På trods af den brede anvendelse af ordet "fedt" til at beskrive alt kropsfedt, er der faktisk flere forskellige typer fedt i din krop.
Nogle typer fedt kan have en negativ effekt på dit helbred og bidrage til sygdom. Andre er gavnlige og nødvendige for dit helbred.
Hovedtyperne af fedtceller er hvide, brune og beige celler. De kan opbevares som essentielt, subkutant eller visceralt fedt.
Hver type fedt har en anden rolle. Nogle fremmer sundt stofskifte og hormonniveauer, mens andre bidrager til livstruende sygdomme, herunder:
- type 2-diabetes
- hjerte sygdom
- højt blodtryk
- Kræft
Læs videre for at lære mere om de forskellige typer kropsfedt.
hvid
Hvidt fedt er den type fedt, som de fleste mennesker straks tænker på.
Den består af store, hvide celler, der opbevares under huden eller omkring organerne i mave, arme, balder og lår. Disse fedtceller er kroppens måde at lagre energi til senere brug.
Denne type fedt spiller også en stor rolle i hormonernes funktion som:
- østrogen
- leptin (et af de hormoner, der stimulerer sult)
- insulin
- kortisol (et stresshormon)
- væksthormon
Mens noget hvidt fedt er nødvendigt for et godt helbred, er for meget hvidt fedt meget skadeligt. Sunde kropsfedtprocenter varierer afhængigt af dit kondition eller fysiske aktivitet.
Ifølge det amerikanske råd om træning bør mænd, der ikke er atleter, have en total kropsfedtprocent i området 14 til 24 procent, mens kvinder, der ikke er atleter, skal være i området 21 til 31 procent.
En kropsfedtprocent højere end anbefalet kan sætte dig i fare for følgende sundhedsmæssige problemer:
- type 2-diabetes
- koronararteriesygdom
- højt blodtryk
- slag
- hormon ubalancer
- graviditetskomplikationer
- nyre sygdom
- lever sygdom
- Kræft
Brun
Brunt fedt er en type fedt, der primært findes hos babyer, selvom voksne stadig bevarer en meget lille mængde brunt fedt, typisk i nakke og skuldre.
Denne type fedt forbrænder fedtsyrer for at holde dig varm. Forskere er interesserede i at finde måder at stimulere aktiviteten af brunt fedt for at forhindre fedme.
Beige (brite)
Beige (eller brite) fedt er et relativt nyt forskningsområde. Disse fedtceller fungerer et eller andet sted mellem brune og hvide fedtceller. På samme måde som brunt fedt kan beige celler hjælpe med at forbrænde fedt i stedet for at opbevare det.
Det antages, at visse hormoner og enzymer, der frigives, når du er stresset, forkølet eller når du træner, kan hjælpe med at omdanne hvidt fedt til beige fedt.
Dette er et spændende forskningsområde, der muligvis kan hjælpe med at forhindre fedme og maksimere sunde kropsfedtniveauer.
Essentielt fedt
Essentielt fedt er netop det - vigtigt for dit liv og en sund krop. Dette fedt findes i din:
- hjerne
- knoglemarv
- nerver
- membraner, der beskytter dine organer
Essentielt fedt spiller en vigtig rolle i hormonregulering, herunder hormoner, der styrer fertilitet, vitaminabsorption og temperaturregulering.
Ifølge det amerikanske råd om træning har kvinder brug for mindst 10 til 13 procent af deres kropssammensætning for at komme fra essentielt fedt for at være ved godt helbred, mens mænd kræver mindst 2 til 5 procent.
Subkutan
Subkutant fedt refererer til det fedt, der opbevares under huden. Det er en kombination af brune, beige og hvide fedtceller.
Størstedelen af vores kropsfedt er subkutant. Det er det fedt, du kan presse eller klemme på dine arme, mave, lår og balder.
Fitnessprofessionelle bruger kalibre til at måle subkutant fedt som en måde at estimere den samlede kropsfedtprocent på.
En vis mængde subkutant fedt er normalt og sundt, men for meget kan føre til ubalancerede hormonniveauer og følsomhed.
Visceral
Visceralt fedt, også kendt som "mavefedt", er det hvide fedt, der opbevares i din mave og omkring alle dine større organer, såsom lever, nyrer, bugspytkirtel, tarm og hjerte.
Høje viscerale fedtniveauer kan øge din risiko for diabetes, hjertesygdomme, slagtilfælde, arteriesygdom og nogle kræftformer.
Fordele
Kropssammensætning er meget vigtig. Din krop fungerer bedst med en passende samlet fedtprocent. At have en sund kropsfedtprocent giver mange fordele, såsom:
- temperaturregulering
- afbalancerede hormonniveauer
- bedre reproduktiv sundhed
- tilstrækkelig opbevaring af vitaminer
- god neurologisk funktion
- sundt stofskifte
- afbalanceret blodsukker
Risici
At have for meget hvidt fedt, især visceralt fedt, kan være skadeligt for dit helbred. Visceralt fedt kan øge din risiko for følgende sundhedsmæssige forhold:
- hjerte sygdom
- slag
- koronararteriesygdom
- aterosklerose
- graviditetskomplikationer
- type 2-diabetes
- hormonforstyrrelser
- nogle kræftformer
Procent af kropsfedt
Kropssammensætning kan måles ved hjælp af flere metoder.
En almindelig metode til estimering af kropsfedtprocent er hudfoldmålinger. En uddannet tekniker kan bruge kalibre, et tanglignende instrument, til at klemme og måle hudfolder på dine arme, talje og lår for at estimere den samlede kropsfedtprocent.
Denne metode måler primært subkutant fedt.
En anden metode er at bruge en enhed kaldet Bod Pod. Under en vurdering af kropssammensætning bruger udformningen kropsvægt og volumenforhold til at bestemme den samlede fedtprocent.Denne metode måler teoretisk alle typer fedt, der findes i din krop.
Bioelektrisk impedansanalyse er en anden metode til bestemmelse af kropsfedtprocent. Det bruges ofte i atletiske træningsfaciliteter. Denne test involverer stående på en enhed, der bruger elektrisk strøm til at måle mængden af magert versus fedtmasse i din krop.
Body mass index (BMI) og taljeomkredsstest kan også være nyttige. Selvom de ikke giver en bestemt procentdel af kropsfedt, giver de et skøn baseret på din højde og vægt.
BMI beregnes som et forhold mellem vægt og højde, mens taljeomkredsen er en måling af den mindste del af taljen.
Ifølge National Institutes of Health (NIH) betragtes en BMI over 25 som overvægtig, mens en BMI over 30 betragtes som overvægtig.
En taljeomkreds større end 35 tommer hos kvinder og 40 tommer hos mænd betragtes som en højere risiko for sygdom, da øget taljeomfang kan indikere tilstedeværelsen af visceralt fedt.
Kost og fedt
En almindelig antagelse er, at en fedtfattig diæt er det, der får en person til at have for meget kropsfedt. Dette er kun delvist sandt. Mens fedt er højere i kalorier end kulhydrater eller protein, har folk brug for en vis mængde fedt i kosten for et godt helbred.
Raffinerede, forarbejdede fødevarer med højt kulhydratindhold og lavt fiberindhold kan også forårsage vægtøgning. Mennesker med kostvaner med et højt indhold af raffineret sukker og forarbejdede fødevarer er ofte mere tilbøjelige til visceralt fedt, hvilket er mere farligt som en forudsigende sygdom end subkutant fedt.
Forbrugte kalorier, som kroppen ikke har brug for, opbevares som fedtreserver. Med hensyn til at få eller tabe sig er det samlede antal kalorier, du tager i forhold til de kalorier, du forbrænder hver dag, det der betyder noget, snarere end om disse kalorier er fra fedt, kulhydrater eller protein.
De fleste eksperter anbefaler en diæt med højt proteinindhold, komplekse kulhydrater og fibre med moderate portionsstørrelser. En sund kost er mest effektiv, når den kombineres med et regelmæssigt træningsprogram.
Især styrketræning er effektiv til at øge stofskiftet, opbygge muskelmasse og forhindre fedtforøgelse på lang sigt.
Tag væk
Der er tre forskellige typer fedtceller i kroppen: hvid, brun og beige. Fedtceller kan opbevares på tre måder: essentielt, subkutant eller visceralt fedt.
Essentielt fedt er nødvendigt for en sund, funktionel krop. Subkutant fedt udgør det meste af vores kropsfedt og findes under huden. Dette er kroppens metode til lagring af energi til senere brug.
Visceralt fedt findes i underlivet blandt de største organer. Det kan være meget farligt i høje niveauer. En høj procentdel af kropsfedt og især tilstedeværelsen af visceralt fedt kan øge din risiko for en række sygdomme.
For at fremme vægttab eller forhindre vægtøgning skal du sørge for at spise det samme antal kalorier, som du forbrænder, eller spise færre kalorier, end du forbrænder. En diæt med højt proteinindhold kombineret med regelmæssig motion er især effektiv til at forhindre opbevaring af visceralt fedt.