Oversigt
Det kan hjælpe dig med at tabe sig, reducere betændelse og rense din krop for toksiner - eller i det mindste er det, hvad internetprat vil have dig til at tro. Ligesom andre ekstreme diæter og rensninger giver vandmelon-dietten store løfter. Men leverer det?
Hvordan det virker
Der er et par versioner af vandmelon diæt. Den mest populære er en slags rensning. Det indebærer en relativt kort (men streng) fratagelsesperiode efterfulgt af en tilbagevenden til din almindelige diæt.
I løbet af det første trin spiser diæter kun vandmelon. Denne fase varer normalt i tre dage. Du kan ende med at indtage det, der svarer til en stor vandmelon hver dag. Igen varierer detaljerne i denne diæt efter kilde.
Derefter går nogle mennesker tilbage til deres normale diæt. Andre tilføjer gradvist andre fødevarer tilbage i deres kost. For eksempel kan du i en variation have to lette måltider hver dag og spise vandmelon som en snack.
Hvad eksperten siger
Ifølge ernæringskonsulent Jessica Marcus, MS, RD, CDN, appellerer disse diæter til folk, fordi de har meget struktur, men kun kræver et kort engagement.
"I modsætning til livsstilsændrende diæter giver den endelige tidsperiode for vandmelon-diæt dieters et realistisk, opnåeligt mål," siger hun. "Vi er mere tilbøjelige til at straffe os selv, hvis vi ved, at det kun er et par dage."
Vandmelon som det vigtigste salgsargument skader ikke, siger Marcus. "Vi er mere tilbøjelige til at tilmelde os en diæt, hvis det betyder, at vi får noget, vi elsker hele dagen."
For de fleste mennesker er vandmelon godt for dig. Ud over ernæringsmæssige fordele giver det en hel del vand.
”Vandmelon-dietten er virkelig mere en rensning, der er afhængig af, at vandmelon er over 90 procent vand,” forklarer Marcus. ”Så det er lavt i kalorier og giver vitaminer og mineraler. Det er fugtgivende, forfriskende og kan hjælpe dig med at føle dig mæt, i det mindste midlertidigt. "
Sundhedsmæssige fordele ved vandmelon
En kop næringsrig vandmelon har kun 46 kalorier, og den er fyldt med følgende vitaminer såvel som mange andre:
- vitamin A, som er afgørende for en sund vision
- vitamin B-1, som hjælper din krop med at omdanne mad til energi
- vitamin B-6, som din krop har brug for for at skabe røde blodlegemer (RBC)
- vitamin C, som er afgørende for vækst og reparation af væv
Vandmelon er også en god kilde til lycopen. Denne antioxidant har en række fordele og kan hjælpe med at beskytte mod hjertesygdomme, kræft og andre tilstande.
Vandmelon indeholder også mere citrullin end nogen anden mad. Aminosyren citrullin er mest kendt for sin rolle i vasodilatation og korrekt blodgennemstrømning. Citrullin tager faktisk sit navn fra det latinske udtryk for vandmelon, Citrullus lanatus.
Vandmelonfrø er en overraskende god snack, let at stege og fyldt med jern og magnesium. Selv skallen er god for dig og spiselig! Lær alt om fordelene her.
Potentielle risici ved kosten
Inden du går på lager med vandmeloner, tilbyder Marcus også nogle advarselsord. Diætens restriktive karakter efterlader mennesker uden nogen diætkilde til protein, forklarer hun.
På grund af dette kan hun ikke anbefale diæten til børn, gravide kvinder eller nogen med en helbredstilstand, der kræver en særlig diæt (såsom diabetes) eller en person med nedsat immunforsvar. Hun tilføjer, at det, som alle flash-diæter, ikke er en langsigtet løsning.
"Undersøgelse efter undersøgelse viser, at disse fad-type diæter ikke fungerer i det lange løb," siger hun. "Når diætperioden er forbi, falder folk ind i deres gamle vaner, genvinder vægten og ser efter den næste diæt til testkørsel."
Det er vigtigt at bemærke, at vandmelon ikke indeholder noget fedt, som er et essentielt næringsstof, ligesom protein. Mennesker med sundhedsmæssige forhold, der kræver en særlig diæt, såsom diabetes, bør undgå vandmelon-dietten. ”
Tag væk
For sunde diæter er der en vis optimisme: "Generelt går jeg ikke ind for ekstreme, restriktive diæter og rensninger som denne," siger Marcus. ”Men hvis du generelt er sund, er det usandsynligt, at det er skadeligt, når det følges i et par dage. Hvis du har en plan for, hvordan du fortsætter din vægttabsindsats, når kosten er slut, og alt hvad du behøver er en lille start, så prøv det. ”
