Hvorfor lugter asparges din tisse?

Du har måske bemærket, at din tisse efter at have spist asparges har en noget ubehagelig duft.

Dette sker normalt på grund af stofskiftet af aspargesyre, og begrebet kaldes asparges tisse.

Denne særlige bivirkning ved at spise asparges sker dog ikke for alle, og nogle har måske aldrig lugtet sådan noget.

Denne artikel forklarer, hvorfor det at spise asparges får lugt til tisse, og hvorfor kun nogle mennesker kan lugte det.

Hvad er aspargesyre?

Aspargesyre er en svovlholdig forbindelse, der synes at findes udelukkende i asparges.

Det er et ikke-toksisk stof, der producerer en svovlagtig lugt, som nogle siger ligner rådnetkål.

Da en stærk og skarp lugt karakteriserer mange svovlholdige komponenter, såsom rådne æg, naturgas eller skunk spray, mener forskere, at aspargesyre kan være årsagen til din tis sjove duft efter at have spist grøntsagen.

Resumé

Aspargesyre er en ikke-toksisk, svovlholdig forbindelse, der kan få din tisse til at have en tydelig lugt efter at have spist asparges.

Hvordan påvirker det urinlugt?

Når din krop først metaboliserer aspargesyre, producerer den flere svovlholdige biprodukter, der er meget flygtige - hvilket betyder, at de fordamper let.

Når du tisse, fordamper disse forbindelser næsten med det samme, hvilket gør dem i stand til at rejse fra urinen op til din næse, så du kan lugte dem.

Selvom forskere ikke har været i stand til at bestemme, om en forbindelse er ansvarlig for lugten, eller om det skyldes blandingen af ​​dem alle, er en forbindelse kaldet methanthiol bredt nævnt i litteraturen.

Methanthiol, også kendt som methylmercaptan, er kendetegnet ved en stærk og ubehagelig duft, der ofte er forbundet med fækal lugt og dårlig ånde - og det tilfældigvis er den mest almindelige lugtstof, der findes i urinen efter at have spist asparges.

Hvor længe varer lugten?

Nogle mennesker bemærker den rådne-lignende lugt så tidligt som 15-30 minutter efter at have spist asparges, og undersøgelser har bestemt, at halvdelen af ​​den forbrugte asparaginsyre inden for 25 minutter allerede er absorberet.

Den hurtige absorptionshastighed antyder, at asparges virkning på urinalugt kan forekomme ret hurtigt, og nylige undersøgelser er også enige om, at det kan vare i mere end et par timer.

En undersøgelse hos 87 mennesker, der spiste 3-9 spyd af asparges, viste, at aspargesluftens halveringstid var 4-5 timer.

Halveringstiden for et stof fortæller dig, hvor lang tid det tager for det at reducere til halvdelen af ​​dets oprindelige mængde. Derfor, hvis halveringstiden for aspargesluften blev estimeret til 4-5 timer, betyder det, at den samlede effekt kan vare op til 8-10 timer.

Endnu en undersøgelse af 139 mennesker, der også indtog 3-9 aspargespyd, rapporterede, at lugtens halveringstid var 7 timer, hvilket betyder, at effekten endda kunne vare op til 14 timer.

Uanset hvad kan du forvente, at din tisse lugter i et stykke tid.

Resumé

Når din krop metaboliserer aspargesyre, producerer den adskillige ildelugtende, svovlbaserede forbindelser, der giver din tisse en råddent lugt, der kan vare 8-14 timer.

Det sker ikke for alle

Effekten af ​​asparges på urinduften er ikke universel, og en række hypoteser forsøger at forklare dette fænomen.

En hypotese - kaldet produktionshypotesen - antyder, at kun nogle individer er i stand til at producere de svovlholdige forbindelser, der er ansvarlige for lugten, mens andre ikke er producenter.

Denne hypotese hævder, at ikke-producenter mangler et nøgleenzym, der hjælper med at metabolisere aspargesyre og således ikke er i stand til at producere de ildelugtende biprodukter.

For eksempel bestemte en lille undersøgelse hos 38 voksne, at ca. 8% af dem enten ikke producerede lugt eller producerede den i koncentrationer, der var for lave til at blive detekteret.

Den anden hypotese - kaldet opfattelseshypotesen - siger, at alle producerer lugten, men nogle er ude af stand til at opdage eller opfatte den.

I dette tilfælde fandt forskerne en genetisk modifikation, der ændrer en eller flere af de olfaktoriske receptorer, der skal reagere på aspargesluften, hvilket forårsager det, der kaldes aspargesanosmi, eller manglende evne til at lugte asparges-tisse.

Faktisk antyder forskning, at en stor procentdel af mennesker ikke kan lugte asparges tisse.

En undersøgelse hos 6.909 voksne bemærkede, at 58% af mændene og 62% af kvinderne havde aspargesanosmi, hvilket tyder på, at denne specifikke genetiske modifikation er ret almindelig.

Resumé

Ikke alle er bekendt med asparges tisse, og forskere mener, at det er fordi nogle mennesker enten ikke producerer lugten eller ikke er i stand til at opfatte den.

Bundlinjen

Aspargesyren i asparges producerer mange svovlholdige biprodukter, der giver din tisse en rådnende lugt.

Lugten kan påvises så tidligt som 15 minutter efter at have spist asparges og kan vare op til 14 timer.

Imidlertid producerer ikke alle lugten, og flertallet af mennesker kan ikke lugte den på grund af en specifik genetisk modifikation.