Acne, en almindelig inflammatorisk tilstand, har en række skærpende faktorer hos mennesker i alle aldre. Mens de nøjagtige faktorer, der forværrer acne undertiden er ukendte, rettes der meget opmærksomhed mod diæt. Gluten, en gruppe proteiner, der findes i hvede og andre korn, er en sådan diætovervejelse.
Nogle mennesker er ikke i stand til at spise gluten på grund af følsomhed eller intolerance. Der er dog ingen beviser for, at skære gluten fra din diæt vil reducere acneudbrud, især hvis du ikke har nogen form for glutenfølsomhed.
Fortsæt læsning for at lære mere om gluten, og hvorfor folk bebrejder proteinet for acne-symptomer.
Hvad er gluten?
Gluten er ikke en enkelt ingrediens, men snarere en gruppe proteiner, der naturligt forekommer i forskellige korn, såsom:
- hvede
- rug
- triticale (en blanding af rug og hvede)
- byg
Når du tænker på gluten, kommer brød og pasta ofte i tankerne. På grund af sin elastiske natur betragtes gluten som en "lim", der holder disse typer fødevarer sammen. Imidlertid findes gluten (især fra hvede) i en række andre fødevareprodukter, såsom supper og salatdressinger.
Nogle korn, der er naturligt glutenfrie, såsom ris og havre, kan undertiden være forurenet med glutenholdige korn. Derfor er det vigtigt at læse madmærker for at sikre, at et produkt faktisk er fri for gluten.
Alligevel er gluten i sig selv ikke nødvendigvis en sundhedsfare, medmindre du har cøliaki eller ikke-cøliaki-glutenfølsomhed (NCGS).
Celiac sygdom og ikke-cøliaki glutenfølsomhed
I teorien hjælper dine tarme med at nedbryde gluten, hvilket resulterer i et produkt kendt som gliadin. På grund af en række faktorer, herunder en genetisk disposition, kan din krop derefter skabe antistoffer mod proteinet såvel som nogle andre proteiner i kroppen. Dette skaber symptomerne forbundet med cøliaki.
Cøliaki og NCGS har lignende symptomer. Du kan have overdreven træthed, tåget hjerne og hyppig hovedpine sammen med gastrointestinale symptomer som forstoppelse, mavesmerter og diarré. Hududslæt kan også forekomme.
I modsætning til NCGS er cøliaki en autoimmun sygdom. Når mennesker med cøliaki spiser gluten, kan det forårsage skade på tyndtarmen. Det anslås, at 1 ud af 141 mennesker i USA har cøliaki. Den eneste måde at helt undgå symptomer på enten cøliaki og NCGS er at undgå alle former for gluten og glutenholdige produkter.
Det er også muligt at have en hvedeallergi med eller uden at have cøliaki eller NCGS. En hvedeallergi kan forårsage gastrointestinale symptomer såvel som hudproblemer såsom udslæt og nældefeber. Alvorlige hvedeallergier kan føre til åndedrætsbesvær og kræve øjeblikkelig lægehjælp.
Gluten forårsager ikke acne
På trods af nogle af påstandene, der cirkulerer på Internettet, vil en glutenfri diæt ikke kurere din acne. Der er ingen kliniske beviser for, at gluten udløser acne. Derudover understøtter forskning ikke, at en glutenfri diæt vil rydde op i din acne.
Glutenfølsomhed og cøliaki forbundet med andre hudsygdomme
Mens gluten ikke har været videnskabeligt forbundet med acne, kan andre hudsygdomme være forbundet med cøliaki. Disse inkluderer følgende betingelser:
Alopecia areata
Alopecia areata er en type autoimmun lidelse, der forårsager ujævn eller udbredt hårtab på hoved og krop. Det har længe været kendt, at der findes en sammenhæng mellem cøliaki og alopecia areata.
En undersøgelse antyder screening af børn med alopecia areata for cøliaki. Der er dog ingen data, der antyder, at alopecia areata forbedres med en glutenfri diæt, selv i nærværelse af cøliaki.
Atopisk dermatitis
Atopisk dermatitis, også kendt som eksem, er en kløende, kronisk, inflammatorisk hudsygdom, der oftest ses hos børn og unge voksne. Det er relateret til immundysfunktion og har et genetisk grundlag.
Selvom eksem har været forbundet med cøliaki, er der ingen stærke beviser for, at en glutenfri diæt ville hjælpe.
Dermatitis herpetiformis
Dermatitis herpetiformis er et blærende udslæt set hos mennesker med cøliaki, der spiser gluten. Det forekommer hos ca. 10 procent af mennesker, der har tilstanden.
Hives
Hives er welts, der forekommer af en række årsager, herunder fra allergiske stoffer såsom medicin eller nogle gange fra mad. Der er sjældne rapporter om nældefeber (urticaria), der er forbundet med cøliaki. I de fleste tilfælde kan det være mere sandsynligt, at de to ikke er beslægtede.
Psoriasis
Plaque psoriasis er en lidelse relateret til immundysfunktion. Det resulterer i inflammatoriske lyserøde, sølvfarvede, skællende plaques på din hud. Nogle begrænsede data antyder, at en glutenfri diæt kan hjælpe mennesker, der lever med psoriasis, især dem med cøliaki, men der er behov for yderligere undersøgelser.
Er der en sammenhæng mellem kost og acne?
Når det kommer til hudens sundhed, er gluten ikke den eneste fødevareingrediens, der giver anledning til bekymring. Forbindelsen mellem kost og acne har længe været debatteret, ofte fyldt med gamle myter.
Hvad har er etableret er muligheden for, at nogle fødevarer potentielt kan forværre din acne.
Blandt de topfødevarer, der er bekymrende, er:
- mejeriprodukter
- valleproteintilskud
- højglykæmiske fødevarer, såsom hvide kartofler og hvid ris
Det er svært at finde ud af, hvilke fødevarer der kan forårsage hudproblemer. Hvis du tror, at din diæt er skyld i acne, kan det være nyttigt at føre en maddagbog med noter om, hvornår du oplever breakouts.
Du kan derefter dele disse oplysninger med din hudlæge for at afgøre, om der er mønstre og efterfølgende diætændringer, der burde foretages.
Hvornår skal jeg se en læge
Medmindre du har NCGS eller cøliaki, vil glutenfri ikke sandsynligvis påvirke din huds sundhed på den ene eller den anden måde.
Tilbagevendende acne-problemer kan løses med en hudlæge, især hvis topisk retinoid, salicylsyre eller benzoylperoxidholdige produkter ikke har fungeret. Din læge kan anbefale stærkere receptpligtige acne-produkter for at hjælpe med at rydde op i din acne.
Det kan tage flere uger, før en ny plan for behandling af acne fungerer. Se din læge for en opfølgning, inden du fjerner madgrupper fra din diæt.
Takeaway
En glutenfri diæt er en nødvendighed for mennesker med cøliaki og NCGS.
Mens en glutenfri diæt også er forbundet med andre anekdotiske løfter, såsom acne behandlinger og vægttab, er der ikke nok bevis for, at dette rent faktisk fungerer.
Medmindre du ikke kan spise gluten, er det vigtigt at arbejde sammen med din læge for at undersøge andre måder, du kan behandle kroniske acne problemer på. Dette inkluderer acne medicin, der har vist sig at fungere sammen med en sund livsstil og en god hudpleje regime.
.jpg)
