Kostens rolle i gastrisk bypass
Før du gennemgår gastrisk bypass-operation, skal du først kvalificere dig til operationen og forstå de involverede risici og fordele.
Voksne, der er berettiget til denne operation, er typisk mere end 100 pund overvægtige eller har et body mass index (BMI) over 35.
Du kan også være berettiget, hvis dit BMI er mellem 30 og 35, dit helbred er i fare på grund af din vægt, og at foretage livsstilsændringer ikke har ført til vægttab, ifølge American Society for Metabolic and Bariatric Surgery (ASMBS).
For at være en levedygtig kandidat skal du også være klar til at genindlære dine diætvaner. Nye diætvaner kan hjælpe med at sikre, at operationen har positive og livslange virkninger.
Før din operation skal du lave planer for en særlig diæt, der skal følges både før og efter operationen.
Kosten før operationen er rettet mod at reducere mængden af fedt i og omkring din lever. Dette reducerer risikoen for komplikationer under operationen.
Efter operationen vil din læge skræddersy de generelle retningslinjer for diæt til dig. Post-operationen kost består normalt af flere ugentlige faser. Det hjælper dig med at komme dig, imødekomme behovene i din nu mindre mave og få sundere spisevaner.
Kost før din operation
At tabe sig før operationen hjælper med at reducere mængden af fedt i og omkring din lever og mave. Dette kan give dig mulighed for at få en laparoskopi snarere end åben kirurgi. Laparoskopisk kirurgi er mindre invasiv, kræver meget mindre restitutionstid og er lettere for din krop.
At tabe sig før operationen holder dig ikke kun mere sikker under proceduren, men det hjælper også med at træne dig til en ny måde at spise på.
Din nøjagtige spiseplan og dit mål for vægttab før op bestemmes af din sundhedsudbyder og sandsynligvis ved hjælp af en registreret diætist.
Din spiseplan begynder muligvis, så snart du er klar til proceduren. Hvis der ikke opstår tilstrækkeligt vægttab, kan proceduren blive udsat eller annulleret. Af denne grund skal du starte diætplanen, så snart du kan.
Retningslinier
Retningslinjerne vil variere fra person til person, men de kan omfatte følgende:
- Fjern eller reducer dit indtag af mættede fedtstoffer, herunder sødmælksprodukter, fedt kød og stegte fødevarer.
- Fjern eller reducer dit indtag af fødevarer med højt kulhydratindhold, såsom sukkerholdige desserter, pasta, kartofler, brød og brødprodukter.
- Fjern højt sukkerholdige drikkevarer, såsom juice og sodavand.
- Træningsdel kontrol.
- Undgå overspisning.
- Ryg ikke cigaretter.
- Undgå stoffer, der ikke er anbefalet af din læge.
- Undgå alkoholholdige drikkevarer.
- Drik ikke drikkevarer sammen med dine måltider.
- Tag en daglig multivitamin.
- Forbrug protein shakes eller proteinpulver.
Hvad man skal spise
Pre-op dietten består stort set af protein shakes og andre højt proteinindhold, lavt kalorieindhold, der er lette at fordøje.
Protein hjælper med at styrke og beskytte muskelvæv. Dette kan hjælpe din krop med at forbrænde fedt i stedet for muskler til brændstof. Protein hjælper også med at holde din krop stærk, hvilket kan fremskynde opsvinget.
Efterhånden som datoen for din operation nærmer sig, skal du muligvis følge en for det meste flydende eller kun flydende diæt. Baseret på din vægt og generelle helbred kan din læge muligvis tillade dig at spise nogle faste stoffer i løbet af denne periode. Disse kan omfatte fisk, udvandet varm korn eller blødkogte æg.
Før operationen skal du sørge for at bede anæstesilægen om instruktioner om, hvad du kan eller ikke kan have før operationen. Disse forslag kan variere afhængigt af din situation. For eksempel vil din læge muligvis have dig til at drikke kulhydratrige væsker op til 2 timer før operationen.
Kost efter din operation
Diætplanen efter operationen består af flere faser. Hvor længe hvert trin varer, og hvad du kan spise og drikke, bestemmes af din sundhedsudbyder eller diætist.
Alle faser understreger vigtigheden af at kontrollere dine portioner. Denne vane hjælper dig med at fortsætte med at tabe dig og forberede dig på, hvordan du spiser resten af dit liv.
Trin 1: Flydende diæt
I trin 1 er dit ernæringsindtag rettet mod at hjælpe din krop med at helbrede fra operation. Din diæt kan hjælpe dig med at undgå postoperative komplikationer.
I de første par dage må du kun drikke et par ounce klare væsker ad gangen. Dette hjælper din mave med at heles uden at blive strakt ud af mad.
Efter klare væsker graduerer du til yderligere væsketyper, herunder:
- koffeinfri kaffe og te
- skummetmælk
- tynd suppe og bouillon
- usødet juice
- sukkerfri gelatine
- sukkerfri is popper
Trin 2: Pureret kost
Når din læge har besluttet, at du er klar, kan du gå videre til trin 2. Dette trin består af purede fødevarer, der har en tyk buddinglignende konsistens.
Mange fødevarer kan renses hjemme med en fødevareprocessor, blender eller anden enhed.
Krydret krydderier kan irritere maven, så undgå disse helt, eller prøv dem en ad gangen. Undgå frugt og grøntsager, der har masser af frø, såsom jordbær eller kiwi. Du bør også holde dig væk fra fødevarer, der er for fibrøse til at flyde, såsom broccoli og blomkål.
Vælg i stedet fødevarer, der flydes godt, såsom:
Trin 1 babymad (som ikke indeholder faste stoffer) og grøntsagssaft som V8 er også praktiske muligheder.
På dette tidspunkt er det dog vigtigt ikke at drikke væske sammen med dine måltider.
Trin 3: Diæt med bløde fødevarer
Du spiser sandsynligvis ikke andet end pureret mad i flere uger. Når din læge har besluttet, at du er klar, kan du begynde at bygge bløde mad, der er let at tygge i din kost. Disse kan omfatte:
- blødkogte æg
- malet kød
- bagt eller dampet hvid fisk
- dåse frugter, såsom ferskner eller pærer
Det er vigtigt at spise små bid. Spis lidt ad gangen og øv god portionskontrol.
Trin 4: Stabilisering
Trin 4 i gastrisk bypass-diæt inkluderer genindførelse af fast mad. Det begynder typisk ca. 2 måneder efter operationen.
Fordi din mave er meget mindre, skal du stadig terninger eller hugge din mad i små bid. Store stykker mad kan forårsage blokering, hvilket kan føre til smerte, kvalme og opkastning.
Indfør nye fødevarer langsomt. På den måde kan du bedst bestemme, hvilke maven din mave tåler, og hvilke du skal undgå. Fjern mad, der forårsager ubehag i maven, opkastning eller kvalme.
Mad og drikke at undgå i trin 4
Visse fødevarer og drikkevarer bør ikke forsøges endnu, såsom dem, der er svære at fordøje. Disse inkluderer:
- fibrøse eller trådede grøntsager, såsom ærter
- popcorn
- majs på kolber
- kulsyreholdige drikkevarer, såsom sodavand og seltzer
- hårdt kød
- stegte fødevarer
- crunchy fødevarer, såsom kringler, granola, frø og nødder
- tørret frugt
- brød og brødprodukter, såsom boller
Cirka 4 måneder efter operationen kan du muligvis genoptage at spise normalt.
Delkontrol er dog stadig vigtig. Sørg for, at din diæt hovedsageligt består af frugt, grøntsager, magert protein og sunde kulhydrater. Undgå usunde fødevarer med et højt fedtindhold, kulhydrater og kalorier.
At spise godt betyder, at du kan nyde fortsat sundhed uden at lægge vægt på igen.
Overordnede retningslinjer for en post-op diæt
Retningslinjerne for din postoperative diæt vil også tjene dig gennem hele livet. De omfatter:
- Spis og drik langsomt.
- Øv dig delkontrol.
- Lyt til din krop. Hvis du ikke tåler en mad, såsom noget krydret eller stegt, skal du ikke spise den.
- Undgå mad med højt fedtindhold og højt sukkerindhold.
- Nyd drikkevarer mellem måltiderne, men ikke under måltiderne.
- Drik nok dagligt for at undgå dehydrering.
- Spis kun små stykker mad ad gangen og tygg hvert stykke grundigt.
- Tag de vitaminer, som din læge anbefaler.
Livsstilsændringer efter din operation
Du kan føle dig motiveret til at starte eller genoptage et træningsprogram. Lige efter operationen skal du lade din krop heles. Gå langsomt.
Øvelser med lav indvirkning er en god mulighed for den første måned. Disse inkluderer gåture og svømning. Du kan også drage fordel af enkle yogastillinger, stretching og dybe vejrtrækningsøvelser.
I løbet af de næste par måneder kan du langsomt opbygge styrketræning og konditionstræning.
Tænk i form af bevægelse såvel som motion. Enkle livsstilsændringer kan være fysiske fitness boostere, såsom:
- gå i stedet for at køre bussen
- parkering længere væk fra din destination
- tager trappen i stedet for elevatoren
Mulige komplikationer ved operationen
Ved at følge de korrekte diæter før og efter operation kan det hjælpe dig med at undgå komplikationer, såsom dehydrering, kvalme og forstoppelse.
Obstruktion
Nogle gange kan forbindelsen mellem din mave og tarmene indsnævres. Dette kan forekomme, selvom du er forsigtig med hvad du spiser.
Hvis du har kvalme, opkastning eller mavesmerter i mere end 2 dage, så lad din læge vide det. Dette er alle symptomer på en mulig obstruktion.
Dumping syndrom
Portionskontrol, spise og drikke langsomt og holde sig væk fra højt fedtindhold med højt fedtindhold kan også hjælpe dig med at undgå det, der kaldes dumping syndrom. Dumping syndrom opstår, hvis mad eller drikkevarer kommer for hurtigt eller i for store mængder ind i tyndtarmen.
Spise og drikke på samme tid kan også forårsage dumping syndrom. Dette skyldes, at det øger indtagningsvolumen.
Dumping syndrom kan ske på ethvert stadium af post-op dietten. Symptomer inkluderer:
- sved
- kvalme
- opkast
- svimmelhed
- diarré
For at undgå dumping syndrom er en god tommelfingerregel at tage mindst en halv time at spise hvert måltid.
Vælg mad med lavt fedtindhold og lavt eller uden sukker. Vent ca. 30 til 45 minutter, før du drikker væsker, og nip altid væsker meget langsomt.
Bundlinjen
Gastrisk bypass-operation kan give dig en ny start mod sundhed og fitness.
At følge den anbefalede præ-op og post-op diæt vil gå langt i retning af din succes. Den rigtige diæt kan beskytte dig mod kirurgiske komplikationer og lære dig at spise og drikke godt resten af dit liv.
