Arytenoidbrusk er et par pyramideformede bruskstykker, der findes i strubehovedet (stemmeboks), som er vigtige for produktionen af vokallyd. Brusk er hårdt, men alligevel fleksibelt væv placeret i enderne af leddene. Arytenoidbrusk er placeret på dorsal (bagsiden) af strubehovedet over cricoid lamina, en signetringformet brusk, der ligger nær bunden af strubehovedet.
Arytenoid brusk er to af de ni stykker brusk, der udgør strukturen i strubehovedet, de andre er: en cricoid, en skjoldbruskkirtel, to corniculate, to epiglottal og to cuneiform brusk.
Hver arytenoidbrusk har tre processer, herunder:
- Vokalprocessen: Vokalprocessen strækker sig fremad (mod kroppens forside) og er fastgjort til stemmebåndet, også kaldet stemmebåndet eller 'sand' stemmebånd. Stemmebåndet er den ene kant af et ark elastisk bindevæv kendt som conus elasticus (cricothyroidmembran), der er forbundet med cricoid, skjoldbruskkirtlen og arytenoidbruskene.
- Den muskulære proces: Den muskulære proces strækker sig lateralt (til siden) og er fastgjort til fonationens muskler, som tillader bevægelse af arytenoidbrusk for at justere spændingen i vokalbåndet og således ændre lydhøjde.
Den sekundære funktion af cricoid, skjoldbruskkirtlen og arytenoid brusk er at holde luftvejen gennem strubehovedet åben, så luft kan passere over stemmebåndene.
