Er Raisin Bran Healthy? Ernæring, fordele og ulemper

Rosinklid betragtes ofte som en bekvem, velsmagende og sund morgenmadsprodukt.

Mens flere virksomheder fremstiller rosinklid, indeholder det typisk klidflager, rosiner, sødestoffer, salt, tilsatte smagsstoffer og forskellige vitaminer og mineraler.

I betragtning af at ordet "klid" ofte er forbundet med sunde fødevarer, antager mange mennesker, at rosinklid er en nærende morgenmadsblanding, men du undrer dig måske over, om dette er tilfældet.

Denne artikel gennemgår, om rosinklid er en sund kornindstilling, såvel som dens ernæringsmæssige sammensætning, potentielle fordele og ulemper.

Ernæring og ingredienser

Mens forskellige mærker fremstiller rosinklid, er dens grundlæggende ingrediensliste og næringsstofsammensætning stort set ens.

De grundlæggende ingredienser i de fleste rosinklidsprodukter inkluderer fuldkornshvede, rosiner, hvedeklid, sukker, brunt sukkersirup, maltaroma, salt og tilsatte vitaminer og mineraler.

Rosinklid har tendens til at være temmelig kalorietæt og højt i fiber, protein og tilsatte mikronæringsstoffer.

Næringsstofsammensætningen af ​​en portion på 55-61 gram af rosinklid fremstillet af tre populære mærker er beskrevet i nedenstående tabel.

Kellogg's Raisin BranGeneral Mills Total Raisin BranPost Rosin KlidKalorier194172191Protein4,7 gram3 gram4,5 gramFed1,7 gram1 gram1 gramSamlede kulhydrater47 gram42 gram47 gramFiber7 gram5 gram8 gramSukker18 gram18 gram19 gramCalcium2% af den daglige værdi (DV)80% af DV2% af DVJern42% af DV105% af DV61% af DVMagnesium18% af DV8% af DV24% af DVFosfor17% af DV8% af DV16% af DVKalium9% af DV6% af DV7% af DVNatrium9% af DV8% af DV10% af DVZink18% af DV136% af DV20% af DVKobber33% af DV14% af DV33% af DVSelen5% af DV7% af DV6% af DVFolat34% af DV103% af DV50% af DV

Som du kan se, er makronæringsstoffet - protein, fedt, kulhydrater - sammensætninger og kalorieindhold i forskellige mærker af rosinklid ens.

Det tilsatte vitamin- og mineralindhold kan dog variere betydeligt, især når det kommer til calcium, jern, folat og zink.

RESUMÉ

Forskellige mærker af rosinklid har lignende makronæringsprofiler, men kan variere betydeligt i deres tilsatte vitamin- og mineralindhold.

Potentielle fordele

Selvom der ikke er meget forskning i de sundhedsmæssige fordele ved at spise rosinklid specifikt, har undersøgelser vist, at visse næringsstoffer i kornet kan have fordele.

Højt i fiber

Det mindste anbefalede daglige fiberindtag for de fleste mennesker er omkring 30 gram. Undersøgelser har imidlertid vist, at de fleste mennesker i USA kun får omkring halvdelen af ​​dette beløb på en typisk dag.

En enkelt servering korn med rosinklid kan imødekomme ca. en sjettedel af disse behov, som primært kommer fra ingredienserne hvede og klid.

At få nok fibre er vigtigt for fordøjelsessundheden. Det fremmer tarmens regelmæssighed og har beskyttende virkninger mod tyktarmskræft.

Fiber hjælper dig med at føle dig mæt i længere tid og kan forhindre dramatiske blodsukkerdråber mellem måltiderne. Følelser af fylde kan også hjælpe med at forhindre overspisning, hvilket er en fordel, hvis du ønsker at tabe dig eller forhindre uønsket vægtøgning.

Tilstrækkeligt fiberindtag kan også hjælpe med at reducere din risiko for hjertesygdomme, type 2-diabetes og andre kroniske tilstande.

God kilde til mikronæringsstoffer

En portion på 60 gram rosinklid er en god kilde til en lang række essentielle vitaminer og mineraler.

Mange af disse mikronæringsstoffer tilsættes gennem befæstning, en proces, hvor vitaminer og mineraler, der ikke er naturligt til stede i en fødevare, føjes til slutproduktet for at gøre det mere nærende.

Dette er gavnligt, fordi mange mennesker i USA ikke spiser nok jern, calcium eller vitamin A, C, D og E i deres kost. Beriget korn er en nem og effektiv måde at øge mikronæringsindtagelsen på.

Desuden har korn beriget med folinsyre, som er den syntetiske form af B-vitaminfolat, bidraget til at reducere forekomsten af ​​neurale rørdefekter i USA.

Rosinklid er også en særlig god kilde til jern, et kritisk næringsstof til forebyggelse af jernmangelanæmi.

Bemærk, at forskellige mærker af rosinklid tilbyder forskellige mængder af disse næringsstoffer, så det er godt at læse ernæringsetiketten for at finde et produkt, der leverer de mikronæringsstoffer, du leder efter.

RESUMÉ

Rosinklid er rig på fiber og en række mikronæringsstoffer, der tilsættes gennem befæstning. At få nok af disse næringsstoffer kan hjælpe med at reducere din risiko for sygdomme forbundet med mangler i dem.

Ulemper

Selvom rosinklid er en kilde til flere sunde næringsstoffer, har det en tendens til at være højt tilsat sukker og raffinerede kulhydrater.

I diætretningslinjerne 2015-2020 for amerikanere hedder det, at tilsat sukker ikke må udgøre mere end 10% af dine samlede daglige kalorier. Dette svarer til ca. 12 teskefulde (50 gram) for nogen, der følger en diæt på 2.000 kalorier.

Desuden siger American Heart Association, at kvinder skal holde sig til 6 teskefulde (25 gram) eller mindre, mens mænd skal begrænse deres indtag til 9 teskefulde (38 gram) tilsat sukker om dagen.

En kop (60 gram) rosinklid kan indeholde op til 20 gram sukker.

Det betyder, at en lille servering mad udgør næsten halvdelen af ​​dit sukkerindtag for dagen. Plus, at spise for meget sukker kommer med sine egne ulemper.

En diæt med højt tilsat sukker kan øge din risiko for fedme og kroniske tilstande som type 2-diabetes, hjertesygdomme og endda visse typer kræft. At spise meget tilsat sukker kan også føre til hulrum.

Derudover kan sundhedsanprisninger på rosinklid korn være vildledende. Mens udråbt for at være en kilde til hjerte-sunde fuldkorn, opvejes disse fordele af den høje mængde sukker, hvilket kan øge din risiko for hjertesygdomme.

Hvad mere er, mange mennesker spiser mere end den anbefalede serveringsstørrelse, der er anført på en kornkasse, hvilket betyder, at de spiser væsentligt mere sukker og usunde ingredienser.

RESUMÉ

Rosinklid er højt i tilsat sukker og raffinerede kulhydrater, hvilket kan ophæve de sundhedsmæssige fordele ved dets andre ingredienser, især da de fleste spiser mere end den anbefalede serveringsstørrelse.

Skal du spise rosinklid?

Mens befæstet rosinklid kan være en god kilde til forskellige vitaminer og mineraler, er det generelt ikke den sundeste mulighed for en daglig morgenmadsblanding. Alligevel kan det være en del af en sund kost som lejlighedsvis valg.

Hvis du vælger at spise korn regelmæssigt, skal du kigge efter muligheder med højt fiberindhold og lavt sukkerindhold. En god basislinie er at vælge korn, der tilbyder mindst 3 gram fiber og mindre end 6 gram sukker pr. Portion.

Det er også en god ide at kontrollere serveringsstørrelsen og afgøre, om det er en realistisk mængde korn, eller om du sandsynligvis vil forbruge mere end det, der er anført. Hvis sidstnævnte sandsynligvis gælder for dig, skal du beslutte, om det er en god tilføjelse til din generelle sunde kost.

RESUMÉ

Rosinklid tilbyder flere gavnlige mikronæringsstoffer, men det er også højt i sukker, hvilket gør det bedst nydt ved lejlighed snarere end som en almindelig morgenmad.

Bundlinjen

Rosinklid er et populært korn lavet med klidflager og rosiner, hvilket ofte giver det udseendet som et sundt morgenmadsvalg.

Imidlertid er rosinklid en god kilde til fiber og vigtige mikronæringsstoffer som jern og folat, men det har en tendens til at være højt tilsat sukker. Faktisk kan en servering rosinklid bidrage med næsten halvdelen af ​​den anbefalede daglige indtagelsesgrænse for sukker.

Som sådan fungerer rosinklid bedst som en lejlighedsvis morgenmadsmulighed snarere end et almindeligt valg.