Tyfusfeber er et alvorligt problem i mange dele af verden.
Det kan forårsage en række bivirkninger, herunder hovedpine, træthed, mavesmerter og diarré.
Mens diætændringer ikke kan kurere sygdommen, og behandling typisk indebærer brug af antibiotika, kan nogle diætændringer hjælpe med at lindre dens symptomer.
Denne artikel ser nærmere på tyfusdiet og hvordan man følger den.
Tyfus og diæt
Tyfusfeber er en type bakteriel infektion, der normalt overføres via forbruget af mad og vand, der er forurenet med Salmonella typhi .
Selvom det er sjældent i udviklede lande, er det et alvorligt problem over hele verden og tegner sig for over 215.000 dødsfald globalt hvert år.
Symptomer på tyfus kan omfatte feber, hovedpine, træthed, vægttab, diarré, mavesmerter og appetitløshed.
Selvom ændringer i din diæt ikke kan behandle tyfusfeber, kan det hjælpe med at lindre visse symptomer.
Især valg af næringsdigt mad, der er let at fordøje, kan hjælpe med at give langvarig energi og lindre gastrointestinale problemer.
ResuméTyfusfeber er en bakteriel infektion, der kan forårsage en række bivirkninger. Ændring af din diæt kan hjælpe med at lindre visse symptomer.
Sådan følger du det
Den tyfus diæt er fokuseret på at lindre fordøjelsesbesvær forårsaget af tyfusfeber, samtidig med at din krop får nok energi.
Fødevarer med højt fiberindhold, som kan være vanskelige at fordøje og dermed kan forværre fordøjelsesproblemer forårsaget af tyfusfeber, bør begrænses. Dette inkluderer fødevarer som rå frugt og grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter.
I stedet skal du tilberede fødevarer grundigt, vælge frugt på dåse eller uden frø og vælge raffinerede korn frem for fiberrige fuldkorn.
Andre fødevarer, der kan være vanskelige at fordøje, bør også være begrænsede, herunder fede eller krydrede fødevarer.
At drikke rigeligt med vand er også vigtigt. Da tyfusfeber er forårsaget af bakteriel forurening, skal du dog vælge flaskevand og undgå drinks med is, hvis du er i et område, hvor tyfusfeber er almindelig, medmindre isen er lavet af flaskevand eller kogt vand.
Øvelse af fødevaresikkerhed er en anden nøglekomponent i tyfusdiet.
Sørg for at vaske dine hænder regelmæssigt, vaske alle produkter grundigt og undgå rå kød, rå fisk og upasteuriserede mejeriprodukter.
Du bør også undgå at indtage mad eller drikkevarer fra ukendte kilder, såsom gadesælgere, og tilberede mad derhjemme i stedet.
ResuméPå tyfus diæt skal du spise mad, der er let at fordøje, drikke rigeligt med vand og øve korrekt fødevaresikkerhed.
Mad at spise og undgå
Den tyfus diæt tilskynder til at spise næringsdigt mad, der er let at fordøje.
Mad at spise
På tyfus diæt skal du vælge fødevarer med mindre fiber, såsom kogte grøntsager, modne frugter og raffinerede korn.
Det er også vigtigt at være hydreret og drikke rigeligt med vand.
Her er nogle mad at nyde på tyfus diæt:
- Kogte grøntsager: kartofler, gulerødder, grønne bønner, roer, squash
- Frugter: modne bananer, meloner, æbleauce, dåse frugt
- Korn: hvid ris, pasta, hvidt brød, kiks
- Proteiner: æg, kylling, kalkun, fisk, tofu, malet kød
- Mejeriprodukter: fedtfri eller fedtfri pasteuriseret mælk, yoghurt, ost og is (som tolereret)
- Drikkevarer: flaskevand, urtete, kokosvand, juice, bouillon
Fødevarer at undgå
Fødevarer med højt fiberindhold bør være begrænset til tyfusdiet for at lette fordøjelsen.
Dette inkluderer rå frugt og grøntsager, fuldkorn, nødder, frø og bælgfrugter.
Krydret mad og mad med et højt fedtindhold kan også være vanskelige at fordøje og bør være begrænset til tyfusdiet.
Her er nogle fødevarer, som du bør begrænse eller undgå:
- Rå grøntsager: broccoli, grønkål, blomkål, kål, løg
- Frugter: tørret frugt og rå bær, ananas og kiwi
- Hele korn: quinoa, couscous, byg, boghvede, brun ris
- Nødder: mandler, pistacienødder, macadamianødder, valnødder
- Frø: græskarfrø, hørfrø, chiafrø
- Bælgfrugter: sorte bønner, nyrebønner, linser, kikærter
- Krydret mad: peberfrugt, jalapeños, paprika, cayennepeber
- Fed mad: donuts, mozzarella pinde, stegt kylling, kartoffelchips, løgringe
ResuméTyfoid diæt tilskynder kogte frugter og grøntsager, raffinerede korn og proteiner. Det begrænser også ingredienser med højt fiberindhold og fødevarer, der kan være svære at fordøje.
Potentielle fordele
Selvom der er begrænset forskning i tyfus-diæten specifikt, viser undersøgelser, at kost med lavt fiberindhold kan være gavnligt for visse gastrointestinale tilstande.
Faktisk bruges diæt med lavt fiberniveau undertiden til behandling af irritabel tarmsyndrom (IBS), en tilstand karakteriseret ved symptomer som gas, oppustethed og diarré.
Undersøgelser viser også, at efter en kedelig diæt med lavt fiberindhold kan let fordøjelige fødevarer som bananer, hvid ris, æbleauce og toast hjælpe med at forbedre diarré.
Hvad mere er, antyder forskning, at begrænsning af krydret mad kan være gavnlig.
For eksempel indikerer nogle undersøgelser, at akut chiliforbrug kan forværre mavesmerter og forbrænding hos mennesker med gastrointestinale lidelser.
ResuméSelvom der specifikt er lidt forskning om tyfusdiet, viser undersøgelser, at efter en diæt med lavt fiberindhold og begrænsning af krydret mad kan hjælpe med at lindre flere gastrointestinale problemer.
Ulemper og bivirkninger
Tyfoid diæt er et kortvarigt spisemønster designet til at give lindring fra fordøjelsessymptomer forårsaget af tyfus.
Bemærk, at kosten fjerner mange nærende fødevarer og ikke bør følges i lange perioder, medmindre din sundhedsudbyder råder dig til at gøre det.
Derudover skal du langsomt gå tilbage til en almindelig diæt.
Dette skyldes, at øget fiberindtag for hurtigt kan forårsage uønskede bivirkninger, såsom gas og oppustethed.
Husk, at tyfus diæt heller ikke er beregnet til behandling eller forebyggelse af tyfus.
Faktisk er en af de mest effektive måder at beskytte mod tyfus og andre fødevarebårne sygdomme at øve korrekt fødevaresikkerhed for at forhindre forurening.
Derudover, hvis du rejser til et område, hvor tyfusfeber er almindelig, kan du overveje at blive vaccineret et par uger før din rejse.
Endelig, hvis du har mistanke om, at du har tyfusfeber, er det vigtigt at tale med din sundhedsudbyder for at bestemme det bedste behandlingsforløb.
ResuméTyfoid diæt er ikke beregnet til behandling eller forebyggelse af tyfus og skal følges på kort sigt for at hjælpe med at reducere symptomer.
Bundlinjen
Tyfusfeber er en bakteriel infektion, der forårsager en række alvorlige bivirkninger.
Den tyfusholdige diæt er en kortvarig spiseplan, der tilskynder til næringsfattige fødevarer med lavt fiberindhold, der er lette at fordøje.
Selvom tyfusdiet ikke er beregnet til behandling eller forebyggelse af tyfusfeber, kan det hjælpe med at lindre visse symptomer, når det parres med medicinsk intervention.
