Oversigt
Tangy cottage cheese er en hæfteklammer til mange diæter med lavt kalorieindhold. Det er ikke overraskende, at det er blevet en fad diæt alene.
Hytteost diæt er en kaloriebegrænset diæt med lavt kulhydratindhold. Det er beregnet til at hjælpe dig med at tabe dig hurtigt. Her er et kig på fordele og ulemper ved denne crash diæt.
Grundlæggende om hytteost diæt
Der er ingen officiel version af hytteostkosten. Det er simpelthen en spiseplan, hvor du kun spiser hytteost ved hvert måltid i mindst tre dage. Nogle mennesker spiser også frisk frugt og grøntsager i moderation.
Alkohol, frugtsaft, sodavand og andre sødede drikkevarer undgås normalt.
Fordele ved hytteost diæt
- Du taber sandsynligvis hurtigt.
- Kosten er let at følge, og der kræves ingen madlavning.
- Hytteost indeholder meget protein.
Fordele ved hytteost diæt
Den største fordel ved hytteostkosten er hurtigt vægttab. Enhver diæt, der i høj grad begrænser kalorier, resulterer normalt i vægttab. Du kan dog mest tabe vandvægt og ikke fedt.
Det er billigt
Hytteost er også billig og let at finde. Et stort karbad er normalt kun et par dollars i købmanden. Dette gør hytteostkosten tiltalende, hvis du har et stramt budget.
Det er praktisk
Hytteost diæt er praktisk. Der er ingen komplicerede opskrifter eller indkøbslister. Du behøver ikke at tælle kalorier eller point eller veje din mad.
Hytteost er bærbar og nem at pakke, så du kan tage den med dig på arbejde eller skole.
Det er en diæt med højt proteinindhold
Hytteost indeholder meget protein. En kop fedtfattig hytteost har hele 28 gram (g) og kun 163 kalorier.
Højprotein-fødevarer fordøjes langsomt. Dette hjælper dig med at føle dig mæt længere og gør dig mindre tilbøjelige til at spise for meget.
Protein hjælper også med at holde blodsukkerniveauet stabilt og hjælper med at opbygge muskler. Oplev flere fordele ved protein.
Bundlinjen
Hvis du kan lide smagen af cottage cheese, vil du sandsynligvis nyde denne diæt, i det mindste på kort sigt. Du kan ændre det ved at fylde dine hytteostmåltider med krydderier, herunder:
- kanel
- muskatnød
- peber
- ingefær
- Indiske krydderiblandinger
Ulemper ved hytteost diæt
- Der er lidt variation i kosten, så du kan kede dig let, og du vil ikke imødekomme dine næringsstofbehov.
- Kosten er kaloriebegrænsende og kan få kroppen til at gå i sult-tilstand.
- Hytteost indeholder ingen fibre.
Ulemper ved hytteost diæt
Som enhver begrænsende spiseplan har hytteostkosten også sine ulemper.
Det mangler variation
Hvis du kun spiser hytteost hele dagen, kan du kede dig og opgive kosten. Dette kan føre til overspisning og i sidste ende sabotere dine vægttabsmål.
Det kan udløse trang
Kostrestriktioner kan udløse madbehov. Resultaterne af en 2017-undersøgelse viste, at mennesker med begrænset kost oplevede mere madbehov og spiste større mængder af de fødevarer, de havde lyst til.
Det er en fiberfri diæt
Hytteost indeholder ingen fibre. Den anbefalede daglige indtagelse (RDI) af fiber er 25 g for kvinder i alderen 19 til 50 og 38 g for mænd i alderen 19 til 50. Folk over 50 har brug for lidt mindre.
En diæt med lavt fiberindhold er forbundet med forstoppelse, hæmorroider og divertikulær sygdom.
Fiber hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet og sænke kolesterolet. Medmindre der er en medicinsk grund til, at du har brug for at begrænse fiber, er det vigtigt at spise så meget som muligt hver dag.
Farerne ved en kaloriebegrænsende diæt
Du har måske hørt, at din krop går i "sult-tilstand", når du begrænser antallet af kalorier, du spiser. Dette kan være tilfældet for langsigtede kostvaner, men det sker usandsynligt, hvis du kun begrænser kalorier i et par dage.
Men hvis du spiser begrænsede kalorier med jævne mellemrum og ikke træner, kan dit stofskifte bremse og få dit vægttab til at blive plateau.
En undersøgelse fra 2015 viste, at folk, der var overvægtige og fulgte en diæt med lavt kalorieindhold uden motion, tabte sig. De oplevede også et fald i deres stofskifte og reducerede deres fysiske aktivitet over tid.
Studiedeltagere, der trente og spiste en diæt med lavt kalorieindhold, tabte også i vægt, men deres stofskifte blev ikke langsommere.
Er hytteost diæt sund?
Hytteost er en god kilde til nogle vitaminer og mineraler, men den indeholder kun små mængder af andre eller slet ingen.
Hvis du kun spiser hytteost hele dagen, får du ikke RDI af alle de næringsstoffer, din krop har brug for for at fungere godt. Du kan miste energi hele dagen, især hvis du træner.
Hytteost og natrium
En kop fedtfattig hytteost indeholder over 900 mg natrium. Dette er tæt på 40 procent af RDI. Hvis du spiser flere portioner i løbet af dagen, går du hurtigt over RDI for natrium.
For meget natrium kan føre til:
- vandretention
- oppustethed
- hævelse
- vægtøgning
Dette besejrer det hurtige mål for vægttab ved en nedbrudsdiæt.
Bivirkningerne kan være midlertidige, men hvis du ofte går på hytteost diæt og konsekvent spiser for meget natrium, kan der opstå alvorlige problemer, såsom:
- højt blodtryk
- øget risiko for hjerteanfald og slagtilfælde
- hjertefejl
- nyreskade
- osteoporose
Sunde måder at nyde hytteost på
Du kan skære kalorier og fedt fra din kost og fremme et sundt vægttab ved at erstatte cottage cheese med andre fødevarer. Her er nogle forslag:
- Tilsæt cottage cheese til din morgen smoothie.
- Top hytteost med friske bær, mango eller ananas til en sund snack.
- Erstat hytteost for mayo i kyllingesalat og ægsalat.
- Erstat hytteost til sandwichpålæg som mayo eller til smør på toast.
- Erstat hytteost med ricottaost i lasagne.
- Drys hytteost med fiberrig hvedekim, hørfrø, chiafrø eller hampefrø.
Forsøger diæten
Hvis du prøver at passe ind i din yndlings lille sorte kjole i weekenden, kan hytteost diæt hjælpe dig med at tabe et par hurtige pund. Det er dog ikke sundt på lang sigt.
Hvis du vil prøve dietten, skal du gøre det i den kortest mulige tid og spise natriumvarianter af cottage cheese.
For at få maksimale næringsstoffer, top din hytteost med frisk frugt eller hakkede nødder eller frø. Spis et par sunde fiberrige snacks hver dag også.
Det er også vigtigt at drikke rigeligt med vand hele dagen.
Tag væk
Hvis du er sund, vil det sandsynligvis ikke skade dig at spise hytteost i et par dage.
Hvis du gør det regelmæssigt, er alle væddemål slået fra. Du kan blive næringsstofmangel og starte en cyklus med jojo-slankekure, der gør det vanskeligt at opretholde en sund vægt på lang sigt.
I stedet for at bruge cottage cheese som hæfteklammer til en crash diæt, skal du indarbejde den i en sund kostplan, der fremmer langsigtet vægttab og vedligeholdelse.
Artikel kilder
- Grundrapport: 01016, ost, sommerhus, fedtfattig, 1% mælkefedt. (n.d.). Hentet fra https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
- Gidus, T. (2008, 8. juni). Protein for at holde dig mæt. Hentet fra http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
- Sundhedsrisici og sygdomme relateret til salt og natrium. (n.d.). Hentet fra http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
- Mayo klinik personale. (2015, 22. september). Kostfibre: Væsentligt for en sund kost. Hentet fra http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, december). Effekten af afsavn på madbehov og spiseadfærd på tilbageholdende og ubegrænsede spisere. Spiseforstyrrelser, 38301-309. Hentet fra http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
- Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., & Ravussin, E. Metaboliske og adfærdsmæssige kompensationer som reaktion på kaloribegrænsning: Konsekvenser for opretholdelsen af vægttab. PLoS ONE, 4, e4377. Hentet fra http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/