Det kan være svært at finde motivationen til at lave mad, når du er gravid - lugte, farver og teksturer er alt for overvældende for de trætte og kvalme.
Alligevel er det vigtigt for fostrets udvikling at give dit ufødte barn tilstrækkelig, sund ernæring i denne kritiske tid. Plus, lad os være ærlige - du er sandsynligvis altid bare lidt sulten.
Hver gravid kvinde har forskellige behov, men generelt skal du sigte på at spise tre måltider om dagen plus en snack eller to og indtage mad, der indeholder optimale mængder energi samt makro- og mikronæringsstoffer. Nogle kvinder kan vælge at indtage mindre og hyppigere måltider.
Tilskyndelse til korrekt vækst og udvikling af din bolle i ovnen og støtte de fysiologiske ændringer, der forekommer inden i dig, vil kræve en sund, afbalanceret diæt.
Men det kan være svært at afbalancere trang og modvilje og også få den rette mængde vægt, der anbefales af sundhedspersonale, for ikke at nævne undgå de ugunstige graviditetsresultater fra utilstrækkelig ernæring, som lav fødselsvægt og præ-fødsel.
Tag højde for dine gravide trang og respekter dine madafvigelser, mens du holder dine energiniveauer op ved at spise mad med højt næringsstofindhold, som din krop har brug for, herunder protein, calcium, folat, omega-3 fedtsyrer, B12, jern og jod. Her er de bedste nærende, lækre snackideer til alle dine graviditetsmunchie-behov.
Snacks, du ikke behøver at lave mad
Mellem graviditetstræthed og liv generelt, nogle gange vil du bare have noget, der kræver lidt eller ingen præparat. Prøv disse snacks, der ikke kræver nogen egentlig madlavning.
Jordnøddesmør pærer
- 1 pære
- 2 tsk. jordnøddesmør
- 1 tsk. Chia frø
- Skær pæren i halve og kerne hver halvdel.
- Sked jordnøddesmør i hver halvdel og drys chiafrø til slut.
Bemærk: Opbevar pærerne nedkølet for at få en køligere, mere forfriskende smag.
Sjov kendsgerning: Chiafrø er en god kilde til fiber, som hjælper med forstoppelse og magnesium, et mineral der er vigtigt for et sundt blodtryk og nervefunktion.
Ost og kiks
Enhver form for kiks vil gøre, såsom Triscuts, Saltines, fuldkorn, fuld hvede eller hørkiks. Saltines er gode til kvalme, men de får dig ikke til at føle dig mæt længe.
Ost er en god kilde til calcium, fosfor og zink, og dets høje protein- og fedtindhold hjælper med at holde dig mæt mellem måltiderne.
Skivede grøntsager og hummus
Skivede grøntsager som peberfrugter, agurker, radiser, gulerødder og selleri er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, der hjælper med at fremme sundheden under graviditeten.
Både grøntsager og hummus indeholder meget fiber, hvilket hjælper med at fremme fordøjelsessundheden og fodrer din tarm med gode bakterier.
Frosne druer og bær
Druer og bær er fyldt med næringsstoffer som C-vitamin og K-vitamin. De indeholder også antioxidanter! Par disse søde godbidder med en kilde til protein og sundt fedt som en håndfuld mandler for at gøre det til en mere fyldende snack.
Yoghurt
Calcium, protein og probiotika gør yoghurt til et vindende valg. Gå efter usødet græsk yoghurt med højere proteiner, og overvej at blande frugt, nødder, frø, usødet kokosnød eller granola for at få smagsmuligheder.
Hytteost
Denne protein- og calcium-pakkede mulighed kan blive sød eller salte, afhængigt af dit humør. Server hytteost med alt bagelsmag, krydret tomater og et par kiks. Eller top fuld hvede toast med en spredning af cottage cheese, bananskiver og en dråbe honning.
Snacks til forberedelse fremad
Føler du dig klar til at piske noget skum i køkkenet? Prøv disse snacks til at opbevare dit køleskab, når sulten rammer.
Frugt & yoghurt parfaits
- 6 oz. græsk yoghurt
- 1/3 kop gammeldags havre (rå)
- 1 tsk. Chia frø
- 2 spsk. mælk, enhver slags
- 1 kop frossen blandet frugt og bær
- Rør yoghurt, havre, chiafrø og mælk sammen i en skål.
- Sæt halvdelen inde i en murværkskrukke eller beholder med bred mund, og tilsæt derefter halvdelen af den frosne frugt og bær.
- Sæt resterende yoghurt og bær i.
- Opbevares i køleskab mindst natten over og op til 3 dage.
Hårdkogte æg
Æg er rige kilder til protein, sunde fedtstoffer, selen, vitamin D, B-6 og B-12 og mineraler som zink, jern og selen.
Terninger med kyllingebryst
Kog lidt kylling op for at give et par dages snackmuligheder. Par med tomater, salat og tzatziki i en skål, kombiner med sorte bønner og ost eller en tortilla til en quesadilla, eller parret med nogle nødder og frugt for en hurtig bid.
Grøntsager og dip
Hak nogle grøntsager efter eget valg og spis med en sund dukkert. Et par ting at prøve:
- skivede peberfrugter
- broccoli
- sne ærter
- gulerødder
- selleri
- blomkål
- agurk
- blancherede asparges
- cherrytomater
Par grøntsagerne op med en sød eller salte blanding af bønner, yoghurt, avocado eller mere. Find noget lækker dukkert inspiration her.
Tilfredsstillende on-the-go snacks
Uanset om du kører ærinder eller løber efter et lille barn, er det godt at have enkle muligheder ved hånden.
Æbleskiver og ost
Æbler er en god kilde til C-vitamin, fiber og polyphenoler. De giver også mange andre sundhedsmæssige fordele. Balancér det søde med et stykke ost.
Græskarfrø
Græskarfrø er et proteinfyldt snackvalg, der kan nydes på farten. Græskarfrø er fyldt med mineraler som magnesium, kalium, zink og mangan.
Baby gulerødder
Gulerod er en god kilde til betakaroten, fiber, vitamin K1, kalium og antioxidanter. Par baby gulerødder med hummus, guacamole eller græsk yoghurt dip til en fyldende snackmulighed.
Trail mix
Trail mix er en perfekt snack på farten, der er alsidig og fyldende. Prøv at kombinere dine yndlingsnødder og frø med usødet kokosnød og tørret frugt.
Strengost
Nærende næringsstof og højt proteinindhold, denne snack er allerede portioneret og klar til at nyde.
Snacks til når kvalme rammer
Hvis du er blandt dem, der beskæftiger sig med morgenkvalme, kan du kæmpe med at finde ting, der lyder appetitvækkende. At spise mindre mængder oftere og forblive hydreret kan hjælpe med at lindre kvalme. Du kan prøve følgende snacks for at få yderligere fordele.
Ingefær
Ingefær har længe været brugt til behandling af kvalme såvel som gigt, migræne og hypertension. Så hvis du føler dig kvalm, så prøv at få noget ingefær tygger, ingefær snaps, ingefær dressing over nogle salat, ingefær te ... du får ideen.
Proteinrige snacks
Nogle undersøgelser tyder på, at valg af mad med højere proteinindhold og lavere kulhydrat kan hjælpe med at reducere kvalme under graviditet. Eksempler på intetsigende, proteinrige fødevarer, der træffer gode valg, når du føler dig kvalmende, inkluderer kyllingebryst og æg.
Saltinjer, fuldkornsbrød og kringler
Disse muligheder er knasende, har ingen stærk lugt og kan hjælpe med at løse din ubehagelige mave på ingen tid. Spis disse langsomt, fordi du ikke vil overarbejde din allerede udmattede og forstyrrede mave.
Snacks til at lindre halsbrand
Halsbrand kan ramme når som helst, men har en tendens til at stige, når du kommer længere i din graviditet. Hvis du har tidligere erfaring med halsbrand, ved du måske, hvad der gør det værre - sure, krydrede, stegte og fede fødevarer - men de følgende snacks kan muligvis give en vis lettelse.
Ristet edamame
- 1 (12 oz.) Pakke frossen afskallet edamame (grønne sojabønner)
- 1 spsk. olivenolie
- 1/4 kop revet parmesanost
- 1 knivspids salt og peber efter smag
- Forvarm ovnen til 204 ° C.
- Skyl edamam i et dørslag under koldt vand for at optø. Dræne.
- Spred edamamebønnerne over en 9- x 13-tommers bageplade. Drys med olivenolie.
- Drys ost over toppen og krydre med salt og peber.
- Bages i den forvarmede ovn, indtil osten er sprød og gylden (ca. 15 minutter).
Bemærk: Edamame er en kilde til sojaprotein og er rig på sunde fibre, antioxidanter og vitamin K.
Solsikkefrø
Solsikkefrø indeholder højt E-vitamin, en antioxidant, der kan hjælpe med at berolige forbrændingen. Nogle undersøgelser fra 2012 viser, at indtagelse af større mængder antioxidanter som E-vitamin kan hjælpe med at forhindre halsbrand.
Smoothie
En højprotein havregryn og bær smoothie som denne kan tilbyde et solidt ernæringsmæssigt boost, samtidig med at det leverer beroligende bananer og havre.
Til svangerskabsdiabetes
Gravide mennesker med svangerskabsdiabetes skal være ekstra opmærksomme på at vælge mad, der optimerer blodsukkerkontrollen. Fødevarer, der kan hjælpe med at regulere blodsukkeret, inkluderer snacks, der indeholder meget protein og fiber.
Mad og drikkevarer med højt tilsat sukker som slik og sodavand bør undgås når det er muligt for at opretholde et sundt blodsukkerniveau.
Crunchy ristede kikærter
- 1 15 oz. dåse kikærter
- 1/2 tsk. stødt spidskommen
- 1/2 tsk. røget paprika
- 1/2 tsk. hvidløgs pulver
- 1/4 tsk. løgpulver
- 1/4 tsk. malet koriander
- 1/2 tsk. havsalt
- 1/4 tsk. friskmalet sort peber
- 1/2 til 1 spsk. olivenolie
- Forvarm ovnen til 400 ° F (204 ° C) og spray en bageplade let med non-stick spray. Sæt til side.
- Skyl kikærterne og tør dem grundigt.
- Bland i en lille skål spidskommen, paprika, hvidløgspulver, havsalt, løgpulver og peber. Sæt til side.
- Bages tørrede kikærter i den forvarmede ovn på tilberedt bageplade i 15 minutter.
- Fjern kikærterne fra ovnen og dryp 1/2 spsk. olivenolie over kikærterne, omrør indtil den er jævnt belagt.
- Tilsæt krydderier til kikærter og rør, indtil de er jævnt belagt.
- Bag i yderligere 10 minutter, rør derefter.
- Returner omrørte kikærter i ovnen og bages dem i yderligere 5 til 10 minutter, indtil ønsket sprødhed er opnået.
- Sluk for ovnen, og knæk døren for at lade kikærter afkøle, indtil de har opnået maksimal sprødhed.
Nyd kikærter alene eller kast dem over en salat med blandede greener og grillede rejer til et let, proteinrig måltid.
Frisk frugt (plus protein!)
Tilfredsstil dine søde cravings med frisk frugt parret med et protein for at optimere blodsukkerkontrollen. Prøv et par bananskiver toppet med jordnøddesmør eller bær oven på græsk yoghurt.
Tunfyldt avocado
Avocado indeholder meget fiber og magnesium, som begge kan hjælpe med at fremme blodsukkerkontrol. Fyld en halv avocado med proteinfyldt tun til en super tilfredsstillende snack.
Snacks til sene natbehov
Nødder
Selvom nødder indeholder mange kalorier, er de fyldt med sunde fedtstoffer, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler. De er dog lette at overspise, så det er bedst at begrænse din nattesnack til en lille håndfuld nødder eller ca. 1/4 kop.
Suppe eller havregryn
En varm midnatssnack hjælper dig med at sove på ingen tid. Varm en skål suppe med lavt natriumindhold, eller lav en skål havregryn toppet med frisk frugt til en snack rig på fiber og protein, der holder dig mæt indtil morgenen.
Melon
Hvis du ønsker noget sødt, skal du springe isen over og forkæle dig med en melon. Vandmelon indeholder kraftige antioxidanter som lycopen og beta-caroten samt vitaminer og mineraler som vitamin C og kalium.
Hvis du vil være kreativ, skal du blande vandmelon med et stænk kalk og fryse i en form til en sund pop.
Tag væk
Kvaliteten af din diæt under graviditeten har en dybtgående indflydelse på resultatet af din barns helbred såvel som dit eget helbred.
Snacks giver en ernæringsmæssig forsikringsplan for at holde din krop på lager med de vigtigste næringsstoffer, der er nødvendige i din babys udvikling, holde dit sind og din krop længere, forhindre for tidlig fødsel og afværge kvalme, hovedpine og irritabilitet.
Bare husk, at uanset hvad du ønsker, at din lille spiser, hvad du spiser. Snack smart og nyd hvert lækre øjeblik på din graviditetsrejse.