskyttelse mod hjertesygdomme, fedme, kræft, forhøjet blodtryk og type 2-diabetes.
Derudover har veganske diæter med lavt fedtindhold været bundet til øget vægttab og forbedret insulinfølsomhed, hvilket forbedrer kroppens evne til at transportere sukker fra blodbanen til cellerne mere effektivt.
Af denne grund har nogle undersøgelser fundet, at plantebaserede kostvaner kan hjælpe med at forhindre metabolisk syndrom, en gruppe af tilstande, der øger risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes.
Selvom der er behov for mere forskning for at evaluere en vegansk kosts virkninger på neurologiske tilstande som Alzheimers sygdom, antyder nogle undersøgelser, at plantebaserede diæter potentielt kan bruges til at hjælpe hjernens sundhed.
For eksempel fandt en undersøgelse på 12.062 mennesker, at vegetarer havde en 38% lavere risiko for at udvikle demens end ikke-vegetarer.
Hvad mere er, en anden undersøgelse viste, at at lave sunde diætændringer som at øge vegetabilsk forbrug og reducere sukker og saltindtag var forbundet med en lavere risiko for at udvikle demens senere i livet.
ResuméUndersøgelser viser, at diætmønstre svarende til Engine 2 Diet kan være forbundet med en reduceret risiko for kroniske tilstande som hjertesygdomme, kræft, diabetes og demens.
Bundlinjen
Engine 2 Diet er en fedtfattig vegansk diæt, der prioriterer plantebaserede ingredienser som frugt, grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
Undersøgelser viser, at lignende diætmønstre kan fremme vægttab og tilbyde beskyttelse mod kroniske tilstande som hjertesygdomme, kræft og diabetes.
Planen er imidlertid også meget restriktiv, begrænser flere sunde fødevarer, kan øge risikoen for visse ernæringsmæssige mangler og kunne være vanskelig for nogle mennesker at følge.