At følge en vegansk diæt betyder ikke at spise animalske produkter. Dette inkluderer kød, æg, mejeriprodukter og undertiden honning. Mange vælger også at undgå at bære eller bruge animalske produkter, herunder læder og pels.
Mens der er mange potentielle sundhedsmæssige fordele ved veganske kostvaner, herunder bedre hjertesundhed, vægttab og etik, skal folk være ekstra forsigtige med at få vigtige næringsstoffer, der måske mangler i en vegansk kost. Disse inkluderer protein, jern, vitamin B-12 og calcium.
Hvis du overvejer en vegansk livsstil, skal du tale med en læge eller en registreret diætist for at finde ud af den rette balance mellem fødevarer og kosttilskud. Dette er især vigtigt for børn og mennesker, der er gravide eller ammer.
At følge en vegansk diæt for første gang kan føles overvældende eller begrænsende i starten, da mange almindelige fødevarer indeholder skjulte animalske produkter, især mejeriprodukter og æg.
Heldigvis kan du ved hjælp af en pålidelig app finde de bedste veganvenlige restauranter, produkter, opskrifter og erstatninger med din telefon.
I denne artikel giver vi en praktisk liste over de bedste veganske apps, der er tilgængelige i 2020.
1. 21-dages vegansk kickstart
iPhone-vurdering: 4 stjerner
Android-vurdering: 4 stjerner
Pris: Gratis
Denne enkle app giver alt hvad du behøver for at starte overgangen til en vegansk diæt. Appen er også pålidelig, da den er kurateret af lægeudvalget for ansvarlig medicin.
Faktisk tilbyder den 21 dages fulde måltidsplaner, et opskriftsbibliotek godkendt af ekspert diætister, dagligvarelister, ernæringstips og mere. Det indeholder velsmagende opskrifter fra hele verden.
Ud over at give de fulde ernæringsfakta for hver opskrift, indeholder den også trinvise instruktioner og fotos. Madlavningsdemonstrationer hjælper dig med at få detaljerne i opskrifterne rigtige, og daglige beskeder hjælper dig med at holde dig på sporet og føle dig motiveret.
Fordele
- Denne app gør det sjovt og let at prøve en vegansk diæt, især når du ikke har prøvet at spise vegansk før.
- Det tilbyder ernæringsmæssigt komplette måltidsplaner og tips og tricks fra ernæringseksperter, der hjælper dig med at passe dit helbred.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Selvom denne app kan være fantastisk for folk, der begynder at udforske en vegansk diæt, kan andre apps muligvis tilbyde mere dybtgående opskrifter til erfarne veganere.
2. Åh hun lyser
iPhone-vurdering: 5 stjerner
Android-vurdering: 5 stjerner
Pris: $ 1,99 til iPhone, $ 2,49 til Android
Oh She Glows er en plantebaseret opskrift-app, der trækker dig ind. Elegant fotografering, skarpt design og en sund mængde hvidt rum giver levende madfarver til at dukke op. Søg efter sæson, skåltype og mere for at finde og prøve en række lækre opskrifter.
Appen præsenteres af Angela Liddon, New York Times bedst sælgende forfatter til kogebøger. I appen deler hun sine mest populære opskrifter fra sin prisvindende blog, OhSheGlows.com.
Du kan tage opskrifter offline for nemheds skyld, når du handler eller laver mad. Tilpas dine opskrifter, tilføj dine egne madlavningsnoter, og find ingredienser og anvisninger, mens du går.
Fordele
- Hver opskrift har detaljerede ernæringsoplysninger.
- Du kan sortere opskrifter efter sæson og ferie for hurtig adgang til de mest relevante opskrifter.
- Populære opskrifter viser dig fem populære opskrifter, som andre brugere tilbereder til enhver tid.
- Der er en antiblokeringsfunktion, hvilket betyder, at du ikke bliver nødt til kontinuerligt at låse din telefon op med våde eller madfyldte hænder.
Ulemper
- Denne app tilbyder mere end 160 opskrifter, mens andre apps giver et større antal opskriftsideer.
3. Madmonster
iPhone-vurdering: 4,5 stjerner
Pris: Gratis med køb i appen
Food Monster tilbyder et stort antal forskellige opskrifter at prøve. Dette er en fantastisk app til inspiration til vegansk mad. Med adgang til over 15.000 opskrifter er der sikkert noget for enhver smag.
Ikke kun det, men der tilføjes 40 nye opskrifter hver uge, hvilket gør det lettere end nogensinde at blande din måltidsplan.
Du kan gennemse opskrifter efter diæt, køkken, ingredienser og sæson for at finde en mulighed, der er skræddersyet til dine smagsløg.
Fordele
- Denne app grupperer opskrifter efter populære temaer, herunder veggieburgere, rå veganske desserter og mejerifri oste.
- Det indeholder funktioner og måltidsplaner opdelt efter diætype og tema leveret af One Green Planet-redaktørerne.
- Du kan nemt dele opskrifter med venner via e-mail og sociale medier.
Ulemper
- Basisversionen er gratis, men for at få adgang til alle 15.000 opskrifter skal brugeren foretage køb i appen.
4. Veggie-alternativer
iPhone-vurdering: Ingen vurdering
Android-vurdering: 4,5 stjerner
Pris: Gratis
Leder du efter en erstatning for æg, mælk eller bacon? Veggie Alternatives har svarene. Denne app er et godt valg for folk, der ønsker at prøve en vegansk diæt, men bekymrede for at begrænse deres valg.
Appen kan prale med over 300 dyrevenlige alternativer til alle dine yndlingsfødevarer. Den beskriver foreslåede alternativer fra de bedste veganske mærker og giver endda prisoplysninger og ideer til opskrifter.
Appen indeholder også noget vegansk uddannelse, herunder fordelene ved at gå veganer. Veggie Alternatives strømlinede interface gør det nemt at udskifte ingredienser, du ønsker eller har brug for.
Fordele
- Smart Assistant anbefaler produkter og opskrifter, som du måske kan lide.
- Appen er vært fora, så du kan chatte med ligesindede.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Appen viser mange mærkevarer, der kan være dyre eller svære at finde i nogle områder.
5. gonutss
iPhone-vurdering: 4,5 stjerner
Android-vurdering: 4,5 stjerner
Pris: Gratis
Gonutss mærker sig selv som en “vegansk oversætter”, hvilket betyder, at det hjælper dig med at finde veganske opskrifter og erstatninger for almindelige fødevarer og ingredienser. Det fremhæver også veganske produkter og råmaterialer.
Appen indeholder hundredvis af veganske produkter, opskrifter og ingredienser. Du kan skræddersy din søgning med filtre som ikke-GMO, jordnøddefri, rå, fair handel eller sukkerfri.
De bedste funktioner kan være appens regnemaskiner. Den ægfrie bagningslommeregner hjælper dig med at justere ikke-veganske opskrifter. Proteinberegneren hjælper med at optimere dit proteinindtag til dine diætbehov.
Fordele
- Veganpedia lader dig lære alt om de råvarer, der går ind i vegansk mad.
- Appen tilbyder en proteinberegner, der hjælper dig med at holde dig i form.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Andre apps kan give et større antal opskriftsideer, men med en gratis app gør det ikke ondt at prøve det.
6. BevVeg
iPhone-vurdering: 5 stjerner
Android-vurdering: 5 stjerner
Pris: Gratis
Uanset om du lige har startet en vegansk diæt eller har spist veganer i årevis, kan det overraske dig at finde ud af, hvilke drikkevarer der indeholder animalske produkter.
Med mere end 1 million drikkevarer er det en leg at finde din næste veganvenlige drik. De giver masser af muligheder for vegansk vin, vegansk spiritus og vegansk øl.
Gennemse databasen eller brug vinscanneren til at kontrollere certificerede veganske mærker, før du køber. Du kan også bedømme og kommentere dine yndlingsdrikke for at hjælpe med at dyrke deres samling.
Fordele
- Denne app giver dig mulighed for at kontrollere, om et bestemt mærke eller produkt er vegansk, og hjælper dig også med at finde veganske alternativer.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Mens nogle drikkevarer er certificeret veganer, er andre poster i appen brugergenereret. Hvis du ikke er sikker på et indlæg, kan det være værd at kontakte alkoholproducenterne for at sikre, at det helt sikkert er veganer.
7. HappyCow
iPhone-vurdering: 5 stjerner
Android-vurdering: 5 stjerner
Pris: $ 3,99 til iPhone, Android
For rejsekyndige veganere og vegetarer er HappyCow et must-have. Med vejledning til mere end 180 lande kan du finde vegansk mad næsten hvor som helst du går.
Denne app giver dig mulighed for at søge på restauranter efter nøgleord eller filtre med en database med over 120.000 veganvenlige virksomheder.
Du kan gennemse interaktive kort for at finde dine nærmeste muligheder. Søgning efter aktuelt åbne restauranter kan spare dig for tid, især når du er på farten.
Du kan læse anmeldelser for at se, om et sted passer til din smag, og efter at have prøvet det, kan du gemme det dine favoritter, så du ved, hvor du skal besøge (eller ikke besøge) igen. Hvis du ikke har mobil Wi-Fi eller trådløs service, skal du planlægge og gemme restaurantoplysninger offline.
Appen dækker også interessepunkter som butikker, madvogne, kaffebarer og landmændsmarkeder. Det inkluderer også veganvenlige B & B'er og hoteller. Og hvis du ønsker at blive i, kan du filtrere efter levering og tage ud.
Der er en gratis Android-version med begrænsede muligheder.
Fordele
- Denne app hjælper dig med at finde vegansk mad, mens du rejser, og dækker over 180 lande.
- Community-funktionen giver dig mulighed for at oprette forbindelse til andre for at få nye venner lokalt eller i udlandet. Du kan også uploade og dele billeder af de fødevarer, du finder.
- Det tilbyder sprogstøtte til kinesisk, hollandsk, engelsk, fransk, tysk, hebraisk, italiensk, japansk, polsk, spansk og portugisisk.
- Du kan også bruge det tættere på hjemmet for at finde muligheder, du måske går glip af.
Ulemper
- Mens appen dækker en bred vifte af veganske restauranter, kan ingen app omfatte hver eneste altædende restaurant, der tilbyder veganske muligheder, så det kan være umagen værd at tjekke andre kilder, før man også beslutter at tage en restaurant.
8. Vegansk amino
iPhone-vurdering: 5 stjerner
Android-vurdering: 5 stjerner
Pris: Gratis
Vegan Amino tapper ind i den sociale side af at være veganer. Appen forbinder dig til et samfund af andre veganere. Du kan oprette en profil og chatte med andre, der deler din diæt.
I appen kan du finde indflydelsesrige veganere via omdømme-score og følge dine favoritter eller opbygge en følger for dig selv ved at dele dine egne tip, tricks, opskrifter og meget mere.
Appen tilbyder også et bibliotek med opskrifter, du kan prøve. Kæmper du for at få en ret lige? Stil et spørgsmål om det, og lad andre veganske kokke dele deres tip og teknikker.
Appen tilbyder endda et vegansk encyklopædi, der linker til opskrifter, veganske blogs, ernæringsoplysninger og restauranter. Tjek det for de seneste nyheder, veganske produkter og smarte livsstilshacks.
Fordele
- Fællesskabsfunktioner giver dig mulighed for at oprette forbindelse til andre veganere gennem chat, deling af opskrifter og vise dine veganske kreationer.
- Tjek og bidrager til det veganske katalog, et sted at lære og dele alle ting veganer.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Hvis du leder efter en app til socialt samarbejde med andre veganere, er dette den til dig. Hvis du leder efter et katalog med opskrifter eller veganske restauranter, er andre apps mere velegnede.
9. VegMenu
Android-vurdering: 4,5 stjerner
Pris: Gratis
VegMenu har specialiseret sig i italienske veganske og vegetariske opskrifter med hundredvis af muligheder at vælge imellem.
Den bedste funktion kan være den robuste søgning. Du kan finde opskrifter på forskellige træk, herunder glutenfri mad, tilberedningstid, opskriftsfarve og pris.
Appen leveres med nyttige værktøjer som en indbygget timer, indkøbskurv og målekonverter.
VegMenu kan også hjælpe dig med at skære ned på madspild. Funktionen Tom køleskab viser dig, hvordan du laver et måltid ud fra de ingredienser, du har tilbage.
Fordele
- Denne app er fantastisk til folk der elsker italiensk mad.
- Det tilbyder en guide til frugt og grøntsager i sæsonen, og det tilbyder menuer til forskellige helligdage, herunder jul, nytår og Halloween.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Ved at fokusere på italiensk mad er omfanget mere begrænset end andre apps.
10. Veganske tilsætningsstoffer
Android-vurdering: 5 stjerner
Pris: Gratis med køb i appen
Denne app hjælper dig med at identificere fødevaretilsætningsstoffer som veganvenlige eller ej. Du kan søge i emner efter produktnavn eller navnet på additiverne.
Appen mærker hvert tilsætningsstof med en af tre muligheder: veganer, kan være veganer eller ikke veganer.
For hvert emne giver appen også nyttige oplysninger som en beskrivelse, oprindelse og almindelige anvendelser af forskellige tilsætningsstoffer.
Fordele
- Offlinedatabasen betyder, at du ikke har brug for en internetforbindelse for at søge, hvilket gør det let at bruge i supermarkedet.
- Det er gratis at downloade og bruge.
Ulemper
- Hvis du vil være ekstra sikker på, at et tilsætningsstof er vegansk, kan det være værd at kontakte producenterne af maden.
