Oversigt
Naturligt forekommende fordøjelsesenzymer er en vigtig del af dit fordøjelsessystem. Uden dem kan din krop ikke nedbryde fødevarer, så næringsstoffer kan absorberes fuldt ud.
Mangel på fordøjelsesenzymer kan føre til en række gastrointestinale (GI) symptomer. Det kan også efterlade dig underernæret, selvom du har en sund kost.
Visse sundhedsmæssige forhold kan forstyrre produktionen af fordøjelsesenzymer. Når det er tilfældet, kan du tilføje fordøjelsesenzymer før måltider for at hjælpe din krop med at behandle mad effektivt.
Fortsæt med at læse for at lære mere om fordøjelsesenzymer, hvad der sker, når du ikke har nok, og hvad du kan gøre ved det.
Hvad er fordøjelsesenzymer?
Din krop fremstiller enzymer i fordøjelsessystemet, herunder mund, mave og tyndtarm. Den største andel er arbejdet i bugspytkirtlen.
Fordøjelsesenzymer hjælper din krop med at nedbryde kulhydrater, fedt og proteiner. Dette er nødvendigt for at muliggøre absorption af næringsstoffer og for at opretholde optimal sundhed. Uden disse enzymer går næringsstofferne i din mad til spilde.
Når mangel på fordøjelsesenzymer fører til dårlig fordøjelse og underernæring, kaldes det eksokrin bugspytkirtelinsufficiens (EPI). Når det sker, kan fordøjelsesenzymudskiftning være en mulighed.
Nogle fordøjelsesenzymer kræver recept fra en læge, og andre sælges i håndkøb (OTC).
Hvordan fungerer fordøjelsesenzymer?
Fordøjelsesenzymer træder i stedet for naturlige enzymer og hjælper med at nedbryde kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Når mad er brudt ned, absorberes næringsstoffer i din krop gennem tyndtarmens væg og fordeles gennem blodbanen.
Fordi de er beregnet til at efterligne dine naturlige enzymer, skal de tages lige før du spiser. På den måde kan de udføre deres arbejde, når mad rammer din mave og tyndtarm. Hvis du ikke tager dem med mad, vil de ikke være til stor nytte.
Typer af fordøjelsesenzymer
Hovedtyperne af enzymer er:
- Amylase: Nedbryder kulhydrater eller stivelse i sukkermolekyler. Utilstrækkelig amylase kan føre til diarré.
- Lipase: Arbejder med levergalden for at nedbryde fedt. Hvis du ikke har nok lipase, mangler du fedtopløselige vitaminer som A, D, E og K.
- Protease: Nedbryder proteiner i aminosyrer. Det hjælper også med at holde bakterier, gær og protozoer ude af tarmene. Mangel på protease kan føre til allergier eller toksicitet i tarmene.
Enzymmedicin og kosttilskud findes i mange former med forskellige ingredienser og doser.
Pancreas-erstatningsterapi (PERT) er kun tilgængelig på recept. Disse medikamenter er normalt lavet af svinepankreas. De er underlagt Food and Drug Administration (FDA) godkendelse og regulering.
Nogle receptpligtige enzymer indeholder pancrelipase, som består af amylase, lipase og protease. Disse lægemidler er normalt belagt for at forhindre mavesyrer i at fordøje medicinen, inden den når tarmene.
Dosering varierer fra person til person baseret på vægt og spisevaner. Din læge vil starte dig med den lavest mulige dosis og foretage justeringer efter behov.
OTC-enzymtilskud kan findes, hvor kosttilskud sælges, inklusive online. De kan være fremstillet af pankreaser fra dyr eller planter, såsom forme, gær, svampe eller frugt.
OTC-fordøjelsesenzymer er ikke klassificeret som medicin, så de kræver ikke FDA-godkendelse, før de går på markedet. Ingredienser og doser i disse produkter kan variere fra batch til batch.
Hvem har brug for fordøjelsesenzymer?
Du har muligvis brug for fordøjelsesenzymer, hvis du har EPI. Nogle af de betingelser, der kan give dig mangel på fordøjelsesenzymer, er:
- kronisk pancreatitis
- bugspytkirtelcyster eller godartede tumorer
- blokering eller indsnævring af bugspytkirtlen eller galdevejen
- kræft i bugspytkirtlen
- bugspytkirtelkirurgi
- cystisk fibrose
- diabetes
Hvis du har EPI, kan fordøjelsen være langsom og ubehagelig. Det kan også efterlade dig underernæret. Symptomer kan omfatte:
- oppustethed
- overdreven gas
- kramper efter måltider
- diarré
- gule, fedtede afføring, der flyder
- ildelugtende afføring
- vægttab, selvom du spiser godt
Selv hvis du ikke har EPI, kan du have problemer med visse fødevarer. Laktoseintolerance er et godt eksempel på dette. Et receptløst lactasetilskud kan hjælpe dig med at fordøje fødevarer, der indeholder lactose. Eller hvis du har problemer med at fordøje bønner, kan du drage fordel af et alfa-galactosidasetilskud.
Bivirkninger
Den mest almindelige bivirkning af fordøjelsesenzymer er forstoppelse. Andre kan omfatte:
- kvalme
- mavekramper
- diarré
Hvis du har tegn på en allergisk reaktion, skal du straks kontakte din læge.
Miljøet i fordøjelsessystemet kræver en delikat balance. Enzymer fungerer muligvis ikke godt, hvis miljøet i tyndtarmen er for surt på grund af mangel på bicarbonat. Et andet problem kan være, at du ikke tager den rigtige dosis eller forholdet mellem enzymer.
Visse medikamenter kan interferere med fordøjelsesenzymer, så det er vigtigt at fortælle din læge om medicin og kosttilskud, du i øjeblikket tager.
Hvis du tager enzymer og har problemer, skal du kontakte din læge.
Naturlige enzymer
Visse fødevarer indeholder fordøjelsesenzymer, herunder:
- avocado
- bananer
- ingefær
- honning
- kefir
- kiwi
- mango
- papaya
- ananas
- surkål
At supplere din diæt med nogle af disse fødevarer kan hjælpe fordøjelsen.
Hvornår skal jeg se en læge
Hvis du oplever hyppige eller vedvarende fordøjelsesproblemer eller har tegn på EPI, skal du kontakte din læge hurtigst muligt. Du får muligvis ikke alle de næringsstoffer, du har brug for, for at opretholde et godt helbred.
Der er mange gastrointestinale lidelser, der kan forårsage dine symptomer. Forsøger at gætte hvilke enzymer du har brug for, og i hvilken dosis der kan føre til problemer. Af disse grunde er det vigtigt at få en diagnose og diskutere muligheder med din læge.
Hvis du har brug for fordøjelsesenzymudskiftning, kan du diskutere fordele og ulemper ved recept versus OTC-produkter.
Tag væk
Fordøjelsesenzymer er vigtige for ernæring og generelt godt helbred. De hjælper din krop med at absorbere næringsstoffer fra de fødevarer, du spiser. Uden dem kan visse fødevarer føre til ubehagelige symptomer, madintolerancer eller ernæringsmæssige mangler.
Visse gastrointestinale lidelser kan føre til mangel på enzymer, men enzymudskiftningsterapi kan være en effektiv mulighed.
Tal med din læge om dine mave-symptomer, mulige årsager, og om enzymudskiftning er et godt valg for dig.
