Gå ikke i panik. Vi vil ikke sige, at du skal holde op med koffein.
Hvis du ikke engang tør sige ordet koffeinfri, du er ikke alene. Amerikanerne drikker i øjeblikket mere kaffe end nogensinde før. Og det tegner ikke engang for alle de andre måder at få din koffeinopløsning på - fra matcha lattes til $ 25 + milliarder dollar energidrikkeindustrien.
Den gode nyhed er, at der er masser af dokumenterede sundhedsmæssige fordele, der følger med at drikke kaffe, fra hurtigere stofskifte til en signifikant lavere risiko for Alzheimers sygdom.
Men hvad er fordelene ved at gå koffeinfrit, og hvem skal helt undgå koffein?
Her er de top 10 fordele ved at skære ned på din smarte vane med espressodrink - udover selvfølgelig at spare masser af penge.
1. Mindre angst
Føler du dig mere og mere bekymret på det seneste? For meget koffein kan skyldes.
Koffein kommer med en burst af energi, hvilket er hvad de fleste af os bruger det til. Men den energi stimulerer også vores "kæmp eller flugt" -hormoner. Dette kan medføre en stigning i angst, nervøsitet, hjertebanken og endda panikanfald.
De, der allerede er tilbøjelige til stress og angst, kan opleve, at koffein gør deres symptomer meget værre. Derudover har et højere koffeinindtag været forbundet med øgede chancer for depression hos unge.
2. Bedre søvn
Din koffeinvaner kan påvirke din søvn. Undersøgelser viser, at det daglige kaffeindtag kan ændre din søvncyklus og forårsage rastløs søvn og søvnighed i dagtimerne. Dette kan især være tilfældet, hvis du spiser koffein mindre end seks timer inden du går i seng.
Udover en mere salig og uforstyrret nattesøvn kan de, der er koffeinfrie, måske finde det tager dem meget kortere tid at falde i søvn i første omgang.
3. Mere effektiv absorption af næringsstoffer
Hvis du ikke drikker koffein, kan din krop absorbere nogle næringsstoffer bedre end dem, der deltager. Tanninerne i koffein kan muligvis hæmme noget af absorptionen af:
- calcium
- jern
- B-vitaminer
Dette kan især være tilfældet for dem, der har et meget højt koffeinindtag, ubalanceret kost eller ældre alder. At forbruge intet koffein overhovedet kan hjælpe med at sikre, at du får alle de mulige næringsstoffer fra din diæt.
4. Sundere (og hvidere!) Tænder
Der er ingen kamp mod det: Kaffe og te kan plette tænder. Dette skyldes det høje niveau af tanniner, der findes i disse drikkevarer, hvilket forårsager ophobning og misfarvet tandemalje. Syren i koffeinholdige drikkevarer som kaffe og sodavand kan også føre til emaljeslitage og henfald.
5. Balancerede hormoner til kvinder
Kvinder kan især have gavn af koffeinfri. Koffeinholdige drikkevarer som kaffe, te og sodavand kan ændre østrogenniveauet.
En undersøgelse fra 2012 viste, at drikke 200 milligram (ca. 2 kopper) eller mere koffein om dagen forhøjede østrogenniveauer hos asiatiske og sorte kvinder, mens hvide kvinder havde lidt lavere østrogenniveauer.
Ændring af østrogenniveauer kan især være bekymrende, hvis du har en øget risiko for tilstande som endometriose, brystkræft og kræft i æggestokkene. Mens koffein ikke er direkte forbundet med disse forhold, er høje østrogenniveauer forbundet med årsagerne.
Koffein har også vist sig at forværre visse symptomer på overgangsalderen.
6. Sænk blodtrykket
Ikke at tage koffein kan være godt for dit blodtryk. Koffein har vist sig at hæve blodtryksniveauerne på grund af den stimulerende virkning, det har på nervesystemet.
Højt indtag af koffein - 3 til 5 kopper om dagen - har også været forbundet med øget risiko for hjerte-kar-sygdomme.
7. Balanceret hjernekemi
Det er ikke overraskende, at koffein påvirker humøret. Alle disse "ikke tal med mig, før jeg har haft min kaffe", slogans er på krus af en grund.
Koffein kan ændre hjernens kemi på en lignende måde, som stoffer som kokain gør, og forskere er enige om, at koffein opfylder nogle af de kriterier, der bruges til at måle stofafhængighed.
Mennesker, der ikke spiser koffein, behøver ikke bekymre sig om de vanedannende egenskaber ved det, mens folk, der beslutter at afvænne koffein eller stopper med at drikke det helt, kan opleve abstinenssymptomer eller midlertidige humørsvingninger.
Tilbagekaldelsestidslinje Hvis din krop er afhængig af koffein, kan du
oplever abstinenssymptomer så snart som 12 til 24 timer. Hvor længe disse
symptomerne sidst afhænger af, hvor meget koffein du drikker, men det kan være hvor som helst
fra to til ni dage, hvor symptomerne toppede 21 til 50
timer.
8. Færre hovedpine
Tilbagetrækning af koffein er en rigtig ting. En af de mest almindelige og ubehagelige bivirkninger ved tilbagetrækning af koffein er hovedpine. Og det kan ikke tage et par dage for en at dukke op.
Har du nogensinde bemærket, hvordan du får hovedpine, hvis du er for travl til din morgenkaffe kaffe? Dette er kun et symptom på tilbagetrækning af koffein. Andre inkluderer:
- hjerne tåge
- træthed
- koncentrationsbesvær
- irritabilitet
Selvom du ikke oplever tilbagetrækning med det samme, viste en undersøgelse fra 2004, at koffeinindtagelse er en stor risikofaktor for at udvikle kronisk daglig hovedpine.
9. En sund fordøjelse
Koffeinindtag kan komme med en række ubehagelige fordøjelsesproblemer. Kaffe skaber en afførende virkning, der stimulerer tarmene. Forbrug af især store mængder kaffe kan forårsage diarré eller løs afføring (og endda inkontinens).
Derudover kan koffeinholdige drikkevarer spille en rolle i udviklingen af gastroøsofageal reflukssygdom (GERD).
10. Du bliver måske bedre
Hvis du er bekymret for aldring, kan du drage fordel af ikke at indtage koffein. Koffein interfererer med dannelsen af kollagen ved at reducere kollagensyntese i menneskelig hud.
Da kollagen har en direkte indvirkning på hud, krop og negle, kan det ikke betyde mindre rynker for dig, hvis du ikke drikker den morgenkop kaffe.
Hvem skal undgå koffein?
Det er bedst at fjerne sig helt fra koffein, hvis noget af det følgende gælder for dig:
1. Du er gravid eller prøver at blive gravid
Vi ved, at dem, der er gravide og ammer, bør undgå koffein, men det er vigtigt, hvis du også prøver at blive gravid. Koffein har været forbundet med en stigning i abort og nedsat fertilitet.
2. Du er tilbøjelig til angst
Dem, der er tilbøjelige til angst eller depression, kan opleve, at koffein forværrer deres tilstand. Koffein har vist sig at forværre visse psykiatriske tilstande. Det kan forårsage øget irritabilitet, fjendtlighed og ængstelig opførsel.
3. Du har en tarm eller fordøjelsestilstand, såsom syre refluks, gigt eller diabetes
Hvis du har en allerede eksisterende fordøjelsestilstand, kan koffein gøre dine symptomer værre. Dette gælder især for dem med:
- sure opstød
- gigt
- diabetes
- IBS
4. Du tager visse lægemidler
Kontroller altid, om koffein interagerer med din receptpligtige medicin. Nogle af disse stoffer inkluderer:
- antibakterielle lægemidler
- antidepressiva (især MAO-hæmmere)
- astmamedicin
Mens processen med at slippe af med koffein, især kaffe, ikke lyder bedst, er der alternativer, du kan prøve at få denne forpligtelse til at gå mere glat.
Når det er sagt, har kaffe sine fordele. Hvis dit liv ikke bliver bedre, når du har droppet din morgenkop, er der ingen grund til helt at gå ud af brygget. Som alle fødevarer og gode ting i livet handler det om moderation.
Byt det: Kaffe gratis fix
Tiffany La Forge er en professionel kok, opskriftudvikler og madforfatter, der driver bloggen Pastinakker og kager. Hendes blog fokuserer på ægte mad til et afbalanceret liv, sæsonbestemte opskrifter og tilgængelig sundhedsrådgivning. Når hun ikke er i køkkenet, nyder Tiffany yoga, vandreture, rejser, økologisk havearbejde og hænger sammen med sin corgi, kakao. Besøg hende på hendes blog eller videre Instagram.
